Quang Ngai: Heißes Wetter, Gefahr einer düsteren Garnelenzuchtsaison

SGGPO 27. Juni 2023, 12:22 Uhr

Seit fast einem Monat sind die Garnelenzüchter in Quang Ngai besorgt, weil das heiße Wetter die Garnelenzucht erschwert und ihnen die Gefahr einer schlechten Garnelenernte droht.

Zu dieser Zeit sind in den Garnelenteichen der Gemeinde Binh Duong (Bezirk Binh Son, Provinz Quang Ngai) immer Leute im Einsatz, die bereit sind, die Garnelen vor der Hitze zu schützen.

In einem ^{1.200 m² großen} Garnelenteich züchtete Herr Nguyen Van Dung (Gemeinde Binh Duong, Bezirk Binh Son) über zwei Monate lang etwa 40.000 Weißbeingarnelen.

Die Hitzewelle von Juni bis August bringt für Garnelenzüchter viele Nachteile mit sich. Foto: NGUYEN TRANG

Er sagte: „Dieses Jahr ist es zu heiß, deshalb ist es schwierig, Garnelen zu züchten. Im Durchschnitt dauert die Garnelenzuchtsaison etwa zwei Monate und 20 Tage, bevor sie geerntet werden kann. Jetzt sind es nur noch etwas mehr als 15 Tage bis zur Ernte, aber die Garnelen wachsen immer noch langsam. Wahrscheinlich müssen wir sie noch zehn Tage lang züchten, bis sie die gewünschte Größe erreichen.“

Den ganzen Juni über brannte die Sonne sengend heiß, deshalb musste Herr Dung eine Möglichkeit finden, die Garnelen abzukühlen. Er erklärte: „Im Frühjahr muss bei der Garnelenzucht das Wasser nicht gewechselt werden. Man lässt das Wasser einfach im Teich und lässt es ansteigen, bis die Garnelen gezüchtet sind. Aber wenn die Hitze lange anhält, vertragen die Garnelen das nicht, deshalb muss man Wasser hinzufügen, um sie abzukühlen. Morgens Wasser hinzufügen und nachmittags abkühlen lassen. Garnelen erleiden außerdem einen Hitzeschock, daher kann ein Wechsel der Wasserumgebung sie ebenfalls krank machen. Wenn die Hitze lange anhält, werden wir nach dieser Ernte wahrscheinlich die Garnelenzucht einstellen und den Teich eine Weile leer stehen lassen“, sagte Herr Dung.

Aufgrund der Hitze zeigen Zuchtgarnelen Anzeichen von Krankheit und Tod, was die Bauern in der Gemeinde Binh Duong im Bezirk Binh Son in der Provinz Quang Ngai beunruhigt. Foto: NGUYEN TRANG

Herr Nguyen Thanh Phong (Gemeinde Binh Duong) besitzt eine Zuchtfläche ^{von 2.500 m²} und hat gerade 40.000 Garnelen, 300 Fische und 400 Krabben nach dem Modell der extensiven Zucht freigelassen. Er sagte: „Ich züchte Garnelen, Krabben und Fische zusammen, aber bei diesem heißen Wetter werden die Garnelen ständig krank und sterben, sodass der Boden weiß wird. Letzte Saison habe ich 70.000 Garnelen gezüchtet. Nach einer Woche sah ich Anzeichen der Pink-Body-Krankheit, nach einem Monat gab es keine Überlebenden.“

Ihm zufolge könnte die Ursache der Pink-Body-Krankheit bei Garnelen darin liegen, dass die Wasserumgebung im Teich durch heißes Wetter beeinträchtigt wird.

Herr Phong fügte hinzu, dass man normalerweise nach mehr als zwei Monaten 300 kg Garnelen ernten könne, wenn man 40.000 Garnelen freilässt. Aufgrund des heißen Wetters erkrankten die Garnelen jedoch und starben, sodass die Ernteerträge nur 100 kg betrugen und der Verkaufspreis der Garnelen 140.000 VND/kg erreichte.

Herr Phong prüft die Qualität der Garnelen nach der Zucht. Foto: NGUYEN TRANG

Ungewöhnliche Wetterbedingungen und hohe Außentemperaturen führen zu einem starken Abfall der Sauerstoffkonzentration im Wasser. Infolgedessen wachsen Garnelen langsam oder sterben allmählich. Derzeit haben Garnelenzüchter in intensiven Zuchtgebieten wie den Gemeinden Duc Minh und Duc Phong (Bezirk Mo Duc) aufgrund der hohen Preise für Betriebsstoffe und Arbeitskosten Schwierigkeiten, ihre Teiche zu pflegen. Dabei ist der Preisunterschied für die Garnelenzucht in diesen Gebieten sehr gering und beträgt nur 65.000–70.000 VND/kg für Garnelen mit 110–120 Stück/kg.

In der gesamten Provinz Quang Ngai gibt es rund 550 Hektar Brackwasser-Aquakultur, hauptsächlich Garnelen, Schnecken usw. Die Menschen sind dafür verantwortlich, den Mindestwasserstand der Teiche bei 1,4 m oder mehr zu halten. Viele Haushalte in Gebieten mit intensiver Landwirtschaft decken die Teiche zudem mit Schattennetzen ab, um die Strahlung zu begrenzen, kaufen zusätzliche Generatoren und versorgen die Garnelen mit Sauerstoff.

Intensive Garnelenzuchtgebiete im Distrikt Mo Duc müssen durch ständig laufende Sauerstoffgeräte „unterstützt“ werden. Foto: NGUYEN TRANG

Um Aquakulturbauern dabei zu helfen, durch Hitze verursachte Schäden zu minimieren, erklärte Frau Do Thi Thu Dong, stellvertretende Leiterin der Fischereibehörde der Provinz Quang Ngai, dass die Behörde mit den Gemeinden zusammengearbeitet habe, um Teichbesitzern Sonnenschutzmaßnahmen zur Krankheitsvorbeugung bei Garnelen und Schnecken zu empfehlen, darunter auch regelmäßige Umweltüberwachungen.

Frau Dong sagte: „Wenn Garnelen verdächtigt oder als krank eingestuft werden, müssen die Landwirte die örtlichen Behörden und Veterinärämter proaktiv benachrichtigen, um rechtzeitig Hilfe zu erhalten. Teichbesitzer dürfen auf keinen Fall unbehandeltes Abwasser mit kranken Garnelen oder verdächtigen Garnelen in die Umwelt einleiten.“

Das Fischereiamt der Provinz empfiehlt den Besitzern von Garnelen- und Schneckenfarmen in Brackwasser, eine angemessene Besatzdichte und ausgewogene, der Größe entsprechende Futterrationen beizubehalten, um die Wasserquellen und den Sauerstoffgehalt im Teichboden zu stabilisieren und die Umweltfaktoren des Teichs regelmäßig zu überprüfen.

Quelle: https://www.sggp.org.vn/quang-ngai-nang-nong-nguy-co-vu-nuoi-tom-am-dam-post695180.html