ដោយទន្ទឹងរង់ចាំការមកទីក្រុង Hoi An ដើម្បីទទួលបានបទពិសោធន៍សេវាកម្មកាត់ដេរភ្លាមៗ ភ្ញៀវទេសចរជនជាតិអូស្ត្រាលី Balin Blondes មានការខកចិត្តដែលឃើញហាងកាត់ដេរជាបន្តបន្ទាប់បិទសម្រាប់ Tet ។
Balin Blondes បាននិយាយថានាងនិងដៃគូរបស់នាងបានមកដល់ប្រទេសវៀតណាមនៅថ្ងៃទី 24 ខែមករាដែលកន្លែងដំបូងគឺទីក្រុងហូជីមិញ។ មុនពេល Tet, Balin បានទៅលេង Mui Ne, Da Nang ហើយមកដល់ Hoi An នៅថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល។ បាលីន បាននិយាយថា មុនពេលធ្វើដំណើរ នាងទន្ទឹងរង់ចាំទៅទីក្រុង ហូយអាន ដើម្បីទទួលបទពិសោធន៍សេវាកម្មកាត់ដេរភ្លាមៗ ប៉ុន្តែពេលទៅដល់ ហាងកាត់ដេរទាំងអស់ត្រូវបានបិទ។ ក្រោយពីសួរនាំអ្នកស្រុកស្ត្រីទេសចរបានដឹងថាហាងនានាត្រូវបិទដើម្បីប្រារព្ធបុណ្យតេត។
លោក Balin បាននិយាយថា “វាមានអារម្មណ៍ខកចិត្តណាស់ដែលឃើញហាងកាត់ដេរជាបន្តបន្ទាប់បិទ” ដោយបន្ថែមថាមិនត្រឹមតែហាងកាត់ដេរប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនក៏បានប្រកាសបិទជាបណ្តោះអាសន្នផងដែរ។
ភ្ញៀវទេសចរអូស្ត្រាលីរូបនេះបាននិយាយថា Phuong Banh Mi ជាហាងដ៏ល្បីមួយក្នុងចំណោមហាងល្បីៗមួយចំនួននៅ Hoi An ដែលបានបើក។ នៅព្រឹកថ្ងៃទីមួយនៃពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំប្រពៃណីជាតិ ប្រជាជនដែលភាគច្រើនជា ភ្ញៀវទេសចរ បរទេសបានតម្រង់ជួរទិញនំប៉័ង។ ទោះបីជានាងត្រូវរង់ចាំជាង 15 នាទីសម្រាប់វេនរបស់នាងក៏ដោយ Balin បាននិយាយថានេះគឺជាបទពិសោធន៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបាននៃការធ្វើដំណើរ។
ការមិនអាចចាប់តាក់ស៊ីពីកណ្តាលទីក្រុងហូយអានទៅជាយក្រុងក៏ជាឧបសគ្គដែលបាលីនបានជួបក្នុងអំឡុងពេលតេត។ នាង និងមិត្តភ័ក្តិត្រូវឈរនៅតាមផ្លូវសុំជិះ ហើយសំណាងបានទទួលជំនួយពីអ្នកស្រុក។
លោក Ashir Azeem មកពីទីក្រុង Lahore ប្រទេសប៉ាគីស្ថាន បានមកលេងទីក្រុងហាណូយ កាលពីថ្ងៃទី 28 ខែមករា (ថ្ងៃទី 29 នៃបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី) ដោយមិនបានដឹងពីថ្ងៃបុណ្យ Tet របស់វៀតណាម ហើយត្រូវបានរារាំងនៅពេលដែលគាត់ឃើញថា ហាងភាគច្រើននៅទីក្រុងហាណូយបានឈប់លក់ចាប់ពីម៉ោង 6 ល្ងាចនៅថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល។ Ashir Azeem ត្រូវស្វែងរកជំនួយពីមិត្តភ័ក្តិនៅលើប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម ដោយស្នើសុំការផ្ដល់យោបល់អំពីសកម្មភាពដើម្បីចូលរួមក្នុងអំឡុងពេល Tet និងបញ្ជីភោជនីយដ្ឋានដែលបានបើក។
លោក Ashir Azeem បាននិយាយថា “មិត្តរបស់ខ្ញុំបានណែនាំខ្ញុំឱ្យរីករាយជាមួយបរិយាកាសស្ងប់ស្ងាត់ដ៏កម្រ និងចរាចរណ៍តិចតួចនៅទីក្រុងហាណូយក្នុងអំឡុងពេល Tet” ។
Sabrina ជាអ្នកទេសចរជនជាតិបារាំងបាននិយាយថានេះជាលើកដំបូងរបស់នាងដែលមកលេងទីក្រុងហូជីមិញ។ ទោះបីជានាងបានស្រាវជ្រាវព័ត៌មានអំពីពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីប្រពៃណីរបស់វៀតណាមក៏ដោយ Sabrina នៅតែយល់ច្រលំនៅពេលដែលសេវាកម្មត្រូវបានផ្អាកជាបណ្តោះអាសន្ន។ ស្ត្រីអ្នកទេសចររូបនេះបាននិយាយថា កម្មវិធីជិះតាមបច្ចេកវិទ្យានៅតែដំណើរការ ប៉ុន្តែនាងត្រូវរង់ចាំយូរណាស់ប្រហែល 15-20 នាទី ទើបអ្នកបើកបរអាចទទួលយកការធ្វើដំណើរបាន។
ដោយបានរៀបចំខ្លួនប្រាណរួច Sabrina មិនភ្ញាក់ផ្អើលទេ ពេលឃើញទិដ្ឋភាពស្ងប់ស្ងាត់នៅព្រឹកថ្ងៃដំបូងនៃ Tet នៅ Thao Dien - Western Quarter ដែលនាងជួលសណ្ឋាគារ។ ចាប់ពីល្ងាចថ្ងៃទី ២៩ មក ហាងជាច្រើននៅថាវឌៀនចាប់ផ្ដើមបិទនៅម៉ោង ៧ យប់។ Sabrina និងក្រុមមិត្តភ័ក្តិរបស់នាងមានសំណាងបានរកហាងស្រាបៀរដែលបើកពេញមួយយប់ ហើយរីករាយថ្ងៃចូលឆ្នាំសកលនៅទីនោះ។ ភោជនីយដ្ឋាន ហាងកាហ្វេ និងហាងងាយស្រួលមួយចំនួននៅផ្លូវ Xuan Thuy នៅតែបើកក្នុងអំឡុងពេល Tet ដូច្នេះអ្នកទេសចរស្រីជនជាតិបារាំងមិនមានបញ្ហាក្នុងការស្វែងរកកន្លែងបរិភោគទេ។
Sabrina បាននិយាយថា "វាគ្រាន់តែជាការសោកស្តាយដែលភោជនីយដ្ឋាន Michelin មួយចំនួនត្រូវបានបិទរហូតដល់ថ្ងៃទី 6 នៃ Tet នៅពេលនោះខ្ញុំនឹងត្រលប់ទៅប្រទេសបារាំងវិញ" Sabrina ។
សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តបរិយាកាសពិធីបុណ្យ ហើយមានបំណងចង់ទទួលបានបទពិសោធន៍វប្បធម៌ក្នុងតំបន់ ការធ្វើដំណើរទៅប្រទេសវៀតណាមក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យ Tet នៅតែមានភាពទាក់ទាញរបស់ខ្លួន។ ពិធីបុណ្យប្រពៃណី ការបាញ់កាំជ្រួចដ៏ត្រចះត្រចង់ និងឱកាសនៃការជួបជុំគ្រួសារនាំមកនូវទស្សនីយភាពគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពីជីវិតជនជាតិវៀតណាម ដែលមិនមាននៅគ្រប់រដូវនៃឆ្នាំ។
អាដាម ជាភ្ញៀវទេសចរអង់គ្លេសបាននិយាយថាគាត់ធ្លាប់ទៅប្រទេសវៀតណាមច្រើនដងហើយ ប៉ុន្តែឆ្នាំនេះជាលើកដំបូងដែលគាត់ធ្វើដំណើរក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត។ អ្នកទេសចរបុរសនោះបានជិះយន្តហោះពីប្រទេសអង់គ្លេសទៅកាន់ទីក្រុងហូជីមិញ បន្ទាប់មកជិះទូកល្បឿនលឿនទៅកាន់ទីក្រុង Vung Tau ហើយចំណាយពេលប្រារព្ធពិធីបុណ្យ Tet នៅទីនោះ។ មុនពេលដំណើរកម្សាន្ត អាដាមបានសិក្សាអំពីតេត និងរៀបចំផែនការយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីរីករាយនឹងថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏ធំបំផុតប្រចាំឆ្នាំសម្រាប់ប្រជាជនវៀតណាម។ គាត់បានជ្រើសរើស វាំងតាវ ពីព្រោះគាត់គិតថា ទីក្រុងនេះនឹងមានអ្នកទេសចរតិចតួចនៅក្នុងថ្ងៃដំបូងនៃឆ្នាំថ្មី ដែលធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការស្វែងយល់ពីវប្បធម៌ក្នុងស្រុក។ ដោយសារការរៀបចំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន អ័ដាមមិនមានការភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះទិដ្ឋភាពស្ងប់ស្ងាត់នៃទីក្រុងពេលហាងនានាបិទសម្រាប់តេត។
Adam បាននិយាយថា “តូបលក់អាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវមួយចំនួននៅតែបើក សួនកម្សាន្តត្រូវបានបិទទាំងស្រុង ហើយខ្ញុំចូលចិត្តបរិយាកាសសន្តិភាពនោះ”។
ក្នុងអំឡុងពេល Tet នៅ Vung Tau អ្នកទេសចរអង់គ្លេសចំណាយពេលភាគច្រើនរីករាយជាមួយអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវក្នុងស្រុក។ នៅថ្ងៃចូលឆ្នាំថ្មី អ្នកទេសចរប្រុសក៏ចេញទៅក្រៅដូចអ្នកស្រុកដើម្បីមើលកាំជ្រួចស្វាគមន៍ឆ្នាំថ្មី។ អាដាមបាននិយាយថា ពេលគាត់ត្រឡប់ទៅអង់គ្លេសវិញ គាត់នឹងណែនាំមិត្តភ័ក្តិទៅលេងវៀតណាមក្នុងអំឡុងពេលតេត។
ភ្ញៀវទេសចរបុរសជនជាតិអង់គ្លេសម្នាក់បាននិយាយថា៖ «បរិយាកាសចូលឆ្នាំថ្មីក្នុងប្រទេសអង់គ្លេសកន្លងផុតទៅយ៉ាងលឿន ហើយមិនមានភាពអ៊ូអរ និងមានពណ៌ដូចនៅប្រទេសវៀតណាមនោះទេ។
អ្វីដែលថ្មី និងគួរឲ្យចាប់អារម្មណ៍ចំពោះភ្ញៀវទេសចរបារាំង Sabrina គឺទិដ្ឋភាពដែលមានមនុស្សច្រើនកុះករនៅវត្តនានានៅដើមឆ្នាំ ផ្ទុយទៅនឹងហាងលក់ដូរដែលស្ងាត់នៅតាមដងផ្លូវជាច្រើន។
នៅព្រឹកថ្ងៃបុណ្យតេតដំបូង Sabrina បានទៅលេងវត្តចិនមួយចំនួនក្នុងសង្កាត់លេខ៥ ហើយបាននិយាយថាបរិយាកាសមានភាពអ៊ូអរ មានមនុស្សតម្រង់ជួរគ្នា ហើយចំណតរថយន្តក៏កកកុញ។
Sabrina បាននិយាយថា “បរិយាកាស Tet នៅទីក្រុងហូជីមិញ មានភាពអ៊ូអរ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាមានសំណាងក្នុងការទទួលបានបទពិសោធន៍វប្បធម៌ប្រពៃណីរបស់វៀតណាម។
ទោះបីជាមានស្ថានភាពឆ្គងដោយសារតែការផ្អាកសេវាកម្មក្នុងអំឡុងពេល Tet ក៏ដោយ ក៏ Balin Blondes នៅតែមានពេលវេលាដែលមិនអាចបំភ្លេចបានជាច្រើននៅ Hoi An ។ គ្រាដែលគួរឱ្យចងចាំបំផុតសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរអូស្ត្រាលីរូបនេះគឺមើលកាំជ្រួចពីយ៉រនៃផ្ទះសំណាក់នៅកណ្តាលទីក្រុងបុរាណ Hoi An។ បាលីន ក៏បានរកឃើញហាងកាត់ដេរដ៏កម្រមួយ ដែលបើកនៅព្រឹកថ្ងៃបុណ្យតេត ទី២ ហើយអាចទទួលបានឈុតពណ៌ផ្កាឈូកដែលពេញចិត្ត បន្ទាប់ពីរង់ចាំជាងកន្លះថ្ងៃ។
Balin Blondes បាននិយាយថា "ខ្ញុំក៏ជាអតិថិជនទីមួយនៃហាងគ្រឿងអលង្ការមួយដែលបានបើកនៅព្រឹកនៃថ្ងៃទី 2 នៃ Tet និងបានធ្វើចិញ្ចៀនប្រាក់ដោយដៃរបស់នាង" Balin Blondes បាននិយាយថាបទពិសោធន៍ទេសចរណ៍ Tet នេះគឺមិនអាចបំភ្លេចបានសម្រាប់នាង។
ដោយបានធ្វើដំណើរទៅប្រទេសវៀតណាមជាច្រើនដង Adam ជឿជាក់ថា ភ្ញៀវទេសចរដែលមានគម្រោងទៅលេងប្រទេសវៀតណាមក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី គួរតែស្រាវជ្រាវឱ្យបានហ្មត់ចត់នូវកាលវិភាគប្រតិបត្តិការរបស់ហាង និងភោជនីយដ្ឋាន ហើយរៀបចំផែនការយ៉ាងសកម្មនូវមធ្យោបាយដឹកជញ្ជូនរបស់ពួកគេ ព្រោះអ្នកបើកបរបច្ចេកវិទ្យាជាច្រើនកំពុងសម្រាកនៅបុណ្យតេត ហើយរថយន្តក្រុងអន្តរខេត្តក៏ឈប់ទទួលអ្នកដំណើរជាបណ្តោះអាសន្នរយៈពេលពីរបីថ្ងៃផងដែរ។
លោក Adam បាននិយាយថា "ប្រសិនបើអ្នកធ្វើការស្រាវជ្រាវរបស់អ្នកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន នោះអ្នកទេសចរនឹងមិនចាំបាច់តស៊ូស្វែងរកសេវាកម្មបើកចំហទេ ជៀសវាងប៉ះពាល់ដល់បទពិសោធន៍ធ្វើដំណើររបស់ពួកគេ" ។
ប្រភព
Kommentar (0)