Nghia Phuong នៅរដូវលំអងណាចែម

BAC NINH - ដរាបណាផ្លែមៀនចុងក្រោយនៃរដូវសំខាន់ត្រូវបានប្រមូលផល អ្នកដាំដើមក្រូចឆ្មានៅឃុំ Nghia Phuong ជាតំបន់ដាំដើមក្រូចឆ្មាធំជាងគេក្នុងខេត្ត Bac Ninh កំពុងមមាញឹកនឹងការលម្អងផ្លែប៉ោម។ នេះជាដំណាំក្រូចឆ្មារក្រៅរដូវ ប៉ុន្តែតម្លៃលក់ខ្ពស់ជាង។ សម្រាប់ប្រជាជននៅទីនេះ ការលម្អងផ្លែមៀនមិនមែនគ្រាន់តែជាបច្ចេកទេសកសិកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាបានក្លាយទៅជា "អាថ៌កំបាំង" ក្នុងការបង្កើនតម្លៃនៃដំណាំ បង្កើតម៉ាកយីហោសម្រាប់ដីនេះ។

Báo Bắc Ninh•24/09/2025

ការណែនាំអំពីការលំអងផ្កា

នៅពេលព្រឹកព្រលឹម នៅពេលដែលពន្លឺព្រះអាទិត្យនៅតែលាក់ខ្លួននៅខាងក្រោយជួរភ្នំ Gom លោក Tran Van Hung ភូមិ Lien Giang បានប្រញាប់ប្រញាល់យកដបលំអងឡើងលើភ្នំ។ នៅលើភ្នំនៃផ្ទៃដីជិត 2 ហិចតា ដែលមានដើមក្រូចឆ្មារជាង 1,000 ដើម គាត់បានដាក់បំពង់លំអងតូចៗយ៉ាងល្អិតល្អន់ទៅក្នុងសត្វល្អិតនីមួយៗ។ នៅលើមែកឈើ រវាងផ្លែឈើវ័យក្មេងដែលបានបង្កើតនោះ មានផ្កាដែលទើបនឹងចេញផ្កាជាច្រើនរាប់មិនអស់ ដែលជាសញ្ញាបង្ហាញឱ្យឃើញនូវដំណាំផ្លែប៉ោមដ៏ជោគជ័យ។ លោក Hung ចែករំលែកថា “អរគុណចំពោះការកាត់ចេញដើមដំបូង សួនច្បារមានផ្លែឈើវ័យក្មេងរួចទៅហើយ។ ប៉ុន្តែខ្ញុំនៅតែបន្តលម្អងដើម្បីបង្កើតជាបាច់ផ្លែឈើថ្មី ពន្យារពេលវេលាប្រមូលផល មិនប្រញាប់ដល់ដំណាក់កាលមួយ” ។

លោក Hung បាននិយាយថា គ្រួសាររបស់លោកបានចាប់ផ្តើមដាំដើមប៉ោមក្នុងឆ្នាំ ១៩៩៤ នៅលើតំបន់ដែលធ្លាប់ដាំដំឡូងមី។ ក្នុងឆ្នាំដំបូង ដើមក្រូចឆ្មារបង្កើតផលដោយធម្មជាតិ ដោយទុំត្រឹមតែ២០ថ្ងៃ។ អ្នកដាំដុះមិនអាចប្រមូលផលទាន់ពេលទេ ផ្លែឈើជាច្រើនបានធ្លាក់ចុះ គុណភាពធ្លាក់ចុះ ហើយពួកគេមិនអាចលក់បានក្នុងតម្លៃសមរម្យ។ ក្នុងឆ្នាំ 2012 សមាគមកសិករឃុំបានរៀបចំសម្រាប់គ្រួសារមួយចំនួនទៅកាន់ខេត្ត Quang Ninh ដើម្បីរៀនបច្ចេកទេសលំអងសិប្បនិម្មិត។ នេះគឺជាចំណុចរបត់ដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់អ្នកដាំផ្លែប៉ោម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វិធីសាស្ត្រប្រមូលលំអងនៅពេលនោះមិនមានប្រសិទ្ធភាពទេ ដោយសារពួកគេប្រើក្រចកដៃ ឬសំឡីដើម្បីប្រមូលលំអងពីផ្កាមួយដើម្បីផ្ទេរទៅផ្កាមួយទៀត ដែលចំណាយពេល និងប្រឹងប្រែងច្រើន។

លោក Hung បានស្រាវជ្រាវ និងកែលម្អវិធីសាស្ត្រលំអង ដោយលោកបានរើសផ្កាតូចៗ បំបែកផ្កា ទុកដាក់ pistil រុំក្នុងកាសែត ហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកក។ នៅថ្ងៃបន្ទាប់ គាត់រែងវាថ្នមៗដើម្បីយកលំអងមកដាក់ក្នុងដបតូច។ ពេលលំអងគាត់ដាក់លំអងចូលក្នុងបំពង់ផ្លាស្ទិចដើម្បីប៉ះផ្ទាល់ជាមួយសត្វល្អិត។ អរគុណចំពោះការច្នៃប្រឌិតនេះ ការងារកាន់តែលឿន សន្សំសំចៃថាមពល មានអត្រាកំណត់ផ្លែឈើខ្ពស់ និងគុណភាពផ្លែឈើជាប់លាប់។

បច្ចុប្បន្ននេះ ជាមធ្យម គ្រួសាររបស់គាត់រកចំណូលបានប្រហែល ៣០០លានដុង ក្នុងមួយឆ្នាំពីដើមអំពិល។ លោក Hung បានមានប្រសាសន៍ថា “បច្ចេកទេសលំអងមិនត្រឹមតែជួយបង្កើតផ្លែឈើដ៏ស្រស់ស្អាតជាច្រើនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែសំខាន់ជាងនេះទៅទៀតគឺវាពន្យាររដូវប្រមូលផល។ នេះជាវិធីជួយឲ្យផ្លែមៀន Nghia Phuong លក់បានតម្លៃខ្ពស់ និងស្ថិរភាពជាងមុន”។

អ្នកស្រី Luu Thi Mai ភូមិ Lien Giang លម្អងផ្លែមៀន។

មិនត្រឹមតែលោក Hung ទេ គ្រួសារជាច្រើនទៀតនៅភូមិ Lien Giang ក៏ចេះបច្ចេកទេសនេះដែរ។ អ្នកស្រី Luu Thi Mai ដែលមានដើមគម្ពោតចំនួន១០០០ដើមនៅជើងភ្នំ Gom បានសារភាពថា៖ «ដំបូងឡើយ ខ្ញុំមានការភ័ន្តច្រឡំ ដោយមិនដឹងថាផ្កាមួយណាត្រូវបានលម្អង និងផ្កាណាដែលមិនមាន។ បន្ទាប់ពីបានសិក្សាពីបទពិសោធន៍ រាល់ពេលដែលខ្ញុំធ្វើចប់ ខ្ញុំបានបេះផ្កាមួយសន្លឹក ដើម្បីសម្គាល់។ អរគុណដល់កិច្ចការនោះ ការងារក៏លឿនជាងមុន ដោយមិនខ្វះអ្វីទាំងអស់»។

តាមអ្នកស្រី ម៉ៃ ការកាត់មែកបានត្រឹមត្រូវកំណត់ទិន្នផលផ្លែប៉ោម។ មានការកាត់ចេញពីរដងក្នុងមួយឆ្នាំ៖ បន្ទាប់ពីតេត មនុស្សកាត់មែកដើម្បីជំរុញឱ្យដើមដុះពន្លក និងចេញផ្កា។ នៅខែមិថុនា - កក្កដា នៃប្រតិទិនតាមច័ន្ទគតិ ស្របពេលជាមួយនឹងរដូវប្រមូលផលសំខាន់ ពួកគេបានកាត់ចេញម្តងទៀត ដើម្បីរៀបចំសម្រាប់ដំណាំរដូវរងា-និទាឃរដូវ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃការកាត់ចេញ និងការលំអងជួយឱ្យអ្នកដាំមានគំនិតផ្តួចផ្តើមទាន់ពេលវេលា ទិន្នផល និងគុណភាព។

នៅក្នុងភូមិផ្សេងទៀតដូចជា Lien Khuyen, Suoi Van, Chua, Nghe... ប្រជាជនក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបែងចែកលំអងទៅជារយៈពេលជាច្រើន ដោយមានរយៈពេលពេញមួយខែ ជំនួសឱ្យការផ្តោតទៅលើពីរបីថ្ងៃ។ អ្នកស្រី Bui Thi Huong ភូមិ Lien Khuyen បាននិយាយថា "គ្រួសារខ្ញុំមានដើមក្រញូងជាង 1,100 ដើម។ ដំណាក់កាលទី 1 នៃការលម្អងត្រូវបានបញ្ចប់ ហើយរដូវទី 2 និងទី 3 កំពុងរៀបចំ។ អរគុណដែលការប្រមូលផលផ្លែមៀនមានរយៈពេលពីខែតុលា ដល់ខែធ្នូ តាមច័ន្ទគតិ ហើយលក់បានតម្លៃខ្ពស់ជាងរដូវសំខាន់"។

តាមការគណនារបស់ប្រជាជន ប្រសិនបើដំណាំចម្បងលក់បានជាមធ្យមពី 30.000 - 35.000 ដុង/គីឡូក្រាម ដំណាំរដូវរងាអាចឡើងដល់ 40.000 - 45.000 ដុង/គីឡូក្រាម ជួនកាលរហូតដល់ 60.000 ដុង/គីឡូក្រាម។

ឆ្ពោះទៅផលិតកម្មនិរន្តរភាព

ដើមប៉ោមត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើនៅក្នុងឆ្នាំ 1990 Nghia Phuong ប៉ុន្តែមានតែក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 2000 ដែលពួកគេបានអភិវឌ្ឍយ៉ាងខ្លាំង។ ពីការសាកល្បងដាំក្នុងសួនច្បារតាមផ្ទះឃើញប្រសិទ្ធភាព ប្រជាជនបានពង្រីកទៅទីទួល បន្ទាប់មកចុះទៅស្រែខ្ពស់ៗដែលធ្លាប់ធ្វើស្រែចម្ការ និងដំណាំផ្សេងៗគ្មានប្រសិទ្ធភាព។ មកទល់នឹងពេលនេះ ផ្ទៃដីដាំដើមខ្នុរនៃឃុំទាំងមូលមានដល់ទៅជាង ១០០០ ហិកតា ដែលធ្វើអោយ Nghia Phuong ក្លាយជាតំបន់ឯកទេសខាងផ្លែមៀនធំជាងគេ នៅ Bac Ninh ។ ទិន្នផលជាមធ្យមប្រចាំឆ្នាំឈានដល់ជាង 8.000 តោន ដែលមានតម្លៃប៉ាន់ស្មានសរុបប្រហែល 350 - 400 ពាន់លានដុង។ គ្រួសារជាច្រើនរកចំណូលបានរាប់រយលានដុងក្នុងមួយឆ្នាំៗ។

ផ្លែប៉ោមនៅឃុំ Nghia Phuong ត្រូវបានគេដាំនៅលើភ្នំ។

ដើម្បីទាញយកសក្តានុពល និងគុណសម្បត្តិនៃមូលដ្ឋាន គណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំបានគាំទ្រដល់ការបង្កើតសហករណ៍ផលិតផ្លែមៀន ចេញបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការគ្រប់គ្រងសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ បោះត្រាត្រាតាមដាន អនុវត្តលេខកូដ QR និងបោះពុម្ពការរចនាវេចខ្ចប់ដ៏ស្រស់ស្អាត។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ឃុំក៏បានផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងសកម្មនូវផលិតផលផ្លែមៀន Nghia Phuong នៅឯពិព័រណ៍កសិកម្មក្នុង និងក្រៅខេត្ត ដាក់ផលិតផលនៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក និងពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់បន្តិចម្តងៗ។ ថ្នាក់ដឹកនាំគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Nghia Phuong បាននិយាយថា "យើងបានកំណត់ថា ការផលិតផ្លែមៀនតាមទិសដៅរបស់ VietGAP សុវត្ថិភាព និងតាមដានច្បាស់លាស់ គឺជាមធ្យោបាយជៀសមិនរួចក្នុងការបង្កើនតម្លៃ និងពង្រីកទីផ្សារ"។

បច្ចុប្បន្ននេះ គ្រួសារជាច្រើនបានវិនិយោគយ៉ាងក្លាហានក្នុងប្រព័ន្ធធារាសាស្ត្រតំណក់ទឹក ដោយភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់ជាមួយផ្សារទំនើប និងសហគ្រាសទិញ។ ផ្នត់គំនិតផលិតកម្មរបស់កសិករ Nghia Phuong កំពុងផ្លាស់ប្តូរពីខ្នាតតូច បែងចែកទៅជាទំនិញតម្រង់ទិស វិជ្ជាជីវៈ និងនិរន្តរភាព។ រាល់រដូវផ្ការីក នៅតាមជួរភ្នំនៃឃុំ Nghia Phuong រូបភាពកសិករធ្វើការយ៉ាងលំបាកក្នុងចម្ការផ្លែក្រូចបានក្លាយទៅជាភស្តុតាងដ៏រស់រវើកនៃកម្លាំងពលកម្មតស៊ូ ស្មារតីច្នៃប្រឌិត និងសេចក្តីប្រាថ្នាចង់បានអ្នកមានពីស្រុកកំណើត។ ពីដៃឧស្សាហ៍ព្យាយាម និងការច្នៃប្រឌិតក្នុងបច្ចេកទេសកសិកម្ម ផលិតផលផ្លែមៀន Nghia Phuong កាន់តែអះអាងពីជំហររបស់ពួកគេ ហើយក្លាយជាដើមឈើដែលធ្វើអោយដីនៅទីនេះ។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ Do Thanh Nam

ប្រភព៖ https://baobacninhtv.vn/nghia-phuong-vao-mua-thu-phan-na-chiem-postid427200.bbg