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Knoblauch und Chili in Nam Tan erreichen dank der Anwendung der Biotechnologie eine hohe Produktivität

Việt NamViệt Nam30/03/2024

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Knoblauch der Nam Tan Agricultural Service Cooperative wird mithilfe der Biotechnologie zur Düngung für hohe Produktivität und Effizienz hergestellt.

Mit dem Ziel, effektive und umweltfreundliche Düngemethoden für eine grüne Wirtschaftsentwicklung und Kreislaufwirtschaft zu entwickeln, kooperierte die Nam Tan Agricultural Service Cooperative im Jahr 2023 mit der Au Lac International Trading Joint Stock Company, um auf über 4 Hektar Knoblauch und 2 Hektar Chili biotechnologische Düngemittel einzusetzen. Das Verfahren wird von der Bodenbehandlung über die Bepflanzung bis hin zur Pflege mit mikrobiellen Produkten von Au Lac Micro Bio angewendet.

Die Ergebnisse zeigten, dass die Pflanzen starke Wurzeln hatten und gut wuchsen und sich entwickelten. Die Pflanzen steigerten ihre Produktivität, erreichten eine hohe Wirtschaftlichkeit und reduzierten die Investitionskosten im Vergleich zum Einsatz chemischer Düngemittel um 30 bis 40 %. Auch der Schädlingsbefall der Pflanzen wurde reduziert. Der Einsatz chemischer Medikamente konnte um 60 bis 70 % reduziert werden. Herr Tran Dinh Tuong, Direktor der Nam Tan Agricultural Service Cooperative, sagte: „Durch den Einsatz von Biotechnologie in der Pflanzenpflege konnte ich feststellen, dass sich die Bodengesundheit verbesserte, die Vitalität der Pflanzen gestärkt wurde, Produktivität und Effizienz zunahmen und die landwirtschaftlichen Emissionen reduziert wurden. Die Genossenschaft plant, in Zukunft auf weitere Modelle auszuweiten.“

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Chili-Anbau mit Biotechnologie für hohe Erträge

Derzeit ist die gesamte Anbaufläche der Genossenschaft mit biotechnologischem Knoblauch abgeerntet. Der durchschnittliche Ertrag liegt bei 1–1,2 Tonnen/Sao, also etwa 3–4 Doppelzentner/Sao mehr als bei konventionell angebautem Knoblauch. Bemerkenswert ist, dass der auf diese Weise angebaute Knoblauch fest und von guter Qualität ist und bei Händlern geschätzt wird. Bei einem Verkaufspreis von 15.000–17.000 VND/kg bringt 1 Sao Knoblauch 15–18 Millionen VND ein. Nach Abzug der Kosten beträgt der Gewinn etwa 10 Millionen VND. Von dieser Ernte hat die Genossenschaft nur etwas über 60 Tonnen verkauft, der Rest wird als Saatgut für die Erweiterung der Anbaufläche für die nächste Ernte aufbewahrt.

Auch bei Chilipflanzen hat sich der Einsatz von Biotechnologie beim Anpflanzen und Pflegen bewährt. Wurzeln und Stängel entwickeln sich kräftig, die Blätter sind dick, grün, resistent gegen Schädlinge und Krankheiten, liefern gute Erträge und hochwertige Früchte, die leicht zu verzehren sind. Drei Monate nach dem Anpflanzen sind die Chilipflanzen erntereif; die Erntezeit beträgt drei bis vier Monate, der geschätzte Ertrag liegt bei 8 Doppelzentnern – 1,2 Tonnen/Sao. Der Verkaufspreis für Chili schwankt je nach Jahreszeit zwischen 14.000 und 20.000 pro kg. Im Durchschnitt bringt ein Sao Chili einen Gewinn von etwa 9 bis 10 Millionen VND.

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7 Hektar Reis in der Gemeinde Nam Tan, die für die Frühjahrsernte 2024 mit Biotechnologie gedüngt wurden, wachsen gut.

Die Wirksamkeit der Biotechnologie zur Düngung von Nutzpflanzen wurde bereits bei der Frühjahrsernte 2024 bestätigt. Die Nam Tan Agricultural Service Cooperative setzt diese Methode auf sieben Hektar Reisfeldern in fünf Dörfern der Gemeinde ein. Erste Ergebnisse zeigen, dass Wurzeln und Stängel der Reispflanzen gut wachsen. Die Genossenschaft setzt Biotechnologie auch in der Geflügelzucht ein und verarbeitet organische Abfälle und Abfälle aus der Viehzucht, um mikrobielle Düngemittel für die Düngung von Nutzpflanzen herzustellen. Dies ist auch ein Schritt in Richtung einer grünen Wirtschaft, einer Kreislaufwirtschaft und einer umweltfreundlichen Wirtschaft.

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