赤いイチゴ狩りの季節 - 西ゲアン地方の名物

クリップ：ヴァン・トゥルオン

8 月中旬にナニエン村 (トリレーコミューン) を訪れると、人々が袋を用意し、レギンスを巻き、早朝に森へ行って桑の実を摘む様子がよく見られます。

地元住民のヴィ・ティ・ティンさんはこう語った。「赤い皮の桑の実。タイの人たちは『マック・ピー』と呼んでいます。これは火の実という意味で、熟すと真っ赤になるからです。桑の木は森の樹冠の下に自生していることが多く、単独で生えていることもあれば、群生していることもあります。家庭菜園にも少し生えていますが、珍しいですね」

学校2 — トリ・レ村の家庭菜園で、根元から先端まで実をつけた赤い桑の木。写真：ヴァン・トゥルオン

ティンさんによると、桑の実を「探す」ために森へ行くときは通常2人がかりで、何時間もかけて小川や渓谷、山の斜面を渡り、果実の実った木を探すそうだ。

「運が良ければ30～40kg採れます。現在の販売価格は1kgあたり8,000～10,000ドンなので、1日あたり20万～30万ドン稼げ、家族の生活費に貢献できます」と彼女は語った。

学校1 — トリ・レー村ナ・ニエン村の人々が桑の実摘みに出かける。写真：ヴァン・トゥルオン

トリ・レ村の人々によると、紅桑の木は大きくて背が高く、根元から頂上まで果実が房状に実るそうです。そのため、実を摘むのは容易ではなく、森を登る経験、地形の把握、そして安全を確保する技術が必要です。

学校4 — トリ・レ村の赤い皮のイチゴは顧客に人気です。写真：ヴァン・トゥルオン

ゲアン省西部の紅桑のシーズンは通常5月から8月にかけて始まり、人々が竹の子を採りに森へ出かける時期と重なります。トリレー集落へ続く道では、道端の小さな屋台から集落センターまで、至る所で紅桑の実が売られています。集落センターには商人たちが集まり、トラックが次々と運び込まれています。

M46バルブ — トリ・レ村で赤皮イチゴを買う商人たち。写真：ヴァン・トゥルオン

クイチャウ村の商人、トラン・ティ・ランさんはこう語った。「毎週、トリ・レー村とトン・トゥー村に桑の実を集めに行きます。1回で3～4クインタル（約1.8～2.3トン）収穫でき、省内で消費するか、ハノイやハイフォンに出荷します。今年は実が均整が取れて美しいので、とてもよく売れています。」

バルブ m4566 — 熟した赤い皮のイチゴは、爽やかな甘酸っぱい味わいです。写真：PV

ヴァン・チュオン M467 — 今シーズン、桑の木は美しい赤い実を実らせています。写真：ヴァン・トゥルオン

紅桑は素朴な贈り物であるだけでなく、多くの家庭の生活においても重要な役割を果たしています。トリレー村人民委員会のロー・ミン・ディエップ委員長は次のように述べています。「村の自然林には、今も多くの紅桑の木が点在しています。季節になると、ナニエン村、ケムドン村、リエンホップ村の人々は皆、紅桑の実を摘みに森へ出かけます。紅桑の実で毎シーズン500万～700万ドンの収入を得ている家庭もあり、生活の安定につながっています。」