Khuyến nghị doanh nghiệp Việt trước sự cố tôm Indonesia nhiễm xạ

Việc nhiều nhà nhập hàng tại Mỹ đang tạm dừng đơn hàng với tôm Indonesia do phát hiện nhiễm phóng xạ và tìm nguồn thay thế an toàn hơn, tôm Việt Nam đang được kỳ vọng có thể giành lại thị phần ở thị trường này.

Nguồn cung giảm đột ngột làm thị trường Mỹ thiếu hụt trong ngắn hạn, trong khi giá tôm nguyên liệu ở Indonesia giảm mạnh do doanh nghiệp không tiêu thụ được hàng. Như vậy những quốc gia có năng lực chế biến như Ấn Độ, Ecuador và Việt Nam, với chứng nhận đầy đủ và hệ thống kiểm soát chất lượng sẽ là lựa chọn thay thế.

Trước diễn biến này, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (Vasep) khuyến nghị, doanh nghiệp tôm Việt Nam cần chủ động biến khủng hoảng thành cơ hội theo các hướng như:

Thứ nhất, kiểm nghiệm và công bố minh bạch. Cần triển khai kiểm nghiệm chủ động ở cấp chuỗi cung ứng – đặc biệt là vùng nuôi, kho lạnh và nhà máy chế biến. Việc có sẵn hồ sơ kiểm nghiệm quốc tế được công nhận sẽ giúp doanh nghiệp dễ dàng vượt qua các rào cản kỹ thuật mới.

Thứ nữa, đẩy mạnh xuất khẩu sản phẩm giá trị gia tăng. Khi niềm tin về an toàn được củng cố, các sản phẩm chế biến sâu như tôm nấu chín, tôm tẩm bột, tôm tẩm vị… sẽ là phân khúc hấp dẫn và có biên lợi nhuận cao hơn, đồng thời ít bị ảnh hưởng bởi quy định kiểm định khắt khe áp dụng với hàng tươi nguyên liệu.

Tiếp đó, đa dạng hóa thị trường xuất khẩu. Trong khi Mỹ là thị trường tiềm năng nhất hiện nay, việc song song mở rộng sang EU, Nhật Bản, Canada và Trung Quốc sẽ giúp doanh nghiệp Việt tránh phụ thuộc và giảm rủi ro khi một thị trường siết chặt quy định.

Nguồn: https://vtv.vn/khuyen-nghi-doanh-nghiep-viet-truoc-su-co-tom-indonesia-nhiem-xa-100251017095219209.htm