Krankheitsprävention bei Garnelen während der Regenzeit

Während der Regenzeit schwankt das Klima in den Brackwasser-Garnelenteichen der Provinz Tay Ninh stark, was das Risiko von Krankheitsausbrüchen birgt, die Widerstandsfähigkeit der Garnelen verringert und sie anfällig für Schäden macht. In dieser Situation empfiehlt das Landwirtschaftsministerium der Provinz den Landwirten, proaktiv technische Maßnahmen zu ergreifen, die Wasserqualität streng zu kontrollieren und die Pflanzen zu züchten, um eine sichere und nachhaltige Produktion zu gewährleisten.

Krankheitsrisiko durch Wetterschwankungen

Während der Hauptregenzeit 2025 stehen die Brackwassergarnelenzuchtgebiete der Provinz vor zahlreichen Herausforderungen. Regenwasser senkt den Salzgehalt, den pH-Wert und die Alkalität und führt zu einer Wasserschichtung, die die Garnelen schockanfällig macht, ihren Appetit mindert, ihre Widerstandskraft schwächt und sie anfällig für Darmerkrankungen, Leber- und Bauchspeicheldrüsennekrose oder Mikrosporidieninfektionen macht.

Garnelenzüchter müssen verstärkt Wasserventilatoren einsetzen, um den gelösten Sauerstoff aufrechtzuerhalten und die Wasserschichtung im Teich zu begrenzen.

Laut Statistiken des Landwirtschaftsministeriums der Provinz gibt es in der gesamten Provinz etwa 5.700 Hektar Brackwassergarnelenzuchtfläche, die sich auf die Gemeinden Can Duoc, Phuoc Vinh Tay, Vam Co und einige Gemeinden am Flussufer konzentriert. Davon werden fast 4.650 Hektar Garnelen geerntet, mit einer Produktion von über 18.000 Tonnen.

Prognosen zufolge wird es in der Provinz jedoch von September bis Mitte Oktober 2025 viele, zwei bis vier Tage andauernde, heftige Regenfälle geben. Diese Regenmengen beeinträchtigen die Qualität der Teiche, senken den Salzgehalt unter den entsprechenden Grenzwert und erhöhen das Risiko giftiger Gase wie NH₃, NO₂ und H₂S im Teichwasser.

Laut Nguyen Vo Thi Ngoc Giau, dem stellvertretenden Leiter des Landwirtschaftsministeriums der Provinz, verändert sich die Wasserqualität in der Regenzeit stark. Wenn die Landwirte nicht gut wirtschaften, können leicht Krankheiten ausbrechen. Fachbereiche verstärken die Überwachung und stellen den Landwirten umgehend Informationen zu Salzgehalt, pH-Wert und Umweltfaktoren zur Verfügung, damit sie sich anpassen können. Darüber hinaus müssen die Landwirte darauf achten, den Wasserstand der Teiche zwischen 1,4 und 1,6 m zu halten, die Anzahl der Wasserventilatoren zu erhöhen, um Schichtung zu vermeiden, und den gelösten Sauerstoffgehalt über 5 mg/Liter zu halten.

Um Risiken zu minimieren, empfehlen Experten, dass Landwirte viele technische Lösungen gleichzeitig anwenden. Die Auswahl des Saatguts hat dabei oberste Priorität. Die Setzlinge müssen von seriösen Betrieben mit Quarantänezertifikaten erworben werden, die sicherstellen, dass sie frei von mindestens drei häufigen, gefährlichen Garnelenkrankheiten sind: Weißpünktchenkrankheit, akute hepatopankreatische Nekrose und EHP. Die Setzlinge der Black Tiger-Garnelen sollten mindestens 15 cm groß sein, die der Whiteleg-Garnelen mindestens 12 cm groß, schnell und gleichmäßig schwimmen und eine Missbildungsrate von weniger als 0,5 % aufweisen.

Bei der Teichbewirtschaftung sollten Landwirte mindestens 15 % der Fläche (für Erdteiche) und 50 % (für Planenteiche) für Absetzbecken und Wasserspeicherteiche reservieren. Die Tiefe des Absetzbeckens sollte 2–2,5 m betragen, um während der Regenzeit genügend Wasser für die Regulierung zu speichern. Darüber hinaus sollten etwa 10 % der Fläche für Abfall- und Schlammteiche reserviert werden, um eine direkte Einleitung in die Umwelt zu vermeiden.

Bei starkem Regen müssen die Garnelenzüchter die Futtermenge je nach Appetit der Garnelen um 30–50 % reduzieren und CaO- oder CaCO₃-Kalk am Teichufer verteilen, um die Säure im Regenwasser zu neutralisieren. Erhöhen Sie den Dauerbetrieb der Wasserventilatoren, um eine Schichtung zu vermeiden, und fügen Sie regelmäßig Mikroorganismen hinzu, um das Wachstum schädlicher Bakterien zu begrenzen.

Herr Tran Van Cuong, ein Garnelenzüchter aus der Gemeinde Can Duoc, berichtet von seinen Erfahrungen: „Bei anhaltendem Regen schütte ich regelmäßig Kalk um den Teich herum und reduziere die Fütterung, damit die Garnelen keinen Schock bekommen. Bevor ich neues Wasser nehme, überprüfe ich immer den Salzgehalt und nehme es erst, wenn er 5 ‰ oder mehr erreicht und die Alkalität über 120 mg/Liter liegt. Dank dieser Erfahrung wurde mein Teich mehrere Ernten lang nicht von Krankheiten befallen, und die Garnelen erzielten eine gute Produktivität.“

Auf dem Weg zu einer sicheren und effektiven Landwirtschaft

Das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt hat seine angeschlossenen Einheiten angewiesen, die Inspektion und Überwachung der landwirtschaftlichen Flächen zu verstärken. Das Warnsystem zur Überwachung der Wasserumwelt wird in wichtigen Bezirken regelmäßig gewartet, um die landwirtschaftlichen Haushalte rechtzeitig zu informieren.

Die stellvertretende Direktorin des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt, Dinh Thi Phuong Khanh, betonte: „Während der Regenzeit ist das Krankheitsrisiko für Garnelen sehr hoch. Daher arbeitet die Branche weiterhin eng mit lokalen Behörden, Genossenschaften und Fischereigenossenschaften zusammen, um technische Beratung bereitzustellen, Dokumente zu verteilen und die Landwirte frühzeitig zu warnen. Wir ermutigen die Landwirte, sich in Genossenschaften und Kooperativen zusammenzuschließen, um Erfahrungen auszutauschen, Kosten zu senken und Krankheiten besser zu bekämpfen.“

Darüber hinaus ruft die Provinz die Unternehmen dazu auf, in die Weiterverarbeitung zu investieren und eine Kette von Verbindungen von der Tierrasse über das Futter und die Anbautechniken bis hin zum Verbraucher aufzubauen. Dies trägt nicht nur zur Stabilisierung der Verkaufspreise bei, sondern schafft auch die Voraussetzungen dafür, dass Landwirte Biosicherheitsmaßnahmen sicher anwenden, den Einsatz von Antibiotika und Chemikalien einschränken und eine nachhaltige Produktion anstreben können.

„Landwirte dürfen unbehandeltes Abwasser aus ihren Teichen auf keinen Fall in Kanäle und Gräben einleiten, da dies nicht nur die Umwelt verschmutzt, sondern auch Krankheitserreger verbreitet. Der Fachsektor wird sie weiterhin begleiten, aber das Wichtigste ist das proaktive Bewusstsein der Landwirte. Wenn Landwirte die Techniken beherrschen und die Empfehlungen befolgen, sinkt das Krankheitsrisiko und die Produktivität bleibt stabil“, riet Frau Dinh Thi Phuong Khanh.

Thanh Tung

Quelle: https://baolongan.vn/phong-chong-dich-benh-tren-tom-trong-mua-mua-a201932.html