Werden Sie reich durch die Zucht ägyptischer Super-Eier-Hühner

Als Bauer, der mutig denkt und handelt, hat Herr Nguyen Van Ngoan (Jahrgang 1956) im Dorf Dai Ang in der Gemeinde Ninh Hoa (Bezirk Hoa Lu) ein ineffizientes Reisanbaugebiet in eine ägyptische Hühnerfarm mit großem Eieranbau verwandelt und damit einen Umsatz von Hunderten Millionen VND pro Jahr erzielt.

Zuvor hatte die Familie von Herrn Ngoan in der Gemeinde ein kleines Geschäft für Elektrohaushaltsgeräte betrieben, dessen Wirtschaftlichkeit jedoch nicht hoch war. Auf der Suche nach einer neuen Entwicklungsrichtung erkannte er, dass die Zucht ägyptischer Hühner mit Super-Eiern großes Potenzial bot, während seine Familie auch über ein Stück Land verfügte, das bisher nicht effektiv genutzt wurde.

Deshalb investierte Herr Ngoan 2017 mutig 500 Millionen VND, um das Land zu verbessern und auf einer Fläche von 400 m2 eine Farm zur Aufzucht weißgefiederter ägyptischer Hühner zu errichten. „Dies ist eine Hühnerrasse mit hoher Legereife, guter Widerstandsfähigkeit und Krankheitsresistenz. Im Vergleich zu anderen Hühnereierarten haben ägyptische Hühnereier einen hohen Dotteranteil und eine hohe Dotterqualität und sind sehr nahrhaft“, erläuterte Herr Ngoan einige Vorteile dieser Hühnerrasse.

In den ersten zwei Jahren stieß sein Betrieb aufgrund mangelnder Erfahrung auf viele Schwierigkeiten und musste zeitweise eine große Anzahl Legehennen töten. Er ließ sich jedoch nicht entmutigen, untersuchte in Ruhe die Ursache und fand eine Lösung. Er konsultierte und lernte von den Erfahrungen von Modellen in der Gemeinde und in der Provinz.

Nach sechs Jahren Entwicklungsarbeit hat Herr Ngoan einige Erfahrungen in der Legehennenzucht gesammelt. Ihm zufolge gibt es drei Faktoren, auf die Landwirte achten müssen: Rassenauswahl, Pflege und Stallgestaltung. Die Hühnerrasse, die Herr Ngoan von renommierten Unternehmen in Hanoi importiert hat, wird seit etwa vier Monaten aufgezogen und beginnt nun mit der Fortpflanzungsphase.

Der Farmbesitzer legt großen Wert auf die Pflege seiner Hühner und lässt sie regelmäßig vollständig impfen. Jeden Monat nimmt er in Abstimmung mit der Veterinärstation Proben von Eiern und Wasserquellen, um die Qualität zu überprüfen. Dadurch passt er die Pflege und Krankheitsvorbeugung rechtzeitig an und stellt sicher, dass die Hühner und die Eierqualität stets optimal sind.

Das Stallsystem wurde so konzipiert, dass es im Sommer kühl und im Winter warm ist. Anstatt den Stall wie üblich mit Reishülsen auszukleiden, verwendete Herr Ngoan außerdem mit Probiotika kompostierte Kleie. Dadurch wird der gesamte Hühnermist von Bakterien zersetzt, was den Reinigungsaufwand im Stall reduziert.

Dank der Anwendung biologisch sicherer landwirtschaftlicher Verfahren entwickelt sich seine Hühnerherde gesund, wächst schnell und ist hochproduktiv. Mit derzeit 3.000 Legehennen verdient Herr Ngoan durchschnittlich 2.100 bis 2.200 Eier pro Tag. Der Verkaufspreis für ägyptische Hühnereier liegt derzeit bei 2.200 bis 2.500 VND pro Ei. Der Hauptabsatzmarkt seiner Familie für Hühnereier sind die Märkte im Bezirk Hoa Lu und in der Stadt Ninh Binh .

Neben den Einnahmen aus dem Eierverkauf können Landwirte die Legehennen nach einem Jahr als Masthühner verkaufen. Herr Ngoan erklärte: „Bei guter Haltung und Pflege werden die Hennen nach dem Beginn des Eierlegens bis zu einem Alter von etwa 12 bis 15 Monaten ausgesondert, um neue Eier aufzuziehen und so die Eierqualität zu gewährleisten. Die ausgesonderten Hühner werden zu einem Preis von 55.000 – 60.000 VND/kg an Unternehmen verkauft.“

Werden Sie reich durch die Zucht ägyptischer Super-Eier-Hühner — In das Hühnerzuchtmodell der Familie von Herrn Ngoan wird sorgfältig investiert und regelmäßig geimpft.

Herr Ngoan ist es gelungen, ägyptische Legehennen zu züchten und gibt seine Erfahrungen begeistert an alle weiter, die davon lernen möchten. „Um einen nachhaltigen Bauernhof aufzubauen, braucht es Fleiß, sorgfältige Investitionen und Forschung. Vor allem darf man keine Angst vor dem Scheitern haben und muss bis zum Ende entschlossen sein. Nur dann wird es gelingen. Vor zwei Jahren wurden die Hühner krank und Tausende mussten getötet werden. Obwohl ich sehr traurig war, sagte ich mir, ich solle mich nicht entmutigen lassen und einen Neuanfang wagen“, sagte Herr Ngoan. In der kommenden Zeit wird er den Umfang erweitern und die Produktqualität weiter verbessern, um die Marktnachfrage zu bedienen und zu befriedigen.

Genosse Tong Thi Tuyet, Präsidentin des Bauernverbands der Gemeinde Ninh Hoa, kommentierte das Modell von Herrn Nguyen Van Ngoan wie folgt: „Herr Nguyen Van Ngoan ist einer von zwei Mitgliedern der Gemeinde, die das Modell der Aufzucht ägyptischer Legehennen erfolgreich entwickelt haben. Er ist ein typisches Beispiel für einen Bauern, der mit einem scharfen Verstand neue Wege für die wirtschaftliche Entwicklung seiner Familie findet und seine gesammelten Erfahrungen und Kenntnisse stets aktiv mit anderen Bauernmitgliedern teilt.

Während des Aufbauprozesses des Modells hatte der Verband der Gemeindebauern viele Lösungen parat, um Herrn Ngoan zu begleiten und zu unterstützen, wie etwa die Aufnahme von Krediten bei der Social Policy Bank, die Teilnahme an Schulungen, technische Unterstützung, die Einführung und Förderung von Produkten usw. Wir hoffen, das Modell in der Region replizieren zu können, um den Bauern zu helfen, ihre Wirtschaft zu entwickeln und die Armut nachhaltig zu reduzieren.“

Artikel und Fotos: Hong Minh

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