Biologischer Grapefruitanbau, viele Würmer, gesunder Boden

YEN BAI: Durch die Verwendung biologischer Inputstoffe erhöht sich die Anzahl der Würmer im Boden, die Porosität wird verbessert, die Pflanzen wachsen gut und viele Kosten werden gesenkt.

YEN BAI: Durch die Verwendung biologischer Inputstoffe erhöht sich die Anzahl der Würmer im Boden, die Porosität wird verbessert, die Pflanzen wachsen gut und viele Kosten werden gesenkt.

Der Grapefruitgarten der Familie von Herrn Nguyen Xuan Bien im Dorf Khe But, Gemeinde Lam Giang (Van Yen, Yen Bai ), hat sich seit der Einführung biologischer Anbaumethoden dramatisch verändert. Der Boden ist lockerer geworden, die Zahl der Regenwürmer hat deutlich zugenommen; Produktivität und Fruchtqualität haben sich ständig verbessert.

Durch den biologischen Anbau von Grapefruits spart Herr Bien Kosten und Arbeitsaufwand und schützt gleichzeitig seine Gesundheit. Foto: Kien Trung.

Herr Bien erzählte, dass der Grapefruitgarten seiner Familie das Wohngebiet umgibt. Früher war das gesamte Gebiet mit Longan bepflanzt, weshalb große Mengen Dünger und chemische Pestizide zum Einsatz kamen. Nach langer Zeit litt die Gesundheit der Familienmitglieder darunter. Die Nährstoffe aus dem Dünger reichten nur für die Pflanzen, und der Boden wurde nicht mit organischen Nährstoffen angereichert, sodass er zunehmend hart wurde. Der zunehmende Befall mit Schädlingen und Krankheiten führte zu Ertrags- und Qualitätseinbußen bei der Litschi und erhöhten die Produktionskosten.

Nachdem Herr Bien viel gelernt und Wissen angesammelt hatte, fällte er 2019 mutig alle Longan-Bäume und stellte auf den Anbau von Grapefruits um. Im Jahr 2022 stellte er auf biologischen Landbau um, ersetzte chemische Düngemittel durch kompostierten Hühnermist mit Mikroorganismen (auf Bauernhöfen gekauft) und verwendete biologische Produkte zur Abwehr und Vorbeugung von Schädlingen anstelle von Pestiziden.

Laut Herrn Bien musste seine Familie während der ersten Umstellungsphase noch eine kleine Menge NPK-Dünger verwenden, um einen Nährstoffschock der Pflanzen zu verhindern, während er auf die Verbesserung des Bodens wartete. Als sich die Situation stabilisierte, stellte er auf die Verwendung rein biologischer Düngemittel um.

Um zu verhindern, dass organischer Dünger weggeschwemmt wird und tief in den Boden eindringt, füllen Familien Kompostsäcke, stechen Löcher hinein und platzieren diese 3–4 m vom Baumstamm entfernt (ein Sack pro Baum). Verwenden Sie zusätzlich biologische Produkte zur Abwehr von Stinkwanzen. Manche Objekte wie Fruchtfliegen, kleine Spinnen, Miniermotten usw. werden mit Köderfallen bekämpft.

Laut Herrn Nguyen Xuan Bien steigt bei der Umstellung auf ökologischen Landbau die Anzahl der Würmer im Boden und die Bodenporosität verbessert sich. Foto: Trung Quan.

Mit dieser Methode ist der Grapefruitgarten nun in eine stabile Phase eingetreten. Mit bloßem Auge kann man erkennen, dass die Anzahl der Regenwürmer zunimmt, der Boden lockerer wird, die Pflanzen weniger Schädlinge und Krankheiten haben und die Produktionskosten deutlich sinken.

„Im Durchschnitt verbraucht ein Grapefruitbaum pro Jahr nur 1 Sack organischen Dünger zu einem Einkaufspreis von 25.000 VND/Sack, was viel weniger ist als bei der Verwendung von chemischem Dünger (allein Stickstoff muss in einer durchschnittlichen Menge von 1,5 kg/Baum ausgebracht werden, zu einem Preis von über 20.000 VND/kg)“, verglich Herr Bien.

Laut Herrn Bien verkauft seine Familie jährlich 2.000 bis 3.000 Grapefruits zu Preisen zwischen 5.000 und 10.000 VND pro Frucht. Nach Abzug der Kosten erzielt die Familie einen Gewinn von 20 bis 30 Millionen VND. Obwohl dieser Betrag nicht viel ist, muss die Familie nicht viel Zeit für die Pflege aufwenden und hat Zeit, ihr Einkommen durch andere Tätigkeiten aufzubessern. Noch wichtiger ist, dass der Garten sauberer wird und die Gesundheit der Familienmitglieder gewährleistet ist. Derzeit pflanzt die Familie Zwischenfrüchte in ihrem Grapefruitgarten an, um ihr langfristiges Einkommen zu steigern.

Laut Herrn Bien müssen die Landwirte beharrlich sein, um erfolgreich biologisch anzubauen. Foto: Trung Quan.

„Bio-Landbau ist nicht schwierig, erfordert aber Ausdauer. Die Früchte sehen nicht so schön aus wie bei der Verwendung chemischer Materialien. Der Markt unterscheidet nicht zwischen Bio- und Nicht-Bio-Produkten, daher gibt es keinen Preisunterschied, was die Produzenten leicht entmutigen kann…

Langfristig wird jedoch mit der Verbesserung der wirtschaftlichen Lage der Menschen auch die Nachfrage nach hochwertigen und sicheren Produkten steigen. Darüber hinaus wird der fortgesetzte Missbrauch chemischer Stoffe unsere Umwelt beeinträchtigen. Daher wird eine sichere, biologische Produktion ein unvermeidlicher Trend sein“, kommentierte Herr Bien.

Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-buoi-huong-huu-co-giun-nhieu-dat-khoe-d410343.html