ការទាញយកតម្លៃនៃបេតិកភណ្ឌផូនៅក្នុងឧស្សាហកម្មច្នៃប្រឌិត

Pho គឺជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីតែមួយគត់របស់ហាណូយ។ ប៉ុន្តែរបៀបដើម្បីបង្កើនតម្លៃរបស់វា កេងប្រវ័ញ្ចវា និងរួមចំណែកលើកកម្ពស់តម្លៃនៃផូនៅក្នុងឧស្សាហកម្មច្នៃប្រឌិតគឺជាសំណួរដែលត្រូវឆ្លើយ។

អ្នកជំនាញចែករំលែកដំណោះស្រាយដើម្បីកេងប្រវ័ញ្ច និងលើកកម្ពស់តម្លៃបេតិកភណ្ឌផូ។

ក្នុងឱកាសរំលឹកខួបអនុស្សាវរីយ៍លើកទី 71 នៃទិវារំដោះរាជធានី (10 តុលា 1954 - 10 តុលា 2025) នាថ្ងៃទី 11 និង 12 ខែតុលា នៅ Tasco Mall (លេខ 7-9 ផ្លូវ Nguyen Van Linh, Viet Hung Ward ទីក្រុងហាណូយ) នាយកដ្ឋានវប្បធម៌ និងកីឡាហាណូយ រួមសហការរៀបចំជាមួយក្រុមហ៊ុន ម៉ាក Newspaec សកម្មភាពសេដ្ឋកិច្ច និង Urban Mall របស់វៀតណាម ។ "ផូ - រឿងវប្បធម៌អរូបីនៅក្នុងលំហូរឧស្សាហកម្មច្នៃប្រឌិត" ។

សកម្មភាពណែនាំ និងផ្សព្វផ្សាយបេតិកភណ្ឌវប្បធម៍អរូបី ហាណូយ pho ចែកចេញជាពីរកន្លែង៖ តំបន់ពិភាក្សា និងការតភ្ជាប់ និងកន្លែងណែនាំ និងរីករាយជាមួយបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីរបស់ហាណូយ។

កន្លែងណែនាំ និងរីករាយជាមួយបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីរបស់ទីក្រុងហាណូយត្រូវបានរៀបចំនៅខាងក្រៅដោយមានការចូលរួមការបង្ហាញពីដំណើរការធ្វើម្ហូប pho និងបទពិសោធន៍នៃមុខម្ហូបពីម៉ាកយីហោល្បីៗដូចជា Pho Thin Hang Tre, Pho Long Bich, Pho Khoi Hoi... ភ្ញៀវដែលមកលំហអាកាសនេះក៏អាចឆែកឆេរជាមួយមេចុងភៅដែលអនុវត្តម្ហូបហាណូយផងដែរ។ ស្តង់អាជីវកម្មដូចជា Acecook Vietnam ក៏បង្ហាញពីដំណើរប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតពី pho ប្រពៃណីទៅកាន់អំណោយដ៏ងាយស្រួលក្នុងជីវិតដ៏មមាញឹកនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។

ការផ្តល់រង្វាន់ដល់អ្នកនិពន្ធដែលមានស្នាដៃឆ្នើមអំពីផូ។

តំបន់ពិភាក្សាតភ្ជាប់រួមមានសកម្មភាពដូចខាងក្រោមៈ ការពិភាក្សា "ផូ - រឿងនៃវប្បធម៌អរូបីក្នុងលំហូរនៃឧស្សាហកម្មច្នៃប្រឌិត"; ការបង្ហាញកន្លែងគ្រឿងទេស Pho; ការតាំងពិព័រណ៌ប្រវត្តិសាស្ត្រ និងលំហវប្បធម៌ហាណូយផូ; ការសម្តែងសិល្បៈប្រពៃណី; ការតាំងពិព័រណ៍គំនូរព្រាងអំពីបេតិកភណ្ឌអរូបី "ផូ" ដោយនិស្សិតនៃសាកលវិទ្យាល័យវិចិត្រសិល្បៈហាណូយ។

ចំណុចលេចធ្លោនៃកម្មវិធីនេះគឺការពិភាក្សាបើកចំហ "ផូ - រឿងនៃវប្បធម៌អរូបីក្នុងលំហូរនៃឧស្សាហកម្មច្នៃប្រឌិត" នៅសាលកណ្តាលនៃផ្សារទំនើបតាស្កូ។ ក្នុងកិច្ចពិភាក្សានេះ ភ្ញៀវទេសចរណ៍អាចចូលរួមព្រឹត្តិការណ៍នេះ រួមជាមួយនឹងអ្នកជំនាញឈានមុខក្នុងវិស័យធ្វើម្ហូប និងឧស្សាហកម្មវប្បធម៌ និងសិប្បករ pho ពិភាក្សាអំពីខ្លឹមសារដូចជា៖ ការកំណត់អត្តសញ្ញាណ និងការធ្វើអាជីវកម្មបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីនៃទីក្រុងហាណូយផូជាសម្ភារៈសម្រាប់ភាពច្នៃប្រឌិតអន្តរកម្ម បញ្ហានៃការដាក់ស្លាកយីហោ pho របស់ហាង pho ប្រពៃណី។ ការអនុវត្ត បច្ចេកវិទ្យាឌីជីថល ក្នុងការលើកកម្ពស់បេតិកភណ្ឌផូ; ដំណោះស្រាយដើម្បីការពារ និងលើកកម្ពស់តម្លៃបេតិកភណ្ឌផូក្នុងជីវិតសហសម័យ...

អ្នកជំនាញវិភាគទិដ្ឋភាពផ្សេងៗជាច្រើន ដើម្បីលើកកំពស់តម្លៃរបស់ផូ។

ក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃព្រឹត្តិការណ៍នេះ ចាប់ពីខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2025 មក គណៈកម្មាធិការរៀបចំបានបើកការប្រលង “វីដេអូខ្លីណែនាំទីក្រុងហាណូយផូ” ទៅកាន់សាកលវិទ្យាល័យជិត 10 ។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលជាង 1 ខែនៃការបើកដំណើរការ គណៈកម្មាធិការរៀបចំបានប្រមូលវីដេអូជិត 200 ពីសិស្សជាង 500 នាក់ មកពីសាលាដូចខាងក្រោម៖ បណ្ឌិត្យសភាសារព័ត៌មាន និងទំនាក់ទំនង សាកលវិទ្យាល័យរាជធានី វិទ្យាស្ថានសិក្សាហាណូយ និងវិទ្យាស្ថានបណ្តុះបណ្តាលអន្តរជាតិ សាកលវិទ្យាល័យ Hoa Binh មហាវិទ្យាល័យទេសចរណ៍វៀតណាម ... ​​ណែនាំអំពីវប្បធម៌ ទំនៀមទម្លាប់ របៀបនៃការរីករាយ និងយីហោ pho ប្រពៃណីរបស់ទីក្រុងហាណូយ។

វីដេអូ​បាន​រួម​ចំណែក​ផ្សព្វផ្សាយ​ពី​លំហ​វប្បធម៌​របស់ Pho Hanoi នៅ​លើ​បណ្តាញ​សង្គម។ លើសពីនេះ ការប្រលងគូររូប និងរចនាផលិតផលវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍អំពីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបី "Pho" នៃមហាវិទ្យាល័យវិចិត្រសិល្បៈមូលដ្ឋាន - សកលវិទ្យាល័យវិចិត្រសិល្បៈហាណូយ បានបង្កើតនូវសញ្ញាណដ៏វិសេសវិសាលសម្រាប់សកម្មភាពច្នៃប្រឌិតនៃតម្លៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបរបស់ Pho ក្នុងលំហូរឧស្សាហកម្មច្នៃប្រឌិត។

គំនូរព្រាងដែលបង្ហាញនៅទីធ្លាចំហរនៃផ្សារទំនើប Tasco បានទាក់ទាញអ្នកទស្សនាវ័យក្មេងជាច្រើន។

ស៊េរីនៃសកម្មភាព "ផូ - រឿងវប្បធម៌អរូបីក្នុងលំហូរឧស្សាហកម្មច្នៃប្រឌិត" ក៏បង្ហាញពីវិធីគិតថ្មីក្នុងការថែរក្សា និងលើកកម្ពស់តម្លៃបេតិកភណ្ឌ នៅពេលណែនាំសកម្មភាពបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ប្រពៃណីដល់មជ្ឈមណ្ឌលពាណិជ្ជកម្មដើម្បីឱ្យប្រជាជនមានឱកាសកាន់តែច្រើនក្នុងការចូលប្រើប្រាស់បេតិកភណ្ឌ ខណៈទន្ទឹមនឹងនោះបណ្តើរៗបង្កើតមជ្ឈមណ្ឌលពាណិជ្ជកម្មជាគោលដៅវប្បធម៌ និងច្នៃប្រឌិតសម្រាប់ប្រជាជនរាជធានី។

ជៀនណាម

ប្រភព៖ https://nhandan.vn/khai-thac-gia-tri-cua-di-san-pho-trong-cong-nghiep-sang-tao-post914608.html