Was ist auf dem Mondbeobachtungstablett zum Mittherbstfest enthalten?

Das Mondbeobachtungstablett zum Mittherbstfest ist nicht nur ein köstliches Geschenk, sondern hat auch einen spirituellen Wert, der dazu beiträgt, Familien zu vereinen und die traditionelle kulturelle Schönheit zu bewahren.

Das Mittherbstfest, auch Mondfest oder Kinderfest genannt, ist einer der wichtigsten traditionellen Feiertage der Vietnamesen. Es findet jedes Jahr am Vollmondtag des achten Mondmonats statt und ist ein Anlass für Familien, zusammenzukommen, und auch für Kinder, gemeinsam im Mondschein Mondkuchen und Laternen zu genießen.

Aber Tablett zum Mittherbstfest Es handelt sich dabei nicht nur um eine Präsentation von Früchten und Süßigkeiten, sondern es enthält auch viele reiche kulturelle und spirituelle Bedeutungen und drückt Dankbarkeit, Wünsche und Hoffnungen für die Zukunft aus.

Das Tablett zur Mondbeobachtung ist kunstvoll mit allerlei Früchten dekoriert. (Foto: Cao Thanh Thuy)

Zusätzlich zum Ahnenaltar bereiten viele vietnamesische Familien auch ein separates Tablett zur Mondbeobachtung vor. Mittherbstfest. Das Besondere an diesem Tablett ist die harmonische Kombination aus grünen und reifen Früchten, die das Gleichgewicht von Yin und Yang symbolisieren und im Volksglauben die Harmonie von Himmel und Erde zum Ausdruck bringen.

Das traditionelle Mittherbstfest-Teller umfasst in der Regel einen Obstteller, Mondkuchen (sowohl gebackene als auch weiche Kuchen), Lotustee und viele typische Süßigkeiten und Kuchen. Darüber hinaus tragen bekannte Dekorationsgegenstände wie Laternen und Sternlaternen zu einer geschäftigen, warmen Atmosphäre bei.

Der Obstteller ist die Seele des Festmahls.

Der Fünf-Früchte-Teller ist ein wichtiges und unverzichtbares Symbol in der Nacht des Mittherbstfestes. Nach der Fünf-Elemente-Theorie symbolisieren die fünf Früchte Fülle, Vollständigkeit und Ausgeglichenheit. Zu den häufigsten Früchten gehören:

Grünes Bananenbündel: Symbol der Wiedervereinigung und des Schutzes.
Grapefruit: Wunsch nach Frieden und Wohlstand.
Kaki: Bedeutet Glück, Hoffnung.
Zimtapfel: Steht für den Wunsch nach Fruchtbarkeit und Wohlstand im Haus.
Granatapfel: Symbolisiert viele Kinder und Enkelkinder, eine wohlhabende Familie.

Mondkuchen – ein wichtiges Highlight

Wenn die fünf Früchte die Seele darstellen, dann sind Mondkuchen das Highlight auf dem Tablett. Mondkuchen sind normalerweise rund und quadratisch und symbolisieren Himmel und Erde. Darüber hinaus sind Kuchen in Form von Karpfen und dicken Schweinen beliebt und bereiten Kindern Freude.

Das Paar Mondkuchen und Klebreiskuchen symbolisiert die Harmonie und Vollständigkeit des Lebens. Der Genuss der Kuchen mit Lotustee, Jasmintee oder schwarzem Tee ist eine traditionelle Schönheit, die sowohl die Aromen des Herbstes heraufbeschwört als auch die Raffinesse der vietnamesischen Kochkultur zeigt.

Klebreis mit grünem Reis

Grüne Reisflocken oder Klebreisflocken sind ebenfalls ein unverzichtbarer Bestandteil des Mittherbstfest-Tellers. Klebreisflocken werden aus drei einfachen Zutaten hergestellt, die jedoch einen intensiven Herbstgeschmack verströmen: grüne Bohnen, junge grüne Reisflocken und geriebene Kokosnuss. Grüne Reisflocken schmecken nicht nur köstlich, sondern symbolisieren auch die Wiedervereinigung und die Verbundenheit, wenn sich die ganze Familie in der Vollmondnacht um den Teller versammelt und traditionelle Aromen genießt.

Grüne Reisflocken sind ein unverzichtbares Gericht auf dem Mittherbstfest-Teller. (Foto: Cherry Ly)

Laternen und Dekorationsartikel

Auf dem Tablett zum Mittherbstfest dürfen bunte Laternen nicht fehlen. Von Sternlaternen über Drehlaternen bis hin zu Hasenlaternen – alles trägt zu einer belebteren Atmosphäre bei. Insbesondere das Bild eines Pomelo-Hundes, kunstvoll aus Pomelo-Segmenten gefertigt, ist seit langem zu einem vertrauten Symbol geworden, das mit den Kindheitserinnerungen vieler Generationen verbunden ist.

Anders als das Ahnenopfertablett kann das Mondbeobachtungsopfer auf einem großen Tisch mit verschiedenen Früchten und Süßigkeiten ausgestellt werden.

Das Tablett zur Mondbeobachtung ist farbenfroh und kunstvoll arrangiert. (Foto: Thu Huong Vu)

Anleitung zum Präsentieren eines schönen Tabletts zum Mittherbstfest

Um ein schönes und bedeutungsvolles Tablett zum Mittherbstfest zu haben, kann der Hausbesitzer auf die traditionelle Anordnung zurückgreifen und sie mit moderner Kreativität kombinieren.

Zuerst müssen die Zutaten vorbereitet und ausgewählt werden. Wählen Sie frische, bunte, unbeschädigte Früchte mit Stielen und Blättern. Wählen Sie Kuchen von renommierten Marken mit intakter Verpackung. Verwenden Sie große Keramikteller, traditionelle Bambustabletts oder moderne Dekotabletts, um Harmonie zu schaffen.

Als Nächstes dekorieren Sie den Obstteller. Legen Sie zunächst die grüne Bananenstaude mit der Rundung nach oben auf den Boden des großen Tellers, so dass sie wie ein kräftiger Arm die anderen Früchte umschließt. Die Grapefruit sollte in der Mitte platziert werden, genau innerhalb der Bananenstaude. Ordnen Sie anschließend kleinere Früchte wie Kakis, Zimtäpfel und Granatäpfel rundherum an, um ein ausgewogenes Gleichgewicht zu schaffen. Achten Sie beim Anordnen auf die Abstimmung heller, harmonischer Farben, damit der Obstteller sowohl schön aussieht als auch Feng-Shui-Bedeutung hat.

Im nächsten Schritt werden die Süßigkeiten und andere Gegenstände angeordnet. Nachdem das Obsttablett fertig ist, werden Mondkuchen darum herum platziert. Süßigkeiten und grüner Reis können auf kleinen, hübschen Tellern für Abwechslung sorgen. Manche Familien schnitzen Früchte auch kunstvoll in Form von Jadehasen oder Karpfen, um ihre Kreativität zu steigern.

Schließlich sollten kleine Laternen, Kerzen und Grapefruit-Hotdogs an prominenten Stellen platziert werden, um sowohl Akzente zu setzen als auch den Raum zu erhellen.

Von Eltern im Klassenzimmer dekorierte Tabletts zum Mittherbstfest. (Foto: Love Kitchen)

Das Mondschautablett ist nicht nur eine Kombination aus Aromen und Farben, sondern enthält auch spirituelle Werte. Es ist ein Gebet für eine reiche Ernte, eine wohlhabende Familie und gesunde Kinder. Es ist auch ein Symbol der Familienzusammenführung, wenn alle Generationen der Familie zusammenkommen, den Mond beobachten und sich alte Geschichten erzählen.

Über viele Generationen hinweg hat das Mittherbstfest-Tablett immer einen besonderen Platz im vietnamesischen Kulturleben eingenommen. Obwohl es heute viele moderne Gerichte gibt, sind der Geschmack von Mondkuchen, grünen Bananen, gelben Grapefruits und das schimmernde Licht der Sternenlaternen immer noch schöne Erinnerungen in den Herzen aller.

Quelle: https://baolangson.vn/mam-co-trong-trang-dem-trung-thu-gom-nhung-gi-5060697.html