• ギア米屋
  • 温かい教区の愛を込めて「無料の朝食」
  • 「ゼロドンキャビネット」で愛を広げよう

当初、レストランはジャライ町1区2番村（現在はカマウ省ジャライ区2番村の本部）の1店舗のみで営業しており、主に地域の労働者を対象に、週2日、木曜日と金曜日に営業していました。しかし、地域社会からの熱心な支援と、近隣地域の多くの一般労働者の「美味しく、栄養価が高く、安価な」朝食を求めるニーズに応え、「3Kヌードルショップ」の運営者は、ジャライ市場に2号店をオープンし、土曜日と日曜日にも営業することを決定しました。

ジャーライ区ハムレット2の3Kヌードルショップは、青年連合とハムレット党細胞が協力して運営しています。

7月19日（土）の朝、予定通り、ジャーライ市場エリアにある3Kヌードルショップに到着しました。まだ7時にもなっていませんでしたが、店内は既に満席で、そのほとんどは朝食を食べに来た一般労働者でした。市場内の店舗スペースはやや狭かったですが、麺のカートは整然と並べられ、清潔で魅力的でした。メニューは肉、卵、ソーセージなど豊富で、スープは香ばしく甘い豚骨で煮込まれており、質の高さは折り紙付きでした。

レストランには二人の「シェフ」が忙しく働いている。一人は麺とライスヌードルを茹で、もう一人は玉ねぎを素早くスライスし、肉を切り、調味料を加える。それでも、増え続ける客に追いつけない。レストランの運営は、青年組合のメンバーと近隣の人民委員会のメンバーが担っている。一人は温かい麺を運び、もう一人は水を注ぎ、テーブルを片付け、食器を洗う。皆、汗だくになりながらも、笑顔で、美味しくて安い朝食を皆に提供できることを喜んでいる。

レストランではハムレット2の青年連合のメンバーが給仕をしています。

第2集落青年組合書記のチン・チョン・ビン氏は、この地域には依然として多くの困難な状況があると述べた。他の地域からのアイデアに基づき、彼と青年組合員は、指導者、集落人民委員会、そして支援者たちの支援を得て、現在の3Kヌードル店を開店した。

このレストランでは、毎日平均100杯以上の麺類とフーティウを提供しています。1杯3,000ドンという価格ですが、肉、卵、野菜がたっぷりで栄養満点。誰もが美味しい朝食を楽しみ、満腹になり、新しい一日をスタートするのに十分なエネルギーを得ることができます。

ジャライ区の荷送人であるタ・チ・ティンさん（17歳）は、一杯の麺を食べ終えた後、「この朝食は私にとってはおいしいし、安い。労働者にとって大いに助かると思う」とコメントした。

多くの労働者はレストランで朝食をとります。

同様に、ザライ区第2集落と第3集落で宝くじを売るレ・ティ・エンさん（54歳）は、3Kヌードルショップで何度も食事をしたことがあり、売れ行きの良い日は毎日通っているという。「あんなに麺を一杯食べて、美味しくてお腹いっぱいになった後、午後まで売りに行くんです。ここで食べて2万ドルも節約できたし、宝くじも20枚売れました」とエンさんは嬉しそうに語った。

このレストランは、困難な状況にある人々を支援し、分かち合いと相互愛の精神を広めることを目的として開店しました。特徴的なのは、このレストランにはレジがなく、客が「3Kボックス」にお金を入れることです。お金がない人も無料で食事ができますが、多くの従業員が5,000ドンや10,000ドンを投入しています。中には、レストランが貧しい人々を助けていることを知り、数万ドン、数十万ドンを喜んで寄付してくれる人もいます。

お客さまは「3Kボックス」に自分のお金を入れます。

さらに、レストランは麺類、スパイス、野菜、その他の生活必需品を提供してくれた寛大な寄付者からの支援も受けました。「集まったお金はレストランの運営維持に充て、残りは地域の社会保障基金に積み立て、貧困世帯の健康保険、ノート購入、そして困難を乗り越えて優秀な成績を収めた学生への奨学金に充てます」と、ネイバーフッド2の責任者であるファン・ヴァン・カン氏は述べました。

青年連合のメンバーは、心を込めて思慮深く人々に奉仕することを決意しています。

「オーナーもスタッフもいない、営利目的ではない」この麺屋は、これまでも、そしてこれからも、困難な状況にある人々にとっての拠り所となり、日々の生活費を節約する手助けとなるでしょう。一杯の麺は、単に人々に朝食を提供するだけでなく、相互愛と地域社会への分かち合いという深い人道的意味を帯びています。それによって人々の生活の向上、特に地域、そして社会全体への優しさと善行の普及に貢献しています。

キム・フォン - ティエン・ルアン

出典: https://baocamau.vn/-quan-mi-3k-noi-moi-bua-sang-la-mot-cau-chuyen-yeu-thuong-a120906.html