៦ យ៉ាងដែលធ្វើឱ្យភ្ញៀវទេសចរវៀតណាមភ្ញាក់ផ្អើលពេលមកដល់ប្រទេសអ៊ីតាលី

បង្គន់សាធារណៈតិចតួច មនុស្សហូបអាហារនៅចិញ្ចើមផ្លូវ ត្រូវបង់ថ្លៃតុអាហារនៅភោជនីយដ្ឋាន គឺជារឿងមួយចំនួននៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលី ដែលធ្វើឲ្យភ្ញៀវទេសចរវៀតណាមភ្ញាក់ផ្អើល។

អ្នកអាន Trinh Hang មកពីទីក្រុងហាណូយ ដែលបានទៅលេងប្រទេសអ៊ីតាលីអស់រយៈពេលជាង 10 ថ្ងៃកាលពីដើមឆ្នាំនេះ បានចែករំលែកបទពិសោធន៍ជាច្រើនរបស់នាង ក្នុងការធ្វើដំណើរ ទៅកាន់ប្រទេសនេះ។ នាងបាននិយាយថា ទោះបីជាជារឿយៗនាងបានឃើញប្រទេសអ៊ីតាលីតាមរយៈសៀវភៅ ភាពយន្ត និងមគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍ក៏ដោយ ក៏នាងនៅតែភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជីវិតពិតរបស់នាងជាច្រើននៅពេលនាងមកដល់។

ប្រទេសអ៊ីតាលីមានបន្ទប់ទឹកសាធារណៈតិចតួចណាស់ ប្រជាជនអង្គុយនៅលើចិញ្ចើមផ្លូវដើម្បីញ៉ាំអាហារ ហើយការបង់ថ្លៃតុ និងកាំបិតពេលញ៉ាំអាហារនៅភោជនីយដ្ឋាន គឺជារឿងបីដែលធ្វើឲ្យភ្ញៀវវៀតណាមភ្ញាក់ផ្អើល។

Coperto - ថ្លៃសេវានៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន

ថ្លៃ Coperto នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន។ រូបថត៖ Trinh Hang

អ្នកទស្សនាលើកដំបូងទៅកាន់ប្រទេសអ៊ីតាលី និងអ្នកដែលទៅភោជនីយដ្ឋាន តែងតែភ្ញាក់ផ្អើលនៅពេលពួកគេទទួលបានវិក្កយបត្ររបស់ពួកគេ។ វត្ថុមួយដែលមិនដែលផ្លាស់ប្តូរគឺ coperto ទោះបីជាវាមិនមាននៅក្នុងម៉ឺនុយហើយអ្នកទស្សនាមិនដែលបញ្ជាទិញវាក៏ដោយ។

Coperto គឺជាថ្លៃសេវាចាំបាច់ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "ថ្លៃកន្លែងអង្គុយ"។ ថ្លៃសេវានេះត្រូវបានគិតថ្លៃចំពោះភ្ញៀវដែលចូលភោជនីយដ្ឋាន។ Coperto គ្របដណ្តប់លើតុ កន្សែង ចានឆ្នាំង កែវ គ្រឿងក្រអូប និងនំបុ័ងដាក់ចេញ។ បើទោះជាភ្ញៀវមិនញ៉ាំនំប៉័ងក៏ដោយ ក៏ពួកគេនៅតែត្រូវបង់លុយកាក់។ តម្លៃនេះគឺជាធម្មតា 3 អឺរ៉ូ ប៉ុន្តែនៅកន្លែងខ្លះវាគឺ 5 អឺរ៉ូក្នុងមនុស្សម្នាក់។

បង្គន់សាធារណៈតិចតួច

ភោជនីយដ្ឋាន ហាងកាហ្វេ និងរទេះអាហារមាននៅគ្រប់ទីកន្លែងក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលី ប៉ុន្តែបន្ទប់ទឹកសាធារណៈមានចំនួនតិច និងឆ្ងាយ។ នៅទីក្រុងរ៉ូម ស្មុគ្រស្មាញដ៏ធំ រួមទាំង កូឡូសៀម វេទិការ៉ូម៉ាំង និងភ្នំប៉ាឡាទីន មានបន្ទប់ទឹកតិចតួចណាស់ ហើយពួកវាមានតែនៅខាងក្នុងរបងប៉ុណ្ណោះ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនទិញសំបុត្រចូលទស្សនាវិមាន ឬញ៉ាំអាហារនៅភោជនីយដ្ឋានទេ ពិបាករកកន្លែងសម្រាក។ មានបន្ទប់ទឹកនៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលផ្សារទំនើប ស្ថានីយ៍រថភ្លើង និងផែ ប៉ុន្តែភាគច្រើននៃពួកគេទាមទារថ្លៃសេវាប្រហែល 18,000-20,000 ដុងក្នុងមនុស្សម្នាក់។

តូបកាសែតបោះពុម្ពដ៏ពេញនិយម

Newsstands - អ្វីមួយដែលបានបាត់ពីផ្លូវនៃប្រទេសជាច្រើន ប៉ុន្តែនៅតែមានវត្តមានយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលី។ អ្នកទេសចរអាចមើលឃើញពួកគេនៅតាមទីក្រុង និងជនបទ លក់កាតប៉ុស្តាល់ វត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ ភេសជ្ជៈ។ តែងតែមានកាសែតថ្មីៗនៅលើធ្នើ។

Newsstands គឺជាកន្លែងដែលអ្នកទស្សនាអាចទិញប័ណ្ណដឹកជញ្ជូនសាធារណៈ សំបុត្ររថភ្លើងក្រោមដី និងឡានក្រុងបានយ៉ាងងាយស្រួល ហើយអ្នកទេសចរភាគច្រើនទៅកាន់ប្រទេសអ៊ីតាលីធ្វើដំណើរតាមប្រព័ន្ធ។ ការដឹកជញ្ជូនសាធារណៈ ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍នៃតម្លៃថោក និងភាពងាយស្រួល។

អង្គុយញ៉ាំអាហារនៅលើចិញ្ចើមផ្លូវ

ភ្ញៀវទេសចរអង្គុយញ៉ាំគ្រប់កន្លែងនៅតាមផ្លូវ។ រូបថត៖ Trinh Hang

អ្នកទេសចរជាច្រើនទៅកាន់ប្រទេសអ៊ីតាលីនឹងភ្ញាក់ផ្អើលនៅពេលឃើញមនុស្សសម្រាក ដេក អង្គុយ និងញ៉ាំអាហារត្រឹមត្រូវនៅលើចិញ្ចើមផ្លូវ ការ៉េ ឬបន្ទះកណ្តាល ផ្ទុយពីរូបភាព "រ៉ូមែនទិក" និង "ប្រណិត" ដែលតែងតែប្រើដើម្បីពណ៌នាកន្លែងនេះ។

បាតុភូតនេះបណ្តាលមកពីកត្តាជាច្រើន ប្រហែលជាដោយសារធម្មជាតិបើកចំហរបស់មនុស្សដែលចូលចិត្តភាពសុខស្រួល អាកាសធាតុដ៏រីករាយ និងមួយផ្នែកដោយសារចំនួនមនុស្សមកអ៊ីតាលីច្រើន ដែលជួនកាលលើសពីសមត្ថភាពរបស់ហាង។

តាមពិតទៅ ការអង្គុយលើចិញ្ចើមផ្លូវ គយគន់ស្នាដៃស្ថាបត្យកម្មរាប់ពាន់ឆ្នាំ មើលមនុស្សដើរកាត់ និងទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់តាមបែបអ៊ីតាលីក៏ជារឿងមួយដ៏រីករាយផងដែរ។

រីករាយជាមួយល្ខោនអូប៉េរ៉ានៅកណ្តាលផ្លូវ

ល្ខោនអូប៉េរ៉ាគឺជាសិល្បៈសិក្សា ដែលជាធម្មតាសម្តែងនៅក្នុងរោងកុនដ៏ប្រណិត ហើយទស្សនិកជនតែងតែមកទស្សនាក្នុងសំលៀកបំពាក់សមរម្យ។ ប៉ុន្តែនៅប្រទេសអ៊ីតាលី អ្នកទស្សនាអាចរីករាយនឹងល្ខោនអូប៉េរ៉ាដែលស្គាល់ពីប្រជាជនវៀតណាមជាច្រើនដូចជា La Traviata, Nessun dorma, My Sun, ត្រឡប់ទៅ Soriento វិញ។ នៅលើចិញ្ចើមផ្លូវដោយសិល្បករតាមផ្លូវ។

ការសម្តែងទាំងនេះភាគច្រើនគឺនៅពេលល្ងាច ដែលទាក់ទាញអ្នកទេសចរ ជាពិសេសនៅតាមដងផ្លូវ ផ្សារទំនើប ឬទីលានបុរាណ។

ការទាក់ទាញទាំងអស់ទាមទារសំបុត្របក្សីដំបូង។

ភ្ញៀវទេសចរណ៍តែងតែត្រូវរង់ចាំជាជួរវែងៗនៅគ្រប់កន្លែងទេសចរណ៍។ រូបថត៖ Trinh Hang

"លុយអាចទិញអ្នកបានគ្រប់យ៉ាង" - ការគិតនេះមិនអនុវត្តនៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលីទេ។ ដោយសារតែចំនួនអ្នកទេសចរច្រើន កន្លែងទេសចរណ៍ភាគច្រើនលក់សំបុត្រតាមអនឡាញជាមុន ហើយប្រសិនបើអ្នកទៅដល់ និងទិញសំបុត្រនៅគោលដៅនោះ លទ្ធភាពនៃការត្រលប់មកវិញគឺខ្ពស់ណាស់។ ទោះបីជាអ្នកទិញសំបុត្រជាមុនក៏ដោយ ភ្ញៀវគួរតែមកដល់ទាន់ពេល នាំយកអាហារមក ហើយត្រៀមខ្លួនដើម្បីតម្រង់ជួរ។ កន្លែងជាច្រើនអាចត្រូវការជួរជាច្រើនម៉ោងដើម្បីចូល ដូចជា Duomo di Firenze in Florence, Duomo di Milano ក្នុង Milan ឬ បុរីវ៉ាទីកង់ នៅទីក្រុងរ៉ូម។

ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងទៅប្រទេសអ៊ីតាលីអ្នកគួរតែ ដាក់ពាក្យសុំទិដ្ឋាការ ពីព្រលឹម បន្ទាប់មកចូលអ៊ីនធឺណិតដើម្បីទិញសំបុត្រយន្តហោះ កក់បន្ទប់សណ្ឋាគារ និងទិញសំបុត្រទស្សនាឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ដើម្បីរីករាយនឹងការធ្វើដំណើររបស់អ្នក។

ប្រភព