អង្ករក្រឡុក - ម្ហូបសំណព្វរបស់ប្រធានាធិបតីកូរ៉េខាងត្បូង

ប្រធានាធិបតីកូរ៉េខាងត្បូងលោក Yoon Suk Yeol ចូលចិត្តអង្ករ omurice ឬស៊ុតក្រឡុក ហើយម្ហូបនេះគឺមាននៅក្នុងម៉ឺនុយនៅពេលដែល នាយករដ្ឋមន្ត្រី ជប៉ុន Fumio Kishida បានទទួលគាត់កាលពីខែមីនា។

បន្ទាប់ពីកិច្ចប្រជុំកំពូលជប៉ុន-កូរ៉េខាងត្បូងកាលពីខែមីនានៅទីក្រុងតូក្យូ នាយករដ្ឋមន្ត្រី Fumio Kishia និងប្រធានាធិបតី Yoon Suk Yeol បានទៅភោជនីយដ្ឋាន Rengatei សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច ជាកន្លែងដែល Yoon Suk Yeol ត្រូវបានព្យាបាលដោយ omurice នេះបើយោងតាមការិយាល័យខុទ្ទកាល័យរបស់ប្រទេសជប៉ុន។ Omurice ត្រូវបានគេនិយាយថាជាម្ហូបមួយក្នុងចំណោមមុខម្ហូបដែលប្រធានាធិបតីកូរ៉េខាងត្បូងចូលចិត្ត។

*លោក Yoon Suk Yeol និង Fumio Kishia លើកកែវនៅភោជនីយដ្ឋាន Rengatei ។ រូបថត៖ AP*

Omurice គឺជាបាយបំពងដែលរមៀលក្នុងអូមេឡែតទន់ លាបជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិងមានរសជាតិតាមធម្មតា ketchup ។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាឧទាហរណ៍នៃ yōshoku ដែលជារចនាប័ទ្មនៃ ម្ហូប ជប៉ុនដែលរងឥទ្ធិពលដោយលោកខាងលិច។ Omurice មានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុងផ្ទះរបស់ជប៉ុន ហើយត្រូវបានគេរកឃើញជាញឹកញាប់នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានបែបលោកខាងលិច។ កុមារជាពិសេសចូលចិត្ត omurice ។ ភ្ញៀវទេសចរនៅប្រទេសជប៉ុនជាញឹកញាប់ចូលចិត្តម្ហូបនេះរួមជាមួយនឹងឈ្មោះល្បីៗផ្សេងទៀតដូចជា រ៉ាមេន សូបា និងស៊ូស៊ី។

ប្រធានាធិបតី Yoon Suk Yeol ធ្លាប់បានប្រាប់មន្ត្រីជប៉ុនថា គាត់មាន "ការចងចាំដ៏ពេញចិត្តនៃ Rengatei" ដែលជាភោជនីយដ្ឋានដែលបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 1895 នៅទីក្រុងតូក្យូ នេះបើយោងតាមកាសែត Dong-A Ilbo ។

Omurice ជប៉ុន។ រូបថត៖ ការបំផុសគំនិតអាស៊ី — *អូមូរីសជប៉ុន។ រូបថត៖ ការបំផុសគំនិតអាស៊ី*

លោក Hugo Dobson សាស្ត្រាចារ្យផ្នែកទំនាក់ទំនងអន្តរជាតិជប៉ុននៅសាកលវិទ្យាល័យ Sheffield ចក្រភពអង់គ្លេសបាននិយាយថា "ខ្ញុំមិនស៊ាំនឹងប្រវត្តិនៃមុខម្ហូបនេះទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំដឹងថាវាត្រូវបានបង្កើតឡើងប្រហែល 100 ឆ្នាំមុនដោយការផ្សំអង្ករ និងស៊ុត។

អាហារនៅឯកិច្ចប្រជុំជាធម្មតាមានពិធីជប់លៀងផ្លូវការ មុខម្ហូបលំដាប់ខ្ពស់ដែលបង្ហាញពីទេពកោសល្យធ្វើម្ហូបរបស់ប្រទេសម្ចាស់ផ្ទះ។ ដូច្នេះ Dobson មានការភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះរូបរាងរបស់ omurice នៅលើម៉ឺនុយ។ លោក Dobson ជឿជាក់ថា នេះអាចជាចេតនារបស់ប្រទេសម្ចាស់ផ្ទះជប៉ុន ក្នុងការធ្វើឱ្យអាហារកាន់តែមានភាពស្និទ្ធស្នាល ជំរុញទំនាក់ទំនងរវាងមេដឹកនាំប្រទេសទាំងពីរ។ លោក Dobson ក៏បានបន្ថែមថា នេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍ ដោយសារតែប្រធានាធិបតីកូរ៉េត្រូវបានគេនិយាយថា "ស្រឡាញ់ omurice ខ្លាំងណាស់" ។

ម្ហូបនេះក៏ពេញនិយមនៅប្រទេសកូរ៉េដែរ ប៉ុន្តែមានភាពខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចនៅក្នុងរចនាប័ទ្មនៃការរៀបចំ។ នៅប្រទេសជប៉ុន ស៊ុតគឺដូចពងមាន់ ហើយមានក្លិនឈ្ងុយ ដែលតែងតែបម្រើជាមួយសាច់មាន់។ នៅប្រទេសកូរ៉េ ពងមាន់មានទំនោរកាន់តែរឹងមាំ ហើយសាច់ផ្សេងទៀតត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់។

លោក Dobson បាននិយាយថា "ម្ហូបនេះគឺសមសម្រាប់មេដឹកនាំពីរនាក់ដែលចង់យកឈ្នះលើភាពខុសគ្នា និងជំរុញឱ្យមានបរិយាកាសអំណោយផលដល់ ការទូត " ។

យោងតាម សារព័ត៌មាន Korea Herald ប្រធានាធិបតី Yoon Suk Yeol ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "អ្នកប្រាជ្ញដែលយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះគ្រឿងផ្សំ ការរៀបចំ និងប្រភពដើមនៃអាហារ"។ ជំទាវទី១ Kim Kun Hee ធ្លាប់បានបង្ហើបថា លោកប្រធានាធិបតីតែងតែទទួលបន្ទុកផ្នែកធ្វើម្ហូប ចាប់តាំងពីពួកគេរៀបការកាលពីឆ្នាំ 2012។ មុនពេលរៀបការ លោកឧស្សាហ៍អញ្ជើញព្រះរាជអាជ្ញា ដែលជាអ្នកក្រោមបង្គាប់មកផ្ទះរបស់គាត់ ហើយចម្អិនម្ហូបឱ្យគាត់។ មុខម្ហូបផ្សេងទៀតដែលលោកប្រធានាធិបតីបានបង្ហាញគឺ doenjang jjigae (ស៊ុបសណ្តែកសៀង) និង kimchi jjigae (kimchi stew) ។

Anh Minh (យោងតាម សារព័ត៌មាន NBC )

ប្រភពតំណ