高地の栗の木の可能性

同省の北部の多くの自治体では、住民が栗の木の栽培に取り組んでおり、安定した収入を得ている。

約半世紀前、ナ・ファック、ガン・ソン、バン・ヴァンの各コミューンでは、多くの世帯がチュン・カン（カオバン）の栗を自宅周辺に植え、自家消費用の種子を得ていました。また、この地域には古木の栗の木も数多く存在しています。

この種類の栗が人気の特産品であることに気づいた人々は、繁殖と栽培面積の拡大を始めました。そして、香りがよく、種子が大きく、生産性が高い種類の栗に近づき、人々は種を買い続けて植え付け、徐々に特産樹の地域へと拡大していきました。

ナ・ファック、ガン・ソン、バン・ヴァンの3つのコミューンでは、これまで100ヘクタール以上の栗が栽培されており、そのうち約30ヘクタールで安定した収穫が得られています。現在、栗の収穫シーズンに入り、人々はこの機会を利用して栗を収穫し、持ち帰って種子を分離しています。

今年の栗の価格は1kgあたり8万～10万ドンで、収穫の喜びはさらに増しています。平均すると、5年生の栗の木は約10kgの実をつけ、10年以上の樹齢で、手入れが行き届いている木は20kgの新鮮な実を収穫でき、家族に安定した収入をもたらします。

バンヴァン村に住むノン・ヴァン・クオンさんの家族は、長年にわたり苗木や果樹の栽培に携わってきました。約10年前、クリの木の経済的な有効性に気づき、増殖と栽培に転向しました。現在、彼の家族は約1ヘクタールのクリの木を所有し、毎年数百キログラムの種子を収穫し、安定した収入をもたらしています。

ノン・ヴァン・クオン氏は、「栗の木のおかげで、我が家の経済は安定し、子供たちの教育費を賄い、生産拡大のために再投資する環境が整いました。人々が適切な管理方法を知れば、この木は持続可能な富をもたらす木になると信じています。」と語った。

収穫された栗は、手作業または皮むき機で剥がされます。その後、栗は選別され、顧客に販売されます。地元政府は、森林保護と連携した混作モデルを通じて、持続可能な方法で栗の木を育てるよう人々を指導しています。今後、ナファック、ガンソン、バンヴァンの3つのコミューンは、この栽培面積を約100ヘクタールに拡大し、徐々に特産樹木が集中する地域を形成することを目指しています。

ガンソン村党委員会副書記兼人民委員会委員長のドゥオン・ティ・フォン・クエ氏は、「クリの木は住民に大きな収入をもたらすだけでなく、裸地の緑化、浸食の抑制、そして生態系の保護にも貢献しています。村政府は専門機関と連携し、技術研修の提供、品種の支援、そして消費者市場との連携を継続することで、住民が安心して栽培地域を拡大できるよう支援していきます。今後数年のうちに、クリの木が主要作物となり、この地域のブランドとなることを期待しています」と述べました。

新鮮な栗の販売にとどまらず、この地域の多くの家庭や協同組合は、栗を一貫生産品にし、地元の特産品としての価値を高めることを目指しています。

そのため、各地域では、栗の栽培と加工を行う協同組合の設立を奨励しています。人々が協力することで、経験を共有し、同期した技術プロセスを適用する機会が得られ、同時にブランドの構築や販路開拓において発言力を高めることができます。

OCOP基準を満たす栗製品の開発を推進することで、市場における名声とブランドを確立することができます。ブランドが確立されれば、栗の価値は高まり、製品のさらなる発展の機会が開かれます。

出典: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/tiem-nang-tu-cay-de-o-vung-cao-7946597/