Giúp người dân thoát nghèo từ mô hình nuôi ếch Thái

Biến đất trũng thành “mỏ vàng”

Cẩn thận bơm hệ thống nước chùi rửa chuồng nuôi ếch, ông Đào Văn Hóa (trú khối 6, phường Tân Mai, tỉnh Nghệ An) cho hay, nuôi ếch quan trọng nhất là nguồn nước làm môi trường sống và nguồn thức ăn. Nếu môi trường sạch, cho ăn đúng, đủ chất thì ếch sẽ phát triển tốt, năng suất cao, thu nhập khá.

“Nuôi ếch không quá khó, điều quan trọng là phải nắm bắt được kỹ thuật và chịu khó quan sát tập tính của ếch. Ếch mà khỏe thì nuôi nhàn”, ông Hóa nói và cho biết, hàng năm mô hình nuôi ếch Thái của ông có thu nhập ổn định và thu về từ 400-500 triệu đồng.

Khu đất rộng hơn 1.000m2 được ông Hóa cải tạo thành hệ thống chuồng nuôi ếch Thái kiên cố.

Nhìn thành quả từ mô hình nuôi ếch của ông Hóa, ít ai biết rằng người đàn ông này cũng đã từng "trầy trật" trên con đường khởi nghiệp và không ít lần thất bại. Ông Hóa kể, bản thân là một người nông dân chân lấm tay bùn. Hàng chục năm gắn bó với đồng ruộng nhưng cuộc sống vẫn khốn khó, ông Hóa bắt đầu suy nghĩ và tìm một hướng đi mới để “xóa đói giảm nghèo”, từng bước vươn lên phát triển kinh tế.

Hơn 3 năm trước, ông Hóa bắt đầu đi đến nhiều tỉnh thành khác nhau để tham quan và tìm hiểu một số mô hình nuôi ếch Thái. Nhận thấy tiềm năng từ mô hình nuôi ếch lớn, thị trường mở rộng. Hơn nữa, ở địa phương có nhiều diện tích ruộng bỏ hoang phù hợp làm môi trường nuôi, ông Hóa quyết vay thêm tiền để khởi nghiệp.

Mỗi lứa ếch được nuôi trong khoảng 100 ngày sẽ xuất bán.

Nói là làm, ông Hóa mạnh dạn cải tạo hơn 1.000m² đất ruộng trũng thành hệ thống bể nuôi bằng xi măng kiên cố. Mỗi bể nuôi, ông Hóa lát gạch hoa sạch đẹp, bên trong đặt những tấm ván gỗ tre nổi lên để làm chỗ nghỉ ngơi, phơi nắng cho ếch. Ngoài ra, các bể đều được ông Hóa đầu tư thêm hệ thống tưới nước, thoát nước sạch sẽ.

Ông Hóa cho hay, nuôi ếch không hề khó. Nguồn thức ăn của ếch phong phú, đa dạng như cá nhỏ, cá tạp, tôm, thịt trai, sò, trùn quế, giun đất. Để giảm chi phí, ông Hoá còn tận dụng ngô, lúa, hạt đậu nành, các loại bã đậu, rỉ mật đường, chế phẩm sinh học… đem xay nghiền nhỏ rồi cho vào máy ép thành dạng viên nhỏ làm thức ăn hàng ngày cho ếch. Ngoài ra, ông Hóa còn bổ sung thêm một số loại vitamin và cám công nghiệp phối trộn theo tỷ lệ nhất định để ếch sinh trưởng và phát triển tốt.

Ông Hóa cho biết, nuôi ếch không khó nhưng người nuôi cần hiểu tập tính của ếch.

Mỗi ngày ông Hoá cho ếch ăn 2 lần sáng và tối với lượng thức ăn vừa đủ để không gây ô nhiễm môi trường nước. Nguồn nước trong các bể được ông Hoá thay 2 lần/ngày, kết hợp sử dụng chế phẩm sinh học giúp môi trường nuôi trong lành.

Giúp người dân từng bước thoát nghèo

Mỗi lứa ếch được nuôi kéo dài khoảng 100 ngày. Khi ếch đạt trọng lượng 4 - 5 con/kg sẽ thu hoạch bán. Nhờ cách làm bài bản, mỗi năm mô hình của ông Hoá cung ứng ra thị trường khoảng 12 tấn ếch thương phẩm cùng hàng vạn con giống. Với giá bán ổn định 50.000 - 60.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí, gia đình ông thu về 400 – 500 triệu đồng/năm.

Đã có rất nhiều người đến tìm hiểu để thực hiện theo mô hình nuôi của ông Hóa.

Không chỉ tiếp tục học hỏi để phát triển mô hình, ông Hóa còn truyền đạt kiến thức, kinh nghiệm và cung cấp con giống cho người dân địa phương nuôi thử nghiệm. “Tôi luôn mong người dân có thể vươn lên thoát nghèo, có thu nhập ổn định từ mô hình nuôi ếch này”, ông Hóa nói.

Ông Lê Văn Thắng - Phó Chủ tịch Hội Nông dân phường Tân Mai cho biết: “Mô hình nuôi ếch của ông Hoá mang lại hiệu quả kinh tế cao, bền vững. Đây là điển hình kinh tế tiêu biểu, nâng cao đời sống cho người dân địa phương”.

Mô hình nuôi ếch Thái được kỳ vọng sẽ giúp người dân địa phương xóa đói giảm nghèo.

Từ một hộ nông dân quanh năm vất vả với mấy sào ruộng, nay ông Hoá đã vươn lên trở thành tấm gương làm kinh tế tiêu biểu. Không chỉ vậy, nhiều hộ dân địa phương đã đến học hỏi, làm theo mô hình để từng bước phát triển kinh tế, vươn lên xóa đói giảm nghèo.