ទន្លេសន្តិភាព
ព្រះអាទិត្យនៅតែងងុយគេង ទន្លេ Hau នៅផ្សារបណ្តែត Long Xuyen បានភ្ញាក់ហើយ។ ម៉ោង៥និង៣០នាទីព្រឹក ទូកតូចបានអង្រួនយ៉ាងទន់ភ្លន់ នាំពួកយើងចេញពីចត ចូលរួមចង្វាក់ផ្សារបណ្តែត។ លោក ង្វៀន វ៉ាន់ឡាញ់ (អាយុ ៥៣ ឆ្នាំ) រស់នៅឃុំ My Hoa Hung មានទឹកមុខស្រងូតស្រងាត់ចំពោះអាកាសធាតុថា៖ «យឺតពេលទៅហើយ ពេលនេះម៉ោង ៤ ទៀបភ្លឺ ទូក និងកាណូតមានសភាពអ៊ូអរ ហើយអាជីវករមកពីគ្រប់ទិសទីមកដោះដូរ ទិញលក់យ៉ាងមមាញឹក!»។ សំឡេងលោកឡានបានបន្លឺឡើងស្ងាត់ចំពេលមានសំឡេងរលកបោកបក់មកលើផ្នែកខាងទូក។
មួយសន្ទុះនៃភាពស្ងៀមស្ងាត់បានកន្លងផុតទៅ។ ភ្នែករបស់ពូ Lanh មើលទៅឆ្ងាយដូចជាគាត់កំពុងស្វែងរកអនុស្សាវរីយ៍មាសនៃផ្សារបណ្តែតទឹកដ៏អ៊ូអរនៅ Long Xuyen។ ឥឡូវនេះ ទិដ្ឋភាពនៃការជួញដូរត្រូវបានបោះបង់ចោល ដោយមានអ្នកទិញ និងអ្នកលក់តិចជាងមុន។ ទីផ្សារអណ្តែតទឹក - ទីផ្សារនៃពេលវេលាដ៏មមាញឹក ហាក់ដូចជានៅសល់តែក្នុងការចងចាំប៉ុណ្ណោះ។ ចំណូលរបស់អ្នកដែលពឹងផ្អែកតាមទន្លេនេះក៏ថយចុះយ៉ាងខ្លាំងដែរ បន្ទាប់ពីការរស់នៅតាមទន្លេមានល្បឿនយឺត។
ជីវិតនៅលើទីផ្សារអណ្តែត Long Xuyen ។ រូបថត៖ SONG MINH
ពូ ឡាញ់ បាននិយាយថា គាត់ជាប់ផ្សារបណ្តែតទឹកនេះតាំងពីគាត់នៅក្មេង។ លោកពូ ឡាញ់ ចែករំលែកថា “កាលពីមុន ផ្សារបណ្តែតទឹកនេះមានទំនិញរាប់មិនអស់រាប់តាំងពីផ្លែឈើ បន្លែ ដល់ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ។ សម្រែក សំឡេងម៉ាស៊ីន សំណើច និងពាក្យសំដីអាចឮតាំងពីព្រលឹម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការផ្លាស់ប្តូរគឺជៀសមិនរួចសម្រាប់ប្រជាជននៅទីនេះ ផ្សារអណ្តែតទឹក Long Xuyen ដែលបោះបង់ចោលគឺមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលពេកនោះទេ។ ប្រទេសកំពុងអភិវឌ្ឍន៍ ផ្លូវធំទូលាយ ហើយការជួញដូរដីធ្លីកាន់តែមានភាពងាយស្រួលជាងមុន។ ពាណិជ្ជករតូចតាចចាកចេញពីទូក និងកាណូតទៅច្រាំង ដើម្បីធ្វើអាជីវកម្មកាន់តែលឿន។
មិត្តភក្តិរបស់ពូ ឡាញ់ ដែលធ្លាប់រស់នៅមាត់ទន្លេ ឥឡូវបានរកឃើញជីវិតថ្មីនៅមាត់ច្រាំង។ ជីវិតរបស់មនុស្សមានភាពប្រសើរឡើង ពួកគេមានជម្រើសកាន់តែច្រើនក្នុងការងារ និងជីវិត។ ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកដែលបានឃើញនិងជាប់ផ្សារបណ្តែតទឹកនេះនៅតែមានការសោកស្ដាយបន្តិច។
កំពង់ផែដែលស្ងាត់ជ្រងំរង់ចាំអ្នកធ្វើដំណើរ
ទោះបីជាទីផ្សារត្រូវបានបោះបង់ចោលក៏ដោយ ក៏លក្ខណៈពិសេស និងវប្បធម៌ធម្មតានៅតែមាន។ នៅតែមានភ្ញៀវមកពីឆ្ងាយដែលមកលេងកម្សាន្ត រីករាយនឹងទេសភាពទន្លេដ៏ស្រស់បំព្រង និងទទួលអារម្មណ៍ពីភាពសាមញ្ញរបស់មនុស្សលោកខាងលិច។ លោក Nguyen Minh Hien រស់នៅឃុំ An Chau បានមានប្រសាសន៍ថា “នេះជាលើកទី២ហើយដែលខ្ញុំបានមកផ្សារបណ្តែត Long Xuyen ខ្ញុំដឹងថាទីផ្សារមិនមានភាពអ៊ូអរដូចពីមុនទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំនៅតែចង់មកពិសោធ។
និយាយបែបនេះ លោក ហៀន រំភើបចិត្ត ប្រាប់អំពី ចានគុយទាវ សាច់ជ្រូក ចៀន ដែលលោកធ្លាប់ សប្បាយនៅលើទូកតូចមួយ នៅផ្សារបណ្តែតទឹក ។ “ទឹកជ្រលក់នេះសម្បូរណាស់ សាច់ប្រលាក់ក្លិនឈ្ងុយ បង្កើនរសជាតិ។ តម្លៃត្រឹមតែ 20,000 ដុង/ចាន ថោកពេកសម្រាប់បទពិសោធន៍ញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកនៅមាត់ទន្លេ! មិនបាច់និយាយទេ រសជាតិកាហ្វេតាមមាត់ទន្លេក៏ត្រជាក់ខ្លាំង។ កាហ្វេខ្មៅមួយពែងតម្លៃ 10,000 ដុង។ បទពិសោធន៍នៃការញ៉ាំអាហារពេលព្រឹក និងផឹកកាហ្វេនៅមាត់ទន្លេនៅតែជាចំណុចទាក់ទាញដែលមិនអាចប្រកែកបាន។ ទោះបីនៅសល់ទូកប៉ុន្មានក៏ពិតមែន ប៉ុន្តែរសជាតិនៃគុយទាវមួយចាន ប្រហិតជាមួយស៊ុបក្តាម ឬកាហ្វេទឹកកកមួយកែវនៅតែសម្បូរបែប។
អស់រយៈពេលជាង៣០ឆ្នាំមកហើយ តូបលក់ទឹកតូចរបស់លោកស្រី Nguyen Thi Vang ជាអ្នករស់នៅសង្កាត់ Long Xuyen បានក្លាយជាផ្នែកមួយនៃផ្សារបណ្តែតទឹក។ អ្នកស្រី វ៉ាង ជឿថា ការជួញដូរតាមដងទន្លេទាមទារឲ្យមានល្បឿន។ អ្នកស្រី វ៉ាង បាននិយាយថា “ដោយឃើញអតិថិជនពីចម្ងាយ ស្ទើរតែដោយម៉ាស៊ីនត្រជាក់ ខ្ញុំត្រូវកាច់ចង្កូតកប៉ាល់ឱ្យជិតទូករបស់ពួកគេ។ នៅពេលអតិថិជនបញ្ជាអាហារ ខ្ញុំត្រូវរៀបចំភ្លាមៗ ដើម្បីពួកគេអាចបន្តដំណើរបាន”។
ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ប្រាក់ចំណូលប៉ុន្មានសែនដុង ធ្លាប់ជួយអ្នកស្រី វ៉ាង ឲ្យមានស្ថិរភាពជីវភាព។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ ផ្សារត្រូវបានគេបោះបង់ចោល ហើយចំនួន ភ្ញៀវទេសចរ បានថយចុះគួរឲ្យកត់សម្គាល់។ សំឡេងអ្នកស្រី វ៉ាង ស្រងូតស្រងាត់៖ «ពេលនេះម៉ោងប្រហែល៩ព្រឹក ខ្ញុំត្រូវទៅមាត់សមុទ្ររកកន្លែងលក់បន្ថែម ព្រោះបើខ្ញុំនៅផ្សារបណ្តែតទឹក ចំណូលខ្ញុំលែងមានស្ថិរភាពទៀតហើយ»។
ជាមួយនឹងសក្ដានុពលនៃការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍តាមដងទន្លេ សង្ឃឹមថានាពេលខាងមុខ ផ្សារបណ្តែតទឹក Long Xuyen នឹងក្លាយទៅជាគោលដៅទេសចរណ៍ដ៏ទាក់ទាញម្តងទៀត ដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរឱ្យមកទស្សនា មិនត្រឹមតែ ស្វែងយល់ ពីវប្បធម៌នៃតំបន់ទន្លេប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងទទួលបានបទពិសោធន៍ដ៏ពិតប្រាកដ និងអារម្មណ៍សាមញ្ញផងដែរ។
សុង មីន
ប្រភព៖ https://baoangiang.com.vn/cho-noi-long-xuyen-van-doi-nguoi-a461193.html
Kommentar (0)