ゲアン省の代表的な製品162点が農業農村開発省に展示されています。

ゲアン省農業農村開発省の「一村一品生産品、代表的な生産品、ゲアン西部の潜在力を展示、紹介、促進するイベントの企画に関する計画第843/KH-UBND」によれば、現在、各部署、支部、地区の地方当局、生産者らがこの重要なイベントの準備、生産品の選択、展示スペースの設計を完了している。

これを受けてゲアン省は、西部地区の代表的な製品、ゲアン省の代表的な一村一品製品162点を選定し、11月17日から18日まで農業農村開発省で開催されるイベントで展示・宣伝する予定だ。

選りすぐりの製品はすべて、明確な原産地とトレーサビリティ、包装、ラベルを備え、規制に基づいた食品衛生と安全を確保しています。画像、展示、紹介ビデオを通して、ゲアン省、特に西ゲアン地域の文化的アイデンティティと社会経済発展の可能性の独自性と特徴を紹介しています。ブースでは、製品が具体的かつ科学的に分類されています。

ブース 1 には、キソン県、トゥオンズオン県、コンクオン県からの 21 種類の製品が展示されており、その中には、生姜、ビーフジャーキー、黒鶏、錦織り、シャントゥエット茶、甘いナス、干しタケノコ、もち米酒、薬用茶、竹や籐の編み物などが含まれています。

ブース2には、クエフォン、クイチャウ、クイホップ地区からの20種類の製品が並んでおり、その中には、黄金花茶、酸っぱい肉、カウカイノイもち米、ムートゥン酒、錦織り、蜂蜜、たけのこの漬物、お香、ティーバッグ、乾燥バナナ、ペニーワートパウダーなどが含まれています。

bna_chè.jpg — 緑茶はゲアン省の有名な一村一品産品です。写真：クアンアン

ブース3には、緑茶、シャンプー、コンディショナー、エッセンシャルオイル、天然シャワージェル、シリアル、黒梅、お香、蜂蜜、オレンジ、タンチュオン産キュウリの漬物など、アンソン地区とタンチュオン地区からの18種類の製品が展示されています。

ブース番号4には、タイホア町タンキー地区ギアダン産の36種類の製品が展示されており、南米産バナナ、糖蜜、カイコの繭、蜂蜜、乾燥タケノコ、シナモンオイル、ギアダングアバ、医薬品、お香、ウコン澱粉、タピオカ澱粉などが含まれています。

bna_Vườn chuối trĩu quả do được ông Chất chăm sóc tốt ảnh Quang An.jpg — 南米産のバナナはタンキー県の代表的な産物です。写真：クアンアン

ブース5には、ナムダン、ヴィン市、ギロック、ディエンチャウ、クインルー、ドールオン、イエンタン、タイホア町、ホアンマイ町、クアロー町などのゲアン省の代表的なOCOP製品60種が展示されており、ナムダン醤油、蓮の葉茶、うなぎの麺、ビーフン、子牛のハム、ディエンチャウピーナッツ、スピルリナ、ドールオンライスペーパー、ドンタンオレンジ、イエンタンハーブ米など、さまざまな製品が並んでいます。

ブース6にはゲアン省の加工木材製品や手工芸品など7点が展示されています。

上記6つのブースに加え、ゲアン省で生産・加工されたTHグループの製品や、ゲアン省西部生物圏保護区の産物を紹介するブースも2つあります。

キソン県ムオンロン村で黒鶏製品を販売するレ・ヴァンさんは、「ハノイの農業農村開発省に製品を紹介する対象に選ばれたと聞いた時、とても嬉しくて、すぐに準備に取り掛かりました。黒鶏はキソン県で最も有名な鶏の品種で、高山の寒い気候で育ち、トウモロコシ、野菜、塊茎、果物などの自然食品を食べて育ちます。そのため、黒鶏の肉は美味しく特別な風味があり、栄養価も高く、人間の健康に多くのメリットをもたらします。しかし、この鶏の品種は一般的ではなく、特殊な気象条件で生息しているため、今回は製品の紹介に加えて、あらゆるレベルとセクターが、今後この鶏の品種を保存し、拡大するための解決策を見つけてくれることを願っています」と語った。

現在、製品はゲアン省からハノイへ輸送されており、11月17日と18日の2日間で製品展示が完了する。

クエフォン郡人民委員会のドゥオン・ホアン・ヴ委員長は、「これは、中央省庁や各支部に対し、郡の潜在力と強みをPR・紹介するとともに、各団体と連携して地元産品の生産と消費を結びつける重要なイベントです。また、黄花茶、クエフォン・サワーミート、カウカイノイ・もち米など、最も代表的な産品も選定しました。同時に、各団体や組織は準備に万全を期す必要があります。紹介される産品は、品質、優れたイメージ、そして高い影響力を確保する必要があります。」と述べました。

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