បទពិសោធន៍ទេសចរណ៍សាប៉ា - សម្រស់ដ៏ទាក់ទាញនៃតំបន់ភ្នំ

ល្បីល្បាញដោយសារទេសភាពធម្មជាតិដ៏អស្ចារ្យនៅភាគខាងជើង - មកដល់សាប៉ា ភ្ញៀវទេសចរនឹងចាប់អារម្មណ៍នៅពេលឃើញដំបូង។ ភាពទាក់ទាញនៃសាប៉ានៅក្នុងទេសភាពធម្មជាតិដ៏អស្ចារ្យនៃភ្នំ ជ្រលងនៃផ្ការាប់ពាន់ ប្រជាជនរួសរាយរាក់ទាក់ជាមួយនឹងរបៀបរស់នៅបែបប្រពៃណីពីរាប់ពាន់ឆ្នាំមុន និងមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់បានជំរុញឱ្យភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនមកទទួលយកបទពិសោធន៍ដោយផ្ទាល់។ បទពិសោធន៍ទេសចរណ៍ Sapa សន្យាថាជាមគ្គុទ្ទេសក៍ដ៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកសម្រាប់ដំណើរកម្សាន្តដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។

Việt Nam•19/11/2024

1. ការណែនាំអំពី ទេសចរណ៍ សាប៉ា - ទីក្រុងអ័ព្ទ )

ទីក្រុង Sapa ស្ថិតនៅក្នុងខេត្ត Lao Cai ចម្ងាយជាង 300km ភាគពាយព្យនៃរដ្ឋធានី ហាណូយ ។ សាប៉ា ជាគោលដៅទេសចរណ៍មួយដែលត្រូវបានកេងប្រវ័ញ្ចតាំងពីសម័យអាណានិគមបារាំងនៅដើមទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1900 ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាទីក្រុងអ័ព្ទនៅភាគពាយ័ព្យ ជាមួយនឹងទីតាំងសំខាន់ៗ ទេសភាព និងកន្លែងពិសេសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ ជាពិសេសភ្ញៀវទេសចរបរទេស។

សាប៉ាមានទេសភាពស្រស់ស្អាតគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ វាលស្រែរាបស្មើ ខ្យល់បក់តាមចង្កេះភ្នំ ដូចខ្សែកោងល្អឥតខ្ចោះ ផ្លាស់ប្តូរពណ៌តាមរដូវ៖ ពណ៌បៃតងខ្ចីក្នុងរដូវស្រូវខ្ចី ពណ៌លឿងមាស ពេលស្រូវទុំ ហើយភ្លឺដូចកញ្ចក់ក្នុងរដូវទឹកជំនន់។

មិនឈប់ត្រឹមនេះទេ សាប៉ាក៏ជាផ្ទះរួមរបស់ជនជាតិដូចជា Tay, H'mong, Dao Do... ដោយសារតែនោះ សកម្មភាពវប្បធម៌ និងពិធីបុណ្យប្រពៃណីនៅទីនេះក៏សម្បូរបែបណាស់ ដែលមានរយៈពេលពេញមួយខែនៃឆ្នាំ។

2. ពេលវេលាដ៏ល្អសម្រាប់ការធ្វើដំណើរទៅសាប៉ា

រដូវផ្ការីកនៅសាប៉ាគឺអស្ចារ្យជាមួយនឹងផ្កា cherry (ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូល)

យោងតាម បទពិសោធន៍ ទេសចរណ៍ Sapa រដូវនីមួយៗនៅ Sapa មានភាពស្រស់ស្អាតរៀងៗខ្លួន ដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា។ តោះ ស្វែងយល់ពី ភាពស្រស់ស្អាតប្លែកនៃរដូវកាលនីមួយៗ ដើម្បីជ្រើសរើសពេលវេលាសមស្របបំផុតក្នុងការធ្វើដំណើរទៅកាន់សាប៉ាសម្រាប់អ្នក៖

រដូវផ្ការីក (កុម្ភៈ-មេសា)៖ នៅពេលដែលអាកាសធាតុក្តៅឡើង ទីក្រុង Sapa ពាក់អាវផ្កាដ៏ត្រចះត្រចង់ជាមួយនឹងផ្កា peach និង plum blossom ដែលរីកពណ៌សនៅលើភ្នំ។ ខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ និងសីតុណ្ហភាពរីករាយចាប់ពី 15-20 អង្សាសេ បង្កើតលក្ខខណ្ឌដ៏ល្អសម្រាប់ការធ្វើដំណើរកម្សាន្ត។ ជាពិសេស ក្នុងអំឡុងពេលនេះ អ្នកអាចចូលរួមពិធីបុណ្យវប្បធម៌ប្លែកៗ ដូចជាពិធីបុណ្យទៅវាលស្រែរបស់ជនជាតិ Giay ឬពិធីបួងសួងដល់ពិធីបុណ្យប្រមូលផលល្អរបស់ជនជាតិ Dao ជាដើម។
រដូវក្តៅ (ឧសភា ដល់ សីហា)៖ ខណៈពេលដែលតំបន់ទំនាបលិចដោយព្រះអាទិត្យដ៏ក្តៅគគុក Sapa គឺត្រជាក់ដូចរមណីយដ្ឋានឋានសួគ៌។ នេះជាពេលវេលាដែលវាលរាបស្មើមានពណ៌បៃតងបំផុតបង្កើតរូបគំនូរធម្មជាតិដ៏ស្រស់ស្អាត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះក៏ជារដូវវស្សាដែរ ដែលមានភ្លៀងធ្លាក់មួយរំពេច ដែលអាចមក និងហូរចូលក្នុងមួយប៉ព្រិចភ្នែក។ ឆ្លៀតពេលមានពន្លឺថ្ងៃ ដើម្បីទស្សនាភូមិនានា និងរីករាយជាមួយខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធបន្ទាប់ពីភ្លៀង។
សរទរដូវ (ខែកញ្ញា-វិច្ឆិកា)៖ នេះចាត់ទុកថាជារដូវដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការធ្វើដំណើរទៅសាប៉ា នៅពេលដែលអាកាសធាតុត្រជាក់ មេឃស្រឡះ ហើយជាពិសេសអ្នកអាចគយគន់វាលស្មៅពណ៌មាសក្នុងរដូវប្រមូលផល។ សីតុណ្ហភាពមានចាប់ពី 10-20 អង្សាសេ ពេលព្រឹកត្រជាក់ និងពន្លឺថ្ងៃត្រង់ បង្កើតលក្ខខណ្ឌដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការរុករក និងថតរូប។ នៅខែតុលា ពិធីបុណ្យរដូវមាស Sapa បានទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចររាប់ពាន់នាក់ឱ្យមកទស្សនាភាពស្រស់ស្អាតនៃរដូវស្រូវទុំ។
រដូវរងា (ខែធ្នូ-មករា)៖ រដូវរងានៅសាប៉ា ផ្តល់នូវបទពិសោធន៍ពិសេសមួយ ដែលកម្ររកបាននៅគ្រប់ទីកន្លែងក្នុងប្រទេសវៀតណាម។ សីតុណ្ហភាពអាចធ្លាក់ចុះក្រោម 0 អង្សាសេ ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលខ្យល់មូសុងឦសាន ដែលនាំមកនូវព្រិល និងទឹកកក។ ទេសភាពពណ៌សនៃទឹកធ្លាក់ព្រិលដ៏កម្របង្កើតជាទិដ្ឋភាពដ៏ស្រស់ស្អាតដូចក្នុងរឿងនិទានអឺរ៉ុប។ នេះក៏ជាពេលវេលាដ៏ល្អដើម្បីរីករាយជាមួយម្ហូបក្តៅៗធម្មតានៅលើភ្នំដូចជាថាងខូ ឆាត្រីសាម៉ុង និងក្តៅក្នុងហាងកាហ្វេដែលមានទេសភាពស្រស់ស្អាត។

3. តើត្រូវរៀបចំអ្វីខ្លះពេលធ្វើដំណើរទៅសាប៉ា?

នៅពេលសិក្សាអំពីបទពិសោធន៍ទេសចរណ៍ Sapa ការរៀបចំអីវ៉ាន់គឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ អ្នកត្រូវនាំយក៖

សម្លៀកបំពាក់កក់ក្តៅ (សូម្បីតែនៅរដូវក្តៅ)
ស្បែកជើងដើររឹងមាំ
មួក ក្រមា ស្រោមដៃ
ថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺចលនា
ឡេការពារកម្តៅថ្ងៃ
ឱសថមូលដ្ឋានមួយចំនួន
កាមេរ៉ាដើម្បីចាប់យកពេលវេលាដ៏ស្រស់ស្អាត

4. មធ្យោបាយធ្វើដំណើរពេលធ្វើដំណើរទៅសាប៉ា

៤.១. មធ្យោបាយធ្វើដំណើរទៅសាប៉ា

ពីហាណូយ អ្នកអាចជ្រើសរើសជិះរថភ្លើងទៅ Lao Cai (8-9 ម៉ោង) បន្ទាប់មកជិះឡានក្រុងទៅ Sapa (45 នាទី)។ ជម្រើសមួយទៀតគឺកក់ឡាន limousine ឬឡានក្រុងគុណភាពខ្ពស់ ដែលទៅដោយផ្ទាល់ពីហាណូយទៅសាប៉ា (5-6 ម៉ោង)។

៤.២. មធ្យោបាយធ្វើដំណើរនៅសាប៉ា

នៅតំបន់ទេសចរណ៍ Sapa អ្នកអាច៖

ការជួលម៉ូតូ (150,000-200,000 ដុង/ថ្ងៃ)
ជិះម៉ូតូឌុប
ដើរ (ក្នុងទីក្រុង)
ការជួលកង់
តាក់ស៊ី (សម្រាប់ទីតាំងឆ្ងាយ)

5. តំបន់ទេសចរណ៍ល្បីៗនៅសាប៉ា

វាលស្រែរាបស្មើនៅភូមិឆ្មា (ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូលបាន)

៥.១. កំពូលភ្នំ Fansipan

Fansipan មានកម្ពស់ 3,143 ម៉ែត្រ និងស្ថិតនៅកណ្តាលជួរ Hoang Lien Son ប្រវែង 280 គីឡូម៉ែត្រ។ នេះគឺជាភ្នំខ្ពស់បំផុតនៅប្រទេសវៀតណាម ហើយត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "ដំបូលឥណ្ឌូចិន"។ Fansipan ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាមួយនឹងទេសភាពធម្មជាតិដ៏អស្ចារ្យរបស់វា ហើយជាចំណង់ចំណូលចិត្តគ្មានទីបញ្ចប់សម្រាប់អ្នកទេសចរដែលចូលចិត្តរុករក និងឡើងភ្នំ។

៥.២. ភូមិឆ្មា

ស្ថិតនៅជើងភ្នំ Hoang Lien Son នៅកណ្តាលជ្រលងភ្នំដែលហ៊ុំព័ទ្ធដោយភ្នំ Cat Cat គឺជាគោលដៅទេសចរណ៍សហគមន៍ដ៏ល្អសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរដែលចង់ស្វែងយល់ និងស្វែងយល់ពីជីវិតវប្បធម៌របស់ប្រជាជននៅតំបន់ខ្ពង់រាបភាគពាយ័ព្យ។ ភូមិ Cat Cat មិនត្រឹមតែទាក់ទាញអ្នកទស្សនាដោយទេសភាពធម្មជាតិព្រៃផ្សៃប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានលក្ខណៈពិសេសវប្បធម៌ប្រពៃណីប្លែកៗ និងចម្រុះរបស់ជនជាតិ Mong ផងដែរ។

៥.៣. ច្រកទ្វារឋានសួគ៌សាប៉ា

កន្លែងឆែកឆេរ "ការរស់នៅបែបនិម្មិត" ដ៏ល្បីល្បាញជាមួយនឹងទិដ្ឋភាពដែលមើលឃើញជ្រលងភ្នំ Muong Hoa ដ៏ស្រស់ស្អាត។ នេះគឺជាគោលដៅទេសចរណ៍ Sapa ដែលអ្នកអាចថតរូបសុបិនជាមួយនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃភ្នំដ៏អស្ចារ្យ។

៥.៤. ព្រះវិហារបុរាណសាប៉ា

ស្នាដៃស្ថាបត្យកម្មបារាំងបុរាណ ដែលមានទីតាំងនៅកណ្តាលទីក្រុង គឺជានិមិត្តរូបនៃទេសចរណ៍សាប៉ា។ ព្រះវិហារនេះត្រូវបានសាងសង់ក្នុងឆ្នាំ 1895 ជាមួយនឹងស្ថាបត្យកម្មហ្គោធិកតែមួយគត់។

6. អ្វីដែលត្រូវញ៉ាំនៅពេលធ្វើដំណើរទៅសាប៉ា

Thang Co៖ ជាមុខម្ហូបធម្មតារបស់ជនជាតិ H'Mong ដែលផលិតពីផ្នែកសេះ ជាមួយនឹងគ្រឿងទេសពិសេសៗជាច្រើន។ ថ្វីត្បិតតែវាប្រហែលជាចម្លែកបន្តិចសម្រាប់មនុស្សជាច្រើនក៏ដោយ ប៉ុន្តែនេះគឺជាមុខម្ហូបដែលមិនគួររំលងនៅពេលដែលបានជួបប្រទះនូវវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបនៅភាគពាយ័ព្យ។
មាន់ខ្មៅ៖ មាន់ខ្មៅដុត ឬចំហុយរបស់សាប៉ា ល្បីដោយសារសាច់រឹងមាំ ផ្អែម និងឆ្ងាញ់។ ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំជាញឹកញាប់ជាមួយឱសថក្នុងស្រុក។
Cap nach boar: ជាពូជជ្រូកពិសេសពីភ្នំ សាច់រឹងមាំ។ អាចទទួលបានច្រើនយ៉ាងដូចជា អាំង ស្ងោរ ឬឆ្នាំងក្តៅ។
អាហារដុត៖ ចានដុតនៅសាប៉ាមានរសជាតិប្លែកពីគេ ដោយសារត្រូវបានចម្អិនលើធ្យូងក្តៅជាមួយគ្រឿងទេសក្នុងស្រុក។ ចាប់ពីពោត ដំឡូង រហូតដល់សាច់អាំង សុទ្ធតែមានរសជាតិដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។

ជាមួយនឹង បទពិសោធន៍ ទេសចរណ៍ Sapa ដែលបានចែករំលែកខាងលើ យើងសង្ឃឹមថាអ្នកនឹងមានដំណើរកម្សាន្តពេញលេញ និងមិនអាចបំភ្លេចបានទៅកាន់ឋានសួគ៌ពពកនៃប្រទេសវៀតណាម។ រៀបចំផែនការ និងកក់ដំណើរកម្សាន្តថ្ងៃនេះ ដើម្បីស្វែងយល់ពីសម្រស់ដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញនៃតំបន់ភ្នំនេះ!