トゥオンティンコミューンは、8つの古いコミューンと町から構成され、面積は28km²を超え、人口は約71,000人で、長年の農業の伝統と多様な工芸村制度で有名です。
トゥオンティン村人民委員会のグエン・ヴァン・タン副委員長は、村には現在、ハイテク農業、都市農業、そして形成された連鎖生産の多くのモデルが存在すると述べた。代表的な例としては、ティエンフォンの「池の中の川」養殖モデル、 ホアビン、ヴァンビン、カインハー、ヒエンザンの高品質米特化地域、ヴァンフーの安全野菜地域などが挙げられる。ヴァンフーの安全野菜地域では、ヒョウタンやカボチャの生産物が3つ星一村一品基準を満たし、市内外で広く消費されている。
「トゥオンティンは生産性だけでなく、品質、トレーサビリティ、持続可能性にも重点を置いています。新たな用語の方向性は、生産、予備加工、加工、消費までのチェーンを完結し、 農業と産業、貿易、工芸村の観光を結び付けて価値を高めることです」と、トゥオンティン村人民委員会のグエン・ヴァン・タン副委員長は強調しました。
近年、農業生産を促進するため、灌漑インフラ、圃場内交通、貯蔵施設への同時投資が行われ、農家が作物と家畜の構造を変えるための好ましい条件が整えられています。ホアビン省とカインハー省では、数十の大規模集中畜産モデルが導入されています。
これを踏まえ、多くの農家や協同組合がVietGAPとGlobalGAPの基準を大胆に適用し、温室の温度・湿度センサーシステムに投資し、生産管理ソフトウェアと電子記録を活用しています。ヒエンザン省で安全野菜モデルのオーナーを務めるグエン・ヴァン・ホア氏は、「標準プロセスの適用により、野菜の生産性は安定し、製品はスーパーマーケットに直接購入され、販売価格は従来の生産よりも20～25%高くなっています」と述べています。
農家に加え、村政府もチェーンを主導し、連携させる上で重要な役割を果たしています。農業普及プログラム、技術研修、農業におけるデジタルトランスフォーメーション、優遇融資支援政策、栽培地域コードの付与、電子トレーサビリティスタンプなどが広く実施されています。これにより、トゥオンティンは村レベルで安全な農産物チェーンネットワークを構築し、生産者、協同組合、企業、消費者市場を結びつけ、プロセス全体の標準化を目指しています。
以前はトゥオンティンの農産物は主に季節ごとに消費されていましたが、今ではチェーンリンクモデルのおかげで、農産物の「住所」はより明確で安定しています。ホアビン、ヴァンビン、ヴァンフーの農業サービス協同組合は、市内のスーパーマーケット、共同調理場、レストランと供給契約を締結しています。
トゥオンティン村人民委員会のグエン・ヴァン・タン副委員長は、デジタル技術を活用した安全な農産物チェーンの構築を、新たな農村農業の発展における画期的な一歩と捉え、優先的に推進していくと明言した。各生産エリアには電子識別コードが付与され、栽培、収穫、加工、輸送に至るまでの全工程がデジタル化される。消費者がコードをスキャンすれば、原産地、植え付け時期、検査工程が分かる。この政策は、首都法（改正）および2030年までの都市開発計画（2050年を展望）に基づき、トゥオンティンを首都南部のエコロジカルな都市型農業センター、サービス、工芸村へと発展させるという目標にも合致する。安全な農産物チェーンの構築は、 経済的な方向性を示すだけでなく、新たな農村地域の構築、環境保護、公衆衛生の確保にも大きく貢献する。
現在、農業廃棄物の収集・処理率は98%を超えており、発生源での廃棄物分別や有機微生物肥料の利用モデルが広く普及しています。協同組合は農業副産物処理企業と連携し、汚染の削減と追加収入の創出に取り組んでいます。
トゥオンティンは生産にとどまらず、クリーンな農産物取引センターの形成を目指しています。市の電子商取引プラットフォームとオンラインで連携し、地元産品の新たな方向性を切り開きます。冷蔵システム、標準加工エリア、物流ルートへの投資に加え、トゥオンティン農産物チェーンは、グリーン・デジタル・安全な農業開発のモデルとなり、ハノイの農産物の市場における地位向上に貢献することを約束します。
出典: https://hanoimoi.vn/thuong-tin-phat-trien-chuoi-nong-san-an-toan-718777.html
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