Hier weisen Ernährungswissenschaftler darauf hin, wer beim Bananenverzehr vorsichtig sein muss und wie viel gesunde Menschen davon essen sollten.
Wer sollte beim Bananenessen vorsichtig sein?
Die Ernährungswissenschaftlerin Alexandra Rosenstock von Weill Cornell Medicine und dem NewYork-Presbyterian Hospital (USA) erklärt:
Menschen mit Nierenerkrankungen. Bananen sind reich an Kalium. Eine Banane enthält etwa 400 mg Kalium. Dies kann für Menschen mit Nierenproblemen schädlich sein, da die Nieren möglicherweise nicht in der Lage sind, überschüssiges Kalium aus dem Körper zu entfernen, was zu einer Hyperkaliämie führen kann. Laut Verywell Health kann diese Erkrankung schwerwiegende, sogar lebensbedrohliche Symptome wie unregelmäßigen Herzschlag, Muskelschwäche oder Lähmungen verursachen.
Bananen enthalten viel Kalium, das für Menschen mit Nierenproblemen schädlich sein kann.
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Menschen mit Diabetes. Bananen enthalten viel natürlichen Zucker und Kohlenhydrate, die den Blutzuckerspiegel schneller ansteigen lassen als Eiweiß und Fett. Manche Diabetiker sollten ihren Bananenkonsum einschränken oder ganz vermeiden, um Blutzuckerspitzen zu vermeiden. Für Diabetiker ist es daher wichtig, kleinere Portionen zu essen – etwa eine halbe Banane pro Tag.
Darüber hinaus sollten Sie unreife oder leicht reife Bananen wählen, da diese viel resistente Stärke und Ballaststoffe enthalten, die zur Verbesserung der Insulinempfindlichkeit beitragen und den Blutzuckerspiegel weniger beeinflussen.
Kombinieren Sie Bananen auch mit Proteinen oder Fetten, wie Nüssen oder ungesüßtem Joghurt, um den Zuckeranstieg zu reduzieren.
Menschen mit Reizdarmsyndrom. Laut der Ernährungsberaterin Samantha Dieras vom Mount Sinai Hospital System (USA) kann der Verzehr von zu vielen Bananen zu Blähungen, Flatulenz und Durchfall führen.
Bananen sind ballaststoffreich und enthalten fermentierbare Kohlenhydrate, die bei Menschen mit Reizdarmsyndrom oder bei Menschen, die ihre Ballaststoffaufnahme einschränken müssen, Verdauungsstörungen verursachen können.
Menschen mit Migräne. Manche Menschen reagieren empfindlich auf Tyramin, eine in Bananen enthaltene Verbindung, und können Kopfschmerzen oder Migräne bekommen. Beschränken Sie Ihren Verzehr auf eine halbe Banane pro Tag.
Wie viele Bananen sollte ein gesunder Mensch pro Tag essen?
Bananen sind gut für die Verdauung, den Blutdruck und die Energie. Doch wie bei den meisten Lebensmitteln warnen Experten: Auch wenn sie ein gutes Lebensmittel sind, sollten Bananen in Maßen genossen werden.
Rosenstock empfiehlt: Gesunde Menschen ohne Nierenprobleme können laut Verywell Health bedenkenlos 2-3 Bananen pro Tag essen.
Menschen mit Vorerkrankungen sollten ihren Arzt konsultieren, bevor sie den Bananenanteil in ihrer Ernährung erhöhen.
Quelle: https://thanhnien.vn/thuc-su-nen-an-bao-nhieu-qua-chuoi-moi-ngay-185250808213232873.htm
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