山の中腹で無料ランチ

ダクサオ1小中学校（クアンガイ省ダクサオ村）の昼休みは、とても暖かかった。校庭では、厨房からかすかな煙が陽光を浴びて立ち上り、新米の香りと子どもたちの笑い声が混ざり合っている。先生たちは、ご飯をかき混ぜる人、野菜を洗う人、火を起こす人…と、忙しくしているが、顔は輝いている。

2年以上もの間、ここの教師と生徒たちは、この光景に慣れてきました。寄宿学校に入学できない約200人の生徒たちは、教師、保護者、そして支援者の寛大なご支援のおかげで、今でも学校で無料の昼食を受け取っています。

10月11日、同校のファム・クオック・ヴィエット校長はこう語った。「ここの生徒のほとんどは遠くに住んでおり、中には数キロも歩かなければならない生徒もいます。以前は午前中の放課後、家に帰って食事をしていましたが、午後になると道が長く疲れるため、多くの生徒が欠席していました。そんな生徒たちを気の毒に思い、教師たちは昼食を用意することを検討しました。そうすれば、生徒たちは午後にゆっくり休んで、よりよく勉強できるからです。」

無料給食モデルは2024-2025年度に約180名の生徒を対象に開始され、2025-2026年度には170名の生徒を対象に継続されます。毎日、午前中の授業の後、教師たちは厨房に入り、野菜を切ったり、米を洗ったり、料理を分け合ったりしています。資金は主に支援者からの寄付で賄われており、教師たちは作業の手伝いや、野菜やイモ類の提供などを行っています。

昼食は白米、野菜スープ、魚、煮込み肉、または目玉焼きで構成されており、高地の生徒たちにとって大きな喜びです。5年生のY・ヌーさんは恥ずかしそうにこう言いました。「以前は昼食のために家に帰らなければなりませんでした。道がとても遠く、午後の勉強で疲れていました。ここ2年間、先生たちが学校で食事を作ってくれています。ご飯は美味しく、スープと魚も付いているので、満腹感が得られ、勉強に集中できます。」

ダクサオ高原では、学校に通う生徒数を維持することは決して容易ではありません。そのため、教師が調理する食事は、生徒たちの満腹感を高めるだけでなく、毎日学校に通い続けるための支えにもなっています。

出典: https://thanhnien.vn/bua-com-trua-mien-phi-o-lung-chung-nui-185251014190702689.htm