Gemüseanbau für den Export entlang des Da Dang-Flusses

Von der Genossenschaft nach Japan exportierte Paprika

„Unsere Genossenschaft ist auf den Anbau von sauberem Bio-Gemüse spezialisiert und kultiviert nach ökologischen Standards. Jede Tomate und Paprika im Garten der Genossenschaft ist ein Gemüse, bei dem keine Pestizide verwendet werden. Das gewährleistet die Sicherheit sowohl der Landwirte, die sich direkt um die Gemüse kümmern, als auch der Verbraucher, die die landwirtschaftlichen Produkte verwenden“, erklärte Frau Nguyen Thi Luong, Direktorin der Lien Ket Like Farm Cooperative, Dorf Lien Ket, Gemeinde Phu Son, Lam Ha.

Direkt am Fluss Da Dang gelegen, der in der Trockenzeit ruhig und in der Regenzeit im Hochland reißend ist, sind die Bauern im Dorf Lien Ket daran gewöhnt, in kleinem Maßstab Gemüse anzubauen – Gemüse für Familienmahlzeiten und zum Verkauf auf den Märkten des Dorfes und der Gemeinde. Wer im großen Stil wirtschaften und einen Absatzmarkt für seine große Gemüseproduktion finden möchte, muss sich neu orientieren. Deshalb schlossen sich die Bauern des Dorfes 2021 zusammen, um Absatzmärkte für kommerzielles Gemüse zu finden, und gründeten eine Genossenschaft.

Frau Nguyen Thi Luong sagte: Die Genossenschaft hat neun offizielle Mitglieder. Die Hauptanbauprodukte sind Paprika und Tomaten aus Gewächshäusern. Ursprünglich bauten die Bauern Gewächshäuser, um während der Erntezeit, die mit den Regenfällen am Ende der Trockenzeit zusammenfiel, einen Platz zum Trocknen der Kaffeebohnen zu haben. Die Gewächshäuser wurden jedoch nur einen Monat lang genutzt, was im Vergleich zur Investition zu viel Aufwand war. Daher kamen die Bauern auf die Idee, in der verbleibenden Zeit Tomaten in Gewächshäusern anzubauen.

durch Schwarzfieber verursachte Krankheit.jpg — Schwefellampen verhindern Krankheiten bei Gemüse

„Glücklicherweise war unseren Mitgliedern von Anfang an, als sie sich für den Tomatenanbau entschieden, bewusst, dass der Anbau in Gewächshäusern sauberes Gemüse gewährleisten und die Umwelt schützen muss. Deshalb haben wir uns mit landwirtschaftlichen Betrieben zusammengeschlossen, um uns über sichere Anbautechniken beraten zu lassen“, erinnert sich Frau Luong. Die mutigste Maßnahme, die die Genossenschaftsmitglieder umgesetzt haben, ist die Anwendung der Biopro-Technologie, bei der natürliche Feinde zum Schutz der Anbauumgebung für Tomaten eingesetzt werden.

Frau Nong Thi Hong Van, technische Leiterin der Funo Fertilizer Company, dem Unternehmen, das die Lien Ket Cooperative technisch unterstützt, erinnerte daran, dass die Landwirte der Kooperative beim Bau der Gewächshäuser der Planung folgten und keine anorganischen Düngemittel oder Pestizide verwendeten. „Von Anfang an arbeitete die Kooperative mit der Dalat Hasfarm Company zusammen, um natürliche Feinde im Tomatengarten freizusetzen. Diese natürlichen Feinde töten rote Spinnen und Thripse und halten schädliche Insekten in Schach, sodass der Garten der Kooperative sicher für Gemüse ist, ohne dass Pestizide eingesetzt werden müssen. Die methodische Planung und Anwendung biologischer Techniken von Anfang an trugen dazu bei, dass die Umwelt in den Gärten sehr sauber und grün ist und die Tomaten und Paprikas sehr sauber blieben“, informierte Frau Van.

Im Garten der Lien Ket Cooperative werden nicht nur über 20 Arten natürlicher Feinde freigesetzt, um schädliche Insekten zu beseitigen. Im Garten wachsen auch viele Blumentöpfe, die in den Beeten hängen, um schädliche Insekten anzulocken. Im Garten werden Hängebretter, Insektenfangband und Schwefellampen verwendet, um Krankheiten vorzubeugen. Umfassende Maßnahmen zur Schädlingsbekämpfung im biologischen Sinne haben dazu beigetragen, die Umwelt im Garten im Gleichgewicht zu halten, ohne dass Pestizide, auch keine biologischen, eingesetzt werden müssen. „Jeden Monat ernten wir Tonnen von Tomaten und Paprika, um Unternehmen zu beliefern, die nach Japan exportieren. Der japanische Markt ist sehr schwierig. Wenn Pestizidrückstände festgestellt werden, wird der Vertrag gekündigt. Deshalb erinnern wir uns gegenseitig daran, das Gemüse zu reinigen und den Anweisungen des technischen Personals zu folgen“, erklärte Frau Nguyen Thi Luong.

In vielen Gewächshäusern vernichtet die Genossenschaft zur Kaffeeerntezeit die letzten Tomatenpflanzen der Saison und bringt den Boden zurück zum Trockenplatz. Nachdem die Kaffeebohnen in Säcke verpackt wurden, werden die gemahlenen Schalen zur Düngemittelanlage der Genossenschaft gebracht, mit Hefe zu losen, zersetzten organischen Düngeblöcken kompostiert und zur Düngung der Tomaten- und Paprikagärten zurückgeführt. Dieses integrierte landwirtschaftliche Produktionsmodell hat den Landwirten geholfen, ihre Gewinne zu maximieren und gleichzeitig Umweltprobleme zu lösen, mit dem Ziel einer grünen, nachhaltigen Landwirtschaft.

Quelle: https://baolamdong.vn/trong-rau-xuat-khau-ben-dong-da-dang-389728.html