Geflügelproduktion um 5 % gestiegen, keine Sorge vor Versorgungsengpässen während Tet

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Kein Mangel an Waren

Laut Frau Le Viet Nga, stellvertretende Direktorin der Abteilung für den Binnenmarkt ( Ministerium für Industrie und Handel ), hat das Ministerium für Industrie und Handel die Industrie- und Handelsabteilungen der Provinzen und zentral verwalteten Städte angewiesen, die Umsetzung von Lösungen zu fordern, um das Gleichgewicht von Angebot und Nachfrage zu gewährleisten, den Markt zu stabilisieren und Engpässen und Preissteigerungen vorzubeugen, um eine ausreichende Versorgung der Bevölkerung mit lebenswichtigen Gütern zum Jahresende und zum chinesischen Neujahrsfest 2024 sicherzustellen.

In Hanoi sagte Frau Tran Thi Phuong Lan, kommissarische Direktorin des Hanoi-Ministeriums für Industrie und Handel: „Hanoi hat 29 Einkaufszentren, 137 Supermärkte, 453 Märkte, 2.000 Convenience Stores, Zehntausende Lebensmittelgeschäfte in Bezirken, Städten und Gemeinden, 85 Verkaufsstellen und die Einführung von OCOP-Produkten … Alle Verkaufsstellen sind bereit, Tet zu bedienen.“

In Ho-Chi-Minh-Stadt planen Unternehmen, Waren für die Einkaufssaison zum Jahresende und Tet 2024 vorzubereiten. Die Unternehmen gaben an, dass die wirtschaftliche Lage noch immer mit zahlreichen Schwierigkeiten behaftet sei, die Verbraucher ihre Ausgaben zunehmend einschränken und die Kosten für Vormaterialien steigen. Daher habe die Beibehaltung der Preise und die Aufteilung der Schwierigkeiten auf die Verbraucher im Geschäftsplan Priorität.

Die Vietnam Livestock Industry Corporation (VISSAN) gab bekannt, dass das Unternehmen für das chinesische Neujahrsfest 2024 mit einem Gesamtbudget von über 540 Milliarden VND ausreichend Nahrungsmittelvorräte vorbereitet hat. „Für den Fall von Marktschwankungen verfügt das Unternehmen über Reserven von etwa 20 % der gesamten Tet-Güter, um den Markt rechtzeitig zu beliefern“, sagte Phan Van Dung, stellvertretender Generaldirektor von VISSAN.

Ebenso bietet die Saigon Livestock and Food Processing Company im Frühjahr 2024 ein Werbeprogramm für verarbeitete Lebensmittel mit Vorzugspreisen von 10–15 % an.

Herr Nguyen Ngoc Thang, Betriebsleiter und Marketingleiter der Saigon Co.op, teilte außerdem mit: „Saigon Co.op hat proaktiv Waren für Tet bereitgestellt, um die Versorgung zu stabilen Preisen sicherzustellen. Für Tet und andere Anlässe zum Jahresende wird das Unternehmen zahlreiche Vorzugstarife anbieten, damit auch Menschen mit geringem Einkommen sicher sein können, dass sie zu Tet ausreichend einkaufen können.“

Laut Lao Dong ist auf dem Rohstoffmarkt zwar Bewegung ins Spiel gekommen, doch die Kaufkraft hat sich noch nicht dramatisch verändert. Laut Nguyen Minh Hung, stellvertretender Leiter der Abteilung für Handelsmanagement im Ministerium für Industrie und Handel von Ho-Chi-Minh-Stadt, hat die Stadt gerade die Programme zur Verbindung von Angebot und Nachfrage mit vielen Provinzen und Städten aus fünf Regionen des Landes zusammengefasst und so weitere Rohstoff-Lieferketten aufgebaut.

Rohstoffpreise werden leicht steigen, aber nicht „fieberhaft“

Was die Informationen zur Nachfrage nach Schweine- und Geflügelfleisch zum Jahresende und während des chinesischen Neujahrsfestes betrifft, prognostiziert Herr Phan Kim Dang, stellvertretender Direktor der Abteilung für Tierhaltung (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung), dass diese im Vergleich zu anderen Monaten des Jahres um etwa 10-15 % steigen wird.

Nach Angaben des Vertreters des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung ist der Schweine- und Geflügelbestand in diesem Jahr um 5 % gestiegen. Die Versorgung mit Vieh- und Geflügelfleisch bis zum Jahresende und zu Tet ist gewährleistet, es wird keinen Mangel geben. Die Preise für diese Artikel werden jedoch gemäß dem Jahresgesetz steigen.

Laut Frau Le Viet Nga könnten die Lebensmittelpreise auf dem Markt zum Jahresende leicht ansteigen, doch die am Marktstabilisierungsprogramm teilnehmenden Unternehmen verpflichten sich stets, ihre Produkte zu stabilen Preisen oder 5 bis 10 Prozent unter dem Marktpreis zu verkaufen.

Die Menschen stellen proaktiv ihre eigenen Tet-Waren zur Verfügung

Angesichts der schwierigen Wirtschaftslage haben viele Familien ihr eigenes Vieh gezüchtet und aufgezogen, um sich proaktiv mit Waren für Tet einzudecken. Herr Ha Van Thi (Song-Markt, Truc Ninh, Nam Dinh) sagte: „Seine Familie hat vor vier Monaten zwei Mong-Cai-Schweine aufgezogen und wird auch mehr Gemüse anbauen, um sich proaktiv mit Gemüse und Fleisch einzudecken.“

Die Recherchen des Reporters zeigen, dass nicht nur die Landbevölkerung, sondern auch die Stadtbevölkerung mittlerweile Vieh und Geflügel kauft, um es an Verwandte auf dem Land zu schicken, die es aufziehen, damit sie während des Tet-Festes frisches Fleisch essen können. Dadurch spart man nicht nur Geld, sondern sichert sich auch eine Quelle für frische, saubere Lebensmittel.

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