"ការវេចខ្ចប់" រសជាតិតែនៅក្នុងបំពង់ឬស្សី

នៅក្នុងព្រៃ Phieng Phung ដ៏ធំល្វឹងល្វើយ ឃុំ Dong Phuc (Thai Nguyen) ដើមតែបុរាណ Shan Tuyet នៅតែលាតសន្ធឹងយ៉ាងស្ងប់ស្ងាត់ក្នុងអ័ព្ទ ស្រូបយកខ្លឹមសារនៃស្ថានសួគ៌ និងផែនដី។ ហើយនៅទីនោះផងដែរ ក្មេងស្រី Dao ម្នាក់បានជ្រើសរើសត្រឡប់ទៅភូមិរបស់នាងវិញ ដោយចាប់ផ្តើមដំណើរអាជីវកម្មរបស់នាងជាមួយនឹងរសជាតិនៃស្រុកកំណើតរបស់នាង។ ពីស្លឹកតែបុរាណ នាងបានបង្កើតផលិតផលតែមួយគត់ "Shan Tuyet Lam Tube Tea" ដែលបង្កប់ដោយខ្យល់ដង្ហើមនៃភ្នំ និងព្រៃឈើ ទាំងប្រពៃណី និងសម័យទំនើប។

អ្នកស្រី Dang Thi Dat (ឆ្វេង) ប្រមូលផលពីដើមតែ Shan Tuyet បុរាណ។

ក្តីស្រមៃចង់ចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មពីក្លិនដើមតែបុរាណ

កើត និងធំធាត់នៅក្នុងភូមិ Dao Phieng Phung កុមារភាពរបស់ Dang Thi Dat (កើតក្នុងឆ្នាំ 1996) ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការរើសតែនៅក្នុងព្រៃជាមួយគ្រួសាររបស់នាង។ តែ Shan Tuyet នៅ Phieng Phung មានប្រវត្តិរាប់រយឆ្នាំ ដើមធំណាស់ដែលមនុស្សពីរនាក់អាចឱបបាន ស្លឹកឈើគ្របដណ្តប់ដោយស្រទាប់ព្រិលពណ៌ស រសជាតិផ្អែម សម្បូរបែប មិនអាចបំភ្លេចបាន។

ប៉ុន្តែជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ “មាសបៃតង” មានតែនៅតាមភូមិនានា មិនទាន់ក្លាយជាទំនិញ មិនទាន់នាំមកនូវប្រភពចំណូលស្ថិរភាពសម្រាប់ប្រជាពលរដ្ឋនៅឡើយ។

អ្នកស្រី Dang Thi Dat បាននិយាយថា “កាលពីមុន ទឹកតែត្រូវបានរើស និងអាំងដោយដៃ ព្យួរទុកក្នុងផ្ទះបាយសម្រាប់ប្រើប្រាស់នៅពេលក្រោយ ហើយលក់នៅទីផ្សារក្នុងតម្លៃពីរបីម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ម្នាក់ៗមានការពិបាក និងនៅតែក្រីក្រពេញមួយឆ្នាំ”។

បន្ទាប់ពីរៀបការរួច អ្នកស្រី Dang Thi Dat បានសម្រេចចិត្តត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតវិញ ដោយស្វែងរកផ្លូវរួចផុតពីភាពក្រីក្រជាមួយតែ Shan Tuyet។ នាង និងស្វាមីបានខ្ចីប្រាក់ចំនួន 100 លានដុងពីធនាគារគោលនយោបាយសង្គម ដើម្បីបើកសិក្ខាសាលាផលិតកម្មតូចមួយ ទិញម៉ាស៊ីនអាំង និងក្រឡុក និងវិនិយោគលើដំណើរការជាប្រព័ន្ធបន្ថែមទៀត។

គ្រប់ជំហាន តាំងពីប្រមូលផល អាំង រំកិល ដល់ការអភិរក្ស គឺនាងបានសិក្សាយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ដោយធ្វើតាមបច្ចេកទេស ដើម្បីរក្សាបាននូវរសជាតិពេញភ្នំ និងព្រៃឈើ។

នៅពេលដែលផលិតផលត្រូវបានបញ្ចប់ នាងមិនបានឈប់លក់ឱ្យឈ្មួញនោះទេ ប៉ុន្តែបានចាប់យកនិន្នាការថ្មីយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដាក់ Shan Tuyet តែនៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក បង្កើតបណ្តាញ Facebook Zalo និង TikTok ដើម្បីផ្សាយបន្តផ្ទាល់ការលក់ និងចែករំលែកអំពីដំណើរសហគ្រិនភាពរបស់នាង។

បំពង់តែត្រូវបានទុកនៅលើចង្ក្រានឈើសម្រាប់រយៈពេលជាក់លាក់មួយដើម្បីស្ងួតតែ និងស្រូបយកក្លិនផ្សែង។

កញ្ញា ដួង ធីដាត ចែករំលែកថា៖ «គ្រាន់តែនិយាយរឿងពិត និយាយចេញពីចិត្ត នោះអតិថិជននឹងជឿជាក់ និងស្រលាញ់ផលិតផល»។ ហើយនោះជាការត្រឹមត្រូវ ពី វីដេអូ ដ៏ច្របូកច្របល់របស់ក្មេងស្រី Dao នៅក្នុងពពក និងភ្នំ ផលិតផលតែ Shan Tuyet របស់នាងបានហួសពីភូមិ ដោយស្វែងរកកន្លែងមួយនៅក្នុងបេះដូងរបស់អ្នកប្រើប្រាស់នៅតំបន់ទំនាប។

នៅចុងឆ្នាំ 2023 ដោយដឹងអំពីសក្ដានុពលនៃដើមតែបុរាណរបស់ស្រុកកំណើត លោកស្រី Dat Dang Thi Dat បានបង្កើតសហករណ៍ កសិកម្ម បៃតង Binh An ដោយបានប្រមូលផ្តុំយុវជន និងស្ត្រីក្នុងស្រុកជាច្រើនចូលរួមផលិតកម្ម និងកែច្នៃ។

សហករណ៍ផ្តោតលើការច្នៃប្រឌិតបច្ចេកទេស និងការធ្វើពិពិធកម្មផលិតផល៖ តែ Shan Tuyet 1 bud 1 ស្លឹក 1 bud 2 ស្លឹកតែស, តែខ្មៅនិងជាពិសេសជក់បារី Lam ។ ទាំងអស់​ត្រូវ​បាន​កែច្នៃ​ចេញ​ពី​វត្ថុធាតុ​សរីរាង្គ ដោយ​មិន​ប្រើ​ថ្នាំ​សម្លាប់​សត្វ​ល្អិត ឬ​ជីគីមី។

សូមអរគុណដល់សហករណ៍ គ្រួសារជាច្រើនមានការងារមានស្ថេរភាព ហើយប្រាក់ចំណូលរបស់ពួកគេបានប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ អ្នកស្រី Mach Thi Hoai កសិករដាំតែបានចែករំលែកថា៖ «ពីមុនតែលក់បានតម្លៃថោក ហើយការប្រើប្រាស់ពេលខ្លះពិបាក។ ថ្មីៗនេះ សហករណ៍បានទិញតែនៅនឹងកន្លែង តម្លៃនៅមានស្ថិរភាព ដូច្នេះប្រជាជនអាចមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពក្នុងការថែរក្សាតែ ហើយជីវភាពរបស់ពួកគេបានប្រសើរឡើងយ៉ាងច្បាស់»។

ពីជនបទក្រីក្រ Phieng Phung បាននិងកំពុងផ្លាស់ប្តូរខ្លួនឯង ចម្ការតែត្រូវបានថែទាំយ៉ាងត្រឹមត្រូវ ផលិតផលថ្មីកំពុងត្រូវបានបង្កើតឡើង ហើយសំខាន់ជាងនេះទៅទៀត ស្មារតីសហគ្រិនកំពុងរីករាលដាលក្នុងចំណោមព្រៃដ៏អស្ចារ្យ។

ពីព្រៃដ៏អស្ចារ្យ - ក្លិននៃតែធ្វើដំណើរឆ្ងាយ

លោកស្រី Dang Thi Dat (ឈរ​នៅ​កណ្តាល) ក្នុង​ការ​ប្រកួត​ប្រជែង​ការ​ចាប់​ផ្តើម​អាជីវកម្ម​បៃតង​ដែល​ប្រារព្ធ​ធ្វើ​នៅ ​ទីក្រុង​ហាណូយ ។

ផលិតផលដែលបង្កើតម៉ាកយីហោរបស់លោកស្រី Dang Thi Dat គឺ "Tra lam hang bep" ដែលជាប្រភេទតែរុំក្នុងបំពង់ឬស្សីស្រស់ ទាំងរក្សានូវរសជាតិធម្មជាតិ និងបង្ហាញនូវវប្បធម៌ខ្ពង់រាប។ គំនិត​នេះ​បាន​មក​ដល់​នាង​ក្នុង​ដំណើរ​ទៅ​សិក្សា​នៅ​ខេត្ត Tuyen Quang ។ ខ្ញុំគិតថា ជនជាតិ Dao មានភ្នំ ព្រៃឈើ និងដើមឬស្សី ហេតុអីមិនបញ្ចូលគ្នាដើម្បីបង្កើតអ្វីដែលប្លែក? - កញ្ញា ដេត រំលឹក។

តែ Shan Tuyet ពេល​ដាក់​ក្នុង​បំពង់​ឬស្សី ដោយសារ​ដំណើរការ​ជាតិ​ជូរ​ធម្មជាតិ រសជាតិ​កាន់តែ​រឹងមាំ រសជាតិ​ក្រោយ​កាន់តែ​ផ្អែម និង​ក្រអូប​ជាង។ ជាពិសេស ផលិតផលអាចរក្សាទុកបានយូរ រក្សាទុកបានយូរ កាន់តែឆ្ងាញ់។ បំពង់ឬស្សីតូចនីមួយៗមានពី 2.5 ទៅ 3 តុង ត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃ 120,000 - 150,000 ដុង សមរម្យណាស់សម្រាប់ជាអំណោយសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ។

ចាប់ពីឆ្នាំ 2022 ដល់បច្ចុប្បន្ន បំពង់តែ Lam ជាង 2,000 បំពង់ត្រូវបានលក់ទៅកាន់ទីផ្សារ។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ក្នុងឆ្នាំ 2023 គម្រោងរបស់លោកស្រី Dang Thi Dat “កែច្នៃតែ Lam ពីតែ Shan Tuyet” ក៏បានឈ្នះរង្វាន់លើកទឹកចិត្តនៃការប្រកួតប្រជែងគម្រោងសហគ្រិនវ័យក្មេងជនបទនៅខេត្ត Bac Kan (ចាស់) និងបានឈានចូលវគ្គផ្តាច់ព្រ័ត្រនៃគម្រោងសហគ្រិនបៃតងថ្នាក់ជាតិលើកទី 9 ដែលរៀបចំដោយមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវ និងសហគ្រាសគាំទ្រ (Center for Business Research and Enterprise)។

ផលិតផល “តែដំបូល” របស់លោកស្រី ដួង ធីដេត។

មតិចំពោះសមាជិកសហជីព Dang Thi Dat លោកស្រី Nguyen Thi Yen លេខាសម្ព័ន្ធយុវជនឃុំ Dong Phuc បានវាយតម្លៃថា៖ លោកស្រី Dang Thi Dat ជាយុវជនដែលហ៊ានគិត និងហ៊ានធ្វើ។ ជាមួយនឹងភាពក្លាហាន និងភាពច្នៃប្រឌិត អ្នកស្រី ដេត មិនត្រឹមតែចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មជោគជ័យប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបានរួមចំណែកផ្សព្វផ្សាយស្មារតីនៃការងើបឡើងពីភាពក្រីក្រដល់យុវជនក្នុងមូលដ្ឋានផងដែរ។

ក្នុងយុគសម័យបច្ចេកវិទ្យា និងសាកលភាវូបនីយកម្ម រឿងរបស់ Dao ក្មេងស្រី Dang Thi Dat គឺជាសក្ខីភាពនៃស្មារតីសហគ្រិនថ្មី ពោលគឺការរួមផ្សំប្រពៃណីជាមួយនឹងការច្នៃប្រឌិតទំនើប។ តែបំពង់ឬស្សី Shan Tuyet - ជាផលិតផលដែលហាក់ដូចជាសាមញ្ញ ប៉ុន្តែបាន "រុំ" នៅក្នុងខ្លួនវានូវព្រលឹងនៃភ្នំ និងព្រៃឈើ ដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់នារី Dao និងសេចក្តីប្រាថ្នារបស់យុវជននៅតំបន់ខ្ពង់រាប។

ពេលពិសាតែពណ៌មាសមួយពែង ជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបដូចផ្សែងផ្ទះបាយ មនុស្សមិនត្រឹមតែមានអារម្មណ៍ផ្អែមល្ហែមរបស់តែ Shan Tuyet ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបានទស្សនារឿងនៃការតាំងចិត្ត ស្នេហាមាតុភូមិ និងជំនឿលើអនាគតបៃតងរបស់ Phieng Phung ផងដែរ។ ព្រោះសម្រាប់ក្មេងស្រី Dao Dang Thi Dat ទឹកតែមិនមែនគ្រាន់តែជាភេសជ្ជៈប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជាព្រលឹងនៃភ្នំ និងព្រៃឈើដែលរុំក្នុងបំពង់ឬស្សីនីមួយៗ ជូនពរផ្ញើទៅកាន់គ្រប់ទិសទីក្នុងប្រទេស និងបន្តទៅអនាគត។

ប្រភព៖ https://baothainguyen.vn/dat-va-nguoi-thai-nguyen/202510/goi-vi-tra-trong-nhung-ong-lam-5d34e8f/