ក្រុមទេសចរណ៍ Saigontourist - Vietnam 2025 Culinary Culture Festival បានប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី 14-15 ខែមិថុនា នៅសួន Tsurumi Ryokuchi (Osaka ប្រទេសជប៉ុន) ដោយបានទាក់ទាញភ្ញៀវអន្តរជាតិជាង 100,000 នាក់ វៀតណាមនៅក្រៅប្រទេស និងប្រជាជនក្នុងស្រុកមកពីតំបន់ Kansai និងតំបន់ជិតខាង។ នេះជាលើកដំបូងហើយដែលអ្នករៀបចំបាននាំមហោស្រពទៅក្រៅប្រទេសវៀតណាម។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះបាននាំមកនូវមុខម្ហូបវៀតណាមឆ្ងាញ់ៗជាង 50 មុខ រួមជាមួយនឹងស្តង់ល្បែងប្រជាប្រិយ និងភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីជាច្រើន។
លោក Ngo Trinh Ha អគ្គកុងស៊ុលវៀតណាមប្រចាំនៅ Osaka បានវាយតម្លៃថា ពិធីបុណ្យនេះត្រូវបានរៀបចំដោយក្រុម Saigontourist Group ប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ រួមចំណែកផ្សព្វផ្សាយប្រទេស និងប្រជាជនវៀតណាមទៅកាន់មិត្តអន្តរជាតិ។ នៅក្នុងរូបថត លោក ហា (ទីពីរពីឆ្វេង) និងគណៈប្រតិភូ និងតំណាងប្រទេសទាំងពីរបានទទួលទានស៊ុប vermicelli ជាមួយក្តាម បង្គា និងម្ហូបឆ្ងាញ់ៗផ្សេងទៀតមកពីបីតំបន់។
ចូលរួមក្នុងពិធីបុណ្យនេះមានភោជនីយដ្ឋាន សណ្ឋាគារ និងម៉ាកទេសចរណ៍ចំនួន 15 របស់ក្រុមហ៊ុន Saigontourist Group ដូចជា Rex Hotel, Grand Hotel, Majestic Hotel, Saigon - Da Lat Hotel, Hoa Viet Joint Venture Company, Binh Quoi Tourist Village, Saigontourist School of Tourism and Hospitality (STHC), Saigon Exhibition and Convention meat in the Saigon sandwiched pork (SECC) សណ្ឋាគារ Continental Saigon ។
យោងតាមលោក Pham Huy Binh ប្រធានក្រុមទេសចរណ៍ Saigontourist ប្រធានគណៈកម្មាធិការដឹកនាំពិធីបុណ្យនេះ ការឆ្លើយតបដ៏សាទររបស់ប្រជាជន និងភ្ញៀវអន្តរជាតិបង្ហាញពីឥទ្ធិពលនៃព្រឹត្តិការណ៍វប្បធម៌ធ្វើម្ហូបទាំងនេះ។ ត្រឹមតែពីរថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ ចំនួនអ្នកទស្សនាលើសពី 100,000 នាក់ ដែលជាជោគជ័យដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អង្គភាពនៅក្នុងអង្គការដំបូង។
លោក Pham Huy Binh បានសង្កត់ធ្ងន់ថា “នេះគឺជាសក្ខីភាពបញ្ជាក់ពីចំណាប់អារម្មណ៍ និងសេចក្តីស្រឡាញ់ដែលភ្ញៀវមានចំពោះវប្បធម៌ និងមុខម្ហូបវៀតណាម។ នេះក៏ជាប្រភពលើកទឹកចិត្តសម្រាប់ក្រុមទេសចរណ៍ Saigontourist បន្តនាំយកតម្លៃវប្បធម៌ទាំងនេះទៅកាន់ ពិភពលោក ”។
មុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាង 50 មុខមកពីភាគខាងជើង កណ្តាល និងខាងត្បូងត្រូវបានរៀបចំដោយមេចុងភៅជំនាញផ្ទាល់នៅនឹងកន្លែង ដោយប្រើប្រាស់ទាំងគ្រឿងផ្សំក្នុងស្រុក និងគ្រឿងផ្សំដែលដឹកជញ្ជូនពីប្រទេសវៀតណាម។ ជម្រើសមានចាប់ពីអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវ rustic ដល់អាហារពិសេសប្រចាំតំបន់។ យោងតាមអ្នករៀបចំ ប័ណ្ណនីមួយៗសម្រាប់ប្រើប្រាស់សេវាកម្មនៅតូបលក់អាហារមានតម្លៃ 700 យ៉េន (ស្មើនឹង 110,000 ដុង) អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទស្សនាអាចទស្សនាដោយសេរី និងរីករាយជាមួយមុខម្ហូបដែលពួកគេចូលចិត្ត។ នៅក្នុងរូបថត មេចុងភៅនៃសណ្ឋាគារ Grand Saigon ដុតគល់ស្លឹកគ្រៃ។
នៅក្នុងរូបថតគឺជានំផេនខេកបែបបស្ចិមប្រទេស បម្រើជាមួយបន្លែឆៅ និងទឹកត្រីម្ទេសផ្អែម។ មេចុងភៅដាក់ខ្ទះខ្ទះស្តើងមួយដាក់លើខ្ទះជ្រៅ។ រង់ចាំឱ្យគែមនំផេនខេនប្រែពណ៌មាស ចាប់ផ្តើមបន្ថែមការបំពេញ រួមមាន សណ្តែកបណ្តុះ សាច់ជ្រូក បង្គា រួចត្រឡប់នំផេនខេកទៅជារាងអឌ្ឍចន្ទ។ ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់គឺជានំផេនខេកពណ៌ត្នោតមាស ក្រៀមបន្តិច។ នេះជាមុខម្ហូបមួយមុខដែលទាក់ទាញអ្នកទស្សនាយ៉ាងច្រើន ដោយសារតែការសម្តែងធ្វើនំផេនខេក "សូម្បីតែព្រះច័ន្ទពេញវង់" របស់មេចុងភៅវៀតណាម។
អ្នករៀបចំបាននិយាយថា ដោយសារនេះជាពិធីបុណ្យវប្បធម៌ និងធ្វើម្ហូបរបស់ក្រុម Saigontourist ដំបូងគេដែលប្រារព្ធឡើងនៅបរទេស អង្គភាពចង់បង្កើតឡើងវិញនូវភាពស្រស់ស្អាតបែបប្រពៃណី និងសហសម័យរបស់វៀតណាមឱ្យពិតប្រាកដ និងរស់រវើកតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ក្រុមហ៊ុនសង្ឃឹមថា មុខម្ហូបពិសេស ការសម្តែងសិល្បៈ ល្បែងប្រជាប្រិយ និងសកម្មភាពផ្លាស់ប្តូរវប្បធម៌ដ៏មានអត្ថន័យ អាចជួយជនជាតិវៀតណាមនៅឯបរទេស ឱ្យនឹកស្រុកកំណើតតិចជាងមុន។ នៅក្នុងរូបថត អ្នកទស្សនាថតរូបនៅស្តង់នៃការរៀបចំរាងស្លឹកឈើដែលជាប្រដាប់ប្រដាក្មេងលេងបែបប្រពៃណីកាលពីអតីតកាល។
ក្រៅពីតូបលក់អាហារ ពិធីបុណ្យក៏មានកម្មវិធីវប្បធម៌ ការផ្លាស់ប្តូរ និងការផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌ប្រពៃណី និងបេតិកភណ្ឌវៀត ណាម បំពេញតម្រូវការកម្សាន្តរបស់អ្នកចូលរួមផងដែរ។ ភ្ញៀវវ័យក្មេងជាច្រើនបានរីករាយជាមួយការសម្តែងរបស់ក្រុមរបាំតោ និងនាគ និងព្រះផែនដី។ Hanh Nguyen (អាយុ 35 ឆ្នាំ Osaka) បាននិយាយថា នេះជាលើកទីមួយហើយដែលកូនស្រីរបស់គាត់បានឃើញការរាំតោដោយរស់រវើក ព្រោះនាងកើតនៅប្រទេសជប៉ុន ហើយមិនមានឱកាសបានទស្សនាការសម្តែងទាំងនេះ។
នាងបាននិយាយថា “ខ្ញុំចូលចិត្តនាំកូនទៅព្រឹត្តិការណ៍វប្បធម៌ និងធ្វើម្ហូបវៀតណាម ដើម្បីឲ្យពួកគេយល់កាន់តែច្បាស់អំពីមាតុភូមិរបស់ខ្ញុំ។ ពិធីបុណ្យនេះបានបង្កើតឱកាសសម្រាប់កូនៗរបស់ខ្ញុំ និងជនជាតិវៀតណាមនៅក្រៅប្រទេសជាច្រើននាក់បានទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់ៗពីស្រុកកំណើត ដែលជាបទពិសោធន៍ដ៏មានតម្លៃនៅបរទេស”។
មុននោះ នាល្ងាចថ្ងៃទី ១៤ មិថុនា ពិធីបើកមហោស្រពបានប្រព្រឹត្តទៅដោយមានការចូលរួមពីភ្ញៀវជប៉ុន និងវៀតណាមជាច្រើនរូប ព្រមទាំងតំណាងគណៈកម្មាធិការរៀបចំគឺ Saigontourist Group ។ អង្គភាពសម្របសម្រួល និងសហការរៀបចំរួមមាន នាយកដ្ឋានសហប្រតិបត្តិការអន្តរជាតិ - ក្រសួងវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍វៀតណាម ស្ថានទូតវៀតណាមប្រចាំនៅជប៉ុន ស្ថានអគ្គកុងស៊ុលវៀតណាមប្រចាំនៅទីក្រុង Osaka ក្រុមហ៊ុនអាកាសចរណ៍វៀតណាម ... យោងតាមតំណាងគណៈកម្មាធិការរៀបចំ កិច្ចសហប្រតិបត្តិការពហុភាគីនេះជួយបង្កើតមូលដ្ឋានរឹងមាំសម្រាប់ជោគជ័យនៃពិធីបុណ្យនៅក្នុងអង្គការដំបូងរបស់ខ្លួន។
ក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃពិធីបុណ្យនេះ ក្រុមហ៊ុន Saigontourist Group បានរៀបចំសន្និសីទតភ្ជាប់ធុរកិច្ច និងពិធីចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចសហប្រតិបត្តិការក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍វៀតណាម - ជប៉ុន ដោយមានការចូលរួមពីក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ និងអាកាសចរណ៍ឈានមុខនៅ Osaka តំបន់ជិតខាង និងភ្នាក់ងារសារព័ត៌មាន។
ក្រុមទេសចរណ៍ Saigontourist - Vietnam 2025 Culinary Culture Festival នៅទីក្រុង Osaka ដែលជាព្រឹត្តិការណ៍ប្រចាំឆ្នាំនៅប្រទេសវៀតណាមកំពុងត្រូវបានប្រារព្ធឡើងនៅបរទេសជាលើកដំបូង។ កម្មវិធីនេះបានឈ្នះពានរង្វាន់ "មហោស្រពធ្វើម្ហូបល្អបំផុតនៅអាស៊ី" បីឆ្នាំជាប់គ្នា (2022-2024) និង "មហោស្រពធ្វើម្ហូបល្អបំផុតក្នុងពិភពលោក" ពីរឆ្នាំជាប់គ្នា (2023-2024) នៅ World Culinary Awards ។ តំណាងគណៈកម្មាធិការរៀបចំបានឲ្យដឹងថា ការនាំយកមហោស្រពទៅកាន់ទីផ្សារអន្តរជាតិគឺជាជំហានយុទ្ធសាស្ត្រ រួមចំណែកបញ្ជាក់ពីគោលជំហរ និងឥទ្ធិពលនៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបវៀតណាម។
ប្រភព៖ https://baohaiduong.vn/hon-100-000-luot-khach-trai-nghiem-le-hoi-am-thuc-saigontourist-tai-nhat-ban-414732.html
Kommentar (0)