Kết nối tiêu thụ nông sản miền núi

Hàng nông sản Trà Vân được gửi xuống phố. Ảnh: T.V

Đưa nông sản về phố

Dự kiến cuối tuần này, Siêu thị NT Markt (830 Trần Cao Vân, phường Thanh Khê) sẽ nhập lô bí đỏ và măng rừng từ xã Trà Vân về. Đây là chuyến hàng được mong chờ bởi sản phẩm “ngon, hiếm”, chủ yếu do các hộ gia đình đồng bào dân tộc thiểu số trồng hoặc thu hái trong rừng.

Bà Khổng Bích Ngọc, Giám đốc siêu thị NT Markt cho biết, từ cuối tháng 8, khi hoạt động kết nối tiêu thụ nông sản giữa siêu thị và UBND xã Trà Vân được triển khai, bình quân mỗi tuần siêu thị nhận 2 - 3 chuyến hàng, trọng lượng từ vài chục ký đến hàng trăm ký, tất cả nhanh chóng được khách mua hết. Thậm chí, có thời điểm không đủ hàng để bán.

Đến nay, ước tính NT Markt đã nhập hơn 1,5 tấn nông sản, phần lớn là măng rừng. “Tại xã Trà Vân hầu như không có chợ dân sinh, để bán rau quả người dân phải gùi chuyển xuống trung tâm huyện cũ cách đó hàng chục cây số nên chúng tôi muốn hỗ trợ đầu ra nông sản cho bà con. Ngược lại, người tiêu dùng ở phố cũng có cơ hội được sử dụng rau, củ sạch, an toàn”, bà Bích Ngọc chia sẻ.

Trà Vân là địa phương thuộc vùng sâu, vùng xa của Đà Nẵng, đường sá đi lại khó khăn nên việc tiêu thụ hàng hóa, nông sản rất hạn hẹp hoặc bị tư thương ép giá.

Ông Lê Quốc Việt, Chủ nhiệm Câu lạc bộ Điểm đến xứ Quảng cho biết, ý tưởng kết nối tiêu thụ nông sản cho người dân Trà Vân xuất hiện từ đầu tháng 8 trong chuyến đi thực tế, khảo sát các điểm du lịch nơi đây.

“Lúc đó, chúng tôi thấy bà con bán rất nhiều măng rừng nhưng giá quá rẻ, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/kg nên đã chủ động đặt vấn đề với lãnh đạo địa phương để giúp kết nối đưa măng tre cùng các loại nông sản về Hội An và trung tâm thành phố Đà Nẵng tiêu thụ. Xã đã hưởng ứng và nhanh chóng chỉ đạo Hội Phụ nữ địa phương cùng phối hợp triển khai”, ông Việt kể.

Sau chuyến đi, ông Việt nhanh chóng kết nối mạng lưới tiêu thụ nông sản Trà Vân thông qua Hiệp hội Du lịch Đà Nẵng, đồng thời thành lập nhóm “Hỗ trợ Trà Vân” với các thành viên là chủ doanh nghiệp, chi hội khách sạn nhằm bàn giải pháp tiêu thụ nông sản cho địa phương này.

Nhóm “Hỗ trợ Trà Vân” đã xây dựng kế hoạch khảo sát, đánh giá chất lượng, khối lượng nông sản, từ đó hình thành kênh tiêu thụ ổn định, từng bước đưa đặc sản, nông sản Trà Vân vào hệ thống siêu thị dưới phố cũng như cung cấp cho các khách sạn, nhà hàng thuộc Hiệp hội Du lịch Đà Nẵng.

“Tất nhiên, chúng tôi cũng có những tư vấn cho địa phương, người dân về sản xuất nông sản bền vững, về quy cách đóng gói, an toàn thực phẩm, bảo vệ tài nguyên rừng… nhằm đảm bảo việc khai thác bền vững và sức khỏe người tiêu dùng, nhất là đảm bảo chất lượng, tiêu chuẩn phục vụ khách nhà hàng”, ông Việt nói.

Mở đường cho nông sản miền núi

Đến nay, sau gần 1 tháng triển khai đã có khoảng 10 chuyến hàng với rất nhiều loại rau, củ, trọng lượng trên 3 tấn đã được vận chuyển về phố.

Ông Nguyễn Tấn Thành, Chủ tịch UBND xã Trà Vân cho hay, từ đề xuất của Câu lạc bộ Điểm đến xứ Quảng, xã đã giao Hội Phụ nữ làm đầu mối huy động hội viên triển khai thu nhận nông sản địa phương trong ngày dựa trên yêu cầu đặt hàng cũng như số lượng từng loại rau, củ bà con đang sẵn có trong rẫy.

Sau khi gom lại một đầu mối, nông sản sẽ được vận chuyển ra trung tâm huyện (cũ) cách khoảng 20km đường núi để gửi xe khách chuyển về đồng bằng, sau đó được xe lôi chở đến các điểm tiếp nhận.

Ngoài điểm bán tại Siêu thị NT Markt, nông sản Trà Vân còn được bán lẻ trực tiếp qua hệ thống online và phân phối vào một số điểm bán tại Hội An. Nông sản Trà Vân cũng được kết nối đến công đoàn một số doanh nghiệp đặt mua hoặc kêu gọi đoàn viên đặt mua giúp người dân như Bệnh viện 199 Đà Nẵng…

“Hầu hết người dân miền núi sản xuất theo quy mô hộ gia đình, mùa nào thức nấy, lại nhỏ lẻ, tản mát tự cung tự cấp. Chưa kể, tư duy trước đây của bà con chủ yếu sản xuất ra đủ cung cấp thực phẩm hằng ngày cho gia đình chứ chưa nghĩ chuyện mua bán giao lưu theo kiểu hàng hóa nên hầu như rau, quả làm ra không được tiêu thụ, dẫn đến hư hỏng, lãng phí do dùng không hết.

Nhưng, từ khi được kết nối các điểm tiêu thụ dưới đồng bằng thì nguồn nông sản được lưu thông nhanh hơn, giá trị hàng hóa cũng tăng thêm, mang lại thu nhập ổn định, giúp giảm nghèo bền vững nên bà con ai cũng phấn khởi”, ông Thành bộc bạch.

Theo ông Thành, hiệu quả từ việc kết nối, tiêu thụ rau, củ, quả địa phương rất lớn. Mô hình này đang được địa phương nghiên cứu phát triển nhân rộng để mở hướng tiêu thụ các sản phẩm, hàng hóa khác ngoài nông sản Trà Vân.

Nguồn: https://baodanang.vn/ket-noi-tieu-thu-nong-san-mien-nui-3303349.html