Schnecken, Garnelen, Krabben und Krebse sind alle im Preis gestiegen

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Obwohl es heutzutage die „goldene“ Zeit für Meeresfrüchte ist, sind viele Stände auf dem Dai Tu-Fischmarkt (Dai Kim – Hoang Mai – Hanoi ) am frühen Morgen noch immer ungewöhnlich leer. Als Grund dafür erklärte Herr Van Nguyen, der Besitzer eines bekannten Ladens hier, dass die Preise für Meeresfrüchte in den letzten zwei Wochen stark gestiegen seien und daher weniger Käufer da seien. „ Normalerweise ist in meinem Laden am frühen Morgen oder am späten Nachmittag am meisten los, aber in diesen Tagen sind überhaupt keine Kunden da. Einige Kunden wollten etwas kaufen, sahen dann aber den hohen Preis und blieben stehen“, sagte Herr Nguyen.

Schnecken, Garnelen, Krabben und Krabben sind alle im Preis gestiegen - 1 — Der starke Preisanstieg bei Meeresfrüchten hat die Käufer vorsichtig gemacht.

Laut Herrn Nguyen haben sich die Preise für alle Meeresfrüchteprodukte mehr als verzehnfacht, was selbst langjährige Händler wie ihn überrascht hat. Insbesondere der Preis für Schnecken ist von 300.000 VND auf 420.000 VND/kg gestiegen. Im Vergleich zum Vorjahr beträgt der geschätzte Preisunterschied 150.000 VND/kg.

Der Preis für gelbe Fangschreckenkrebse stieg ebenfalls von 600.000 VND auf 750.000 VND. „ Schwarze Fangschreckenkrebse kosteten sogar fast 1,7 Millionen VND/kg. Der Preis ist so hoch, dass sich das Geschäft nicht traut, sie zu kaufen, aus Angst, dass niemand sie kaufen wird “, erzählte der Fischladenbesitzer.

Krabben, Garnelen und Muscheln sind alle im Preis gestiegen. Herr Nguyen zeigte auf die frischen Krabben im Aquarium und erklärte, der Preis für Krabben sei von 250.000 VND/kg auf 300.000 VND/kg gestiegen, und selbst für die großen, schönen Krabben seien sie auf 450.000 VND/kg gestiegen. „ Das Geschäft ist gezwungen, kleine Mengen zu importieren und nimmt nur Bestellungen von Kunden an, weil wir befürchten, große Verluste zu erleiden, wenn wir zu viel kaufen und nicht alles verkaufen “, fuhr Herr Nguyen fort.

Schnecken, Garnelen, Krabben und Krabben sind alle im Preis gestiegen - 2 — Die Preise für frische Krabben schießen in die Höhe.

Zuvor kostete die Ca-Mau -Krabbe nur etwa 450.000 VND/kg, mittlerweile ist ihr Preis auf 550.000 – 700.000 VND gestiegen. Der Preis für Tigergarnelen stieg von 170.000 VND auf 250.000 VND/kg, der für große Garnelen von 360.000 VND auf 450.000 VND/kg. Auch der Preis für frische Fangschreckenkrebse stieg von 400.000 auf 600.000 VND/kg.

Der Besitzer eines anderen bekannten Restaurants in der Tran Hung Dao Straße sagte ebenfalls, dass die stark gestiegenen Preise für Meeresfrüchte zu Kundenverlusten geführt hätten, obwohl gerade Hochsaison im Sommer sei. „ Stammkunden riefen an, um zu reservieren, sagten aber schnell wieder ab, nachdem sie über die Preise informiert wurden. Der plötzliche Preisanstieg für Meeresfrüchte bringt das Restaurant in Schwierigkeiten “, sagte er.

Nach Angaben der Vietnam Aquaculture Association sind die Preise für einheimische und importierte Meeresfrüchte um 20 bis 30 % gestiegen, was dazu geführt hat, dass die Verbraucher deutlich weniger für dieses Produkt ausgeben.

Herr Tran Van Truong, Generaldirektor der Hoang Gia Seafood International Trading Company Limited, teilte mit, dass die Preise für einige Importprodukte wie Königskrabben aufgrund begrenzter Vorräte und gestiegener Transportkosten auf ein Rekordhoch gestiegen seien. Gleichzeitig seien die Preise für einheimische Meeresfrüchte wie Garnelen, Krabben, Krebse und Schnecken im Vergleich zum Jahresanfang und zum Vorjahreszeitraum um etwa 20 bis 30 % gestiegen. Dieser Anstieg sei tatsächlich sehr hoch und führe zu einem Rückgang des Wertes jeder einzelnen Bestellung der Verbraucher.

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