ហាងកាហ្វេ 'អាថ៌កំបាំង' ក្នុងអគារផ្ទះល្វែងអាយុមួយសតវត្សនៅទីក្រុងហូជីមិញ ទទួលភ្ញៀវបានតែជាង 10 នាក់ក្នុងមួយថ្ងៃ

ហាងកាហ្វេតូចមួយដែលមានតុតែ 3 ប៉ុណ្ណោះមានទីតាំងនៅជាន់ទី 5 នៃអគារផ្ទះល្វែងចាស់មួយក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ ប៉ុន្តែវាមានប្រជាប្រិយយ៉ាងខ្លាំង។ ក្នុងមួយថ្ងៃ ហាងនេះបម្រើតែ 10 ទៅ 15 នាក់ប៉ុណ្ណោះ ហើយអ្នកដែលចង់ពិសោធត្រូវកក់តុជាមុន។

ហាងភេសជ្ជៈពិសេស

ហាងកាហ្វេនេះ ត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថា "កាហ្វេអាថ៌កំបាំង" ដោយអតិថិជនជាច្រើន មានទីតាំងនៅជាន់ទី 5 ដែលជាជាន់ខ្ពស់បំផុតនៃអគារផ្ទះល្វែងចាស់មួយនៅក្នុងវួដ Ben Thanh ទីក្រុងហូជីមិញ។

ដើម្បីទៅហាងកាហ្វេ អតិថិជនត្រូវឡើងជណ្តើរ។   ឬបង់ប្រាក់ (5,000 ដុង/ការធ្វើដំណើរ) ដើម្បីទទួលយកបទពិសោធន៍នៃជណ្តើរយន្តដែលមានអាយុជិត 100 ឆ្នាំនៅក្នុងអគារផ្ទះល្វែង។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ជណ្តើរយន្ត និងជណ្តើរនាំភ្ញៀវទៅជាន់ទី 4 នៃអគារតែប៉ុណ្ណោះ។

ជណ្តើរនៅខាងក្រៅដែលនាំទៅដល់ហាងកាហ្វេពិសេស។ រូបថត៖ Ha Nguyen

ដើម្បីទៅដល់ជាន់ទី 4 ភ្ញៀវត្រូវឆ្លងកាត់ជណ្តើរខាងក្រៅតូចមួយនៅខាងក្រោយអាគារផ្ទះល្វែង។ បន្ទាប់ពីពីរបីវេន ជណ្តើរនាំអ្នកទស្សនាទៅកាន់ជាន់ខាងលើនៃអាគារ។

វាដូចជា ពិភព មួយផ្សេងទៀត ផ្ទុយទាំងស្រុងទៅនឹងជីវិតនៅជាន់ខាងក្រោម។ អ្នកទស្សនាមានអារម្មណ៍ថាដូចជាពួកគេបាត់បង់នៅក្នុងតំបន់លំនៅដ្ឋានតូចមួយដែលមានអាផាតមិនមានទំហំល្មម ដែលមានទីតាំងនៅតាមច្រករបៀងខ្យល់។

ហាងកាហ្វេមានទីតាំងនៅចុងច្រករបៀងតាមបណ្តោយផ្ទះល្វែងតូចៗរបស់អ្នករស់នៅជាន់ទី 5 នៃអាគារផ្ទះល្វែង។ រូបថត៖ Ha Nguyen

ហាងតូចមួយមានទីតាំងនៅចុងច្រករបៀងដែលកាត់តាមផ្ទះបាយដែលមានដំបូលសំណប៉ាហាំងចាស់ៗមួយចំនួននៃអាផាតមិនទាំងនេះ។ ដើរកាត់ទ្វារឈើ ភ្ញៀវនឹងជួបនឹងកន្លែងស្ងប់ស្ងាត់ ហាងកាហ្វេបុរាណ និងឯកជន ដែលពេលវេលាហាក់ដូចជាថយចុះ។

ក្រៅ​ពី​បារ​ដ៏​តូច​ស្អាត ហាង​មាន​តុ និង​កៅអី​ឈើ​បែប​បុរាណ​តែ ៣ ឈុត​ប៉ុណ្ណោះ។ តុ និងកៅអីទាំងបីនេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសមហេតុផលនៅលើកម្រាលឥដ្ឋបារាំងចាស់រវាងជញ្ជាំងលាបពណ៌លឿងចាស់។ វត្ថុ​និង​ការ​តុបតែង​នៅ​ទី​នេះ​ក៏​រំលឹក​ពី​លំហ​នៃ​ទីក្រុង​សៃហ្គន​ចាស់​ដែរ។

ភោជនីយដ្ឋាន​នេះ​មាន​តុ និង​កៅអី​ឈើ​តែ​៣​ឈុត​ប៉ុណ្ណោះ​សម្រាប់​បម្រើ​អតិថិជន​។ រូបថត៖ Ha Nguyen

ចំណុចលេចធ្លោរបស់ភោជនីយដ្ឋានគឺដោយគ្រាន់តែបើកបង្អួច ភ្ញៀវអាចរីករាយនឹងទិដ្ឋភាពនៃស្ថាបត្យកម្មបុរាណ និងកន្លែង ទេសចរណ៍ ល្បីៗនៃទីក្រុងដូចជា៖ វិហារ Saigon Notre Dame; កន្លែងដែលរូបថតដ៏ល្បីល្បាញ Fall of Saigon ត្រូវបានថត ស្ថានីយ៍ប៉ូលីស Catinat...

ពីចម្ងាយ បង្អួចហាងមើលទៅដូចជាស៊ុមរូបថតនៃវិហារ Saigon Notre Dame ពីចម្ងាយ។ រូបថត៖ Ha Nguyen

អ្នកត្រូវតែកក់តុដើម្បីទទួលយកបទពិសោធន៍នេះ។

Nguyen Thi Hang (កើតក្នុងឆ្នាំ 1999 មកពី Tay Ninh ) សហស្ថាបនិកនៃហាងនេះ បាននិយាយថា ហាងតូចមួយត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2019 ។ Hang និងមិត្តភ័ក្តិមួយក្រុមបានជួលបន្ទប់ចាស់មួយ បានបង្កើតគំនិត និងជួសជុលវាទៅជាហាងកាហ្វេតូចមួយដែលមានកន្លែងសម្រាកលំហែរសន្តិភាព។

មានទីតាំងនៅជាន់កំពូលនៃអគារផ្ទះល្វែងចាស់ ភោជនីយដ្ឋាននេះចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងកន្លែងឯកជន ស្ងប់ស្ងាត់ និងការតុបតែងដែលនឹកឃើញដល់ Saigon ចាស់។ ភ្លាម​ៗ​បន្ទាប់​ពី​បើក​ដំណើរការ ភោជនីយដ្ឋាន​បាន​ទាក់ទាញ​យុវជន​មួយ​ចំនួន​ធំ​ឲ្យ​មក​ពិសោធ។

ចាប់តាំងពីពេលនោះមក ភោជនីយដ្ឋានបានក្លាយទៅជាកន្លែងជួបជុំសិស្ស និស្សិត សិល្បករ និងភ្ញៀវទេសចរបរទេសបន្តិចម្តងៗ។

កន្លែង​នេះ​ក៏​ជា​កន្លែង​ដែល​ធ្លាប់​ស្គាល់​សម្រាប់​អ្នក​អាឡោះអាល័យ​ដែល​ចូល​ចិត្ត​ស្វែង​យល់​ពី​មនុស្ស​និង​ជីវិត​របស់​ Saigon ចាស់។

គ្រឿង​តុបតែង​លម្អ​នៅ​ហាង​ធ្វើ​ឲ្យ​មាន​បរិយាកាស​ចាស់។ រូបថត៖ Ha Nguyen

នៅពេលដែលជំងឺរាតត្បាតផ្ទុះឡើង ហាងបានបិទ។ បន្ទប់​តូច​ស្ងប់ស្ងាត់ ត្រឡប់​មក​រក​ល្បឿន​ជីវិត​ដ៏​ស្ងប់ស្ងាត់​មួយ​វិញ។

បន្ទាប់ពីជំងឺរាតត្បាតនេះ ភោជនីយដ្ឋានបានបើកដំណើរការឡើងវិញជាមួយនឹងរបៀបប្រតិបត្តិការថ្មី ដោយបម្រើតែអតិថិជនដែលបានទាក់ទង និងកក់តុជាមុនប៉ុណ្ណោះ។

លោក ហង្ស ពន្យល់ថា៖ «ដោយសារភោជនីយដ្ឋានស្ថិតនៅចុងច្រករបៀងក្នុងតំបន់លំនៅដ្ឋានតូចមួយ អតិថិជនមួយចំនួនធំនឹងប៉ះពាល់ដល់ការរស់នៅរបស់គ្រួសារទាំងនេះ ដូច្នេះហើយយើងធ្វើដំណើរការពិនិត្យអតិថិជន ដោយបម្រើតែអតិថិជនដែលបានកក់ទុកមុនប៉ុណ្ណោះ។

នេះជួយយើងស្វែងរកមូលដ្ឋានអតិថិជនត្រឹមត្រូវ។ ទាំង​នេះ​គឺ​ជា​អតិថិជន​ដែល​ពិត​ជា​យល់​ដឹង និង​ស្រឡាញ់​ទីធ្លា និង​របៀប​ដែល​ហាង​ដំណើរការ»។

នៅពេលដែលអតិថិជនទាក់ទងដើម្បីធ្វើការកក់ទុក Hang នឹងចែករំលែកនូវបំណងប្រាថ្នា និងតម្រូវការរបស់ភោជនីយដ្ឋាន។ តាមរយៈនេះ អតិថិជននឹងមើលថាតើភោជនីយដ្ឋាននេះសាកសមនឹងតម្រូវការរបស់ពួកគេឬអត់។ ប្រសិនបើដូច្នេះ អតិថិជននឹងមកទទួលយកបទពិសោធន៍ និងផ្ទុយមកវិញ។

បើ​តាម​លោក Hang វិធីសាស្ត្រ​នេះ​ជួយ​ភោជនីយដ្ឋាន​បម្រើ​អតិថិជន​បាន​កាន់តែ​ល្អ និង​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ជាង​មុន​។ ដើម្បីកុំឱ្យប៉ះពាល់ដល់ប្រជាពលរដ្ឋជុំវិញនោះ ភោជនីយដ្ឋានតូចនេះបើកដំណើរការតែពីម៉ោង ៨ ព្រឹក ដល់ ៤ ល្ងាចប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយថ្ងៃ និងបម្រើអតិថិជនពី ១០ ទៅ ១៥ នាក់។

ភោជនីយដ្ឋាន​មាន​សៀវភៅ​ភ្ញៀវ​ជាច្រើន​ដែល​កត់ត្រា​ពី​គំនិត​និង​អារម្មណ៍​របស់​អតិថិជន​ដែល​មក​ទទួល​បទពិសោធន៍។ រូបថត៖ Ha Nguyen

បារមិនលក់ភេសជ្ជៈតាមរបៀបធម្មតាទេ ប៉ុន្តែគិតថ្លៃសេវាមួយម៉ោង។ តម្លៃគឺ 125,000 ដុងសម្រាប់រយៈពេល 2 ម៉ោងដំបូង។

ក្នុងតម្លៃ 125,000 ដុង ក្នុងអំឡុងពេលស្នាក់នៅទីនេះ អ្នកអាចជ្រើសរើសរីករាយជាមួយកាហ្វេអំបិលដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ឬអាហារសម្រន់ដែលធ្លាប់ស្គាល់ ធានាគុណភាព ផាសុកភាព រីករាយនឹងកន្លែងស្ងប់ស្ងាត់។

«ដោយសារតែយើងបម្រើអតិថិជនតែការកក់ទុកប៉ុណ្ណោះ បន្ទាប់ពីបម្រើភេសជ្ជៈរួច យើងតែងតែចាកចេញ ដោយទុកឲ្យអតិថិជនទំនេរនៅកន្លែងស្ងាត់ និងឯកជន។

ដូច្នេះហើយ នៅពេលទទួលភ្ញៀវ យើងសូមជម្រាបយ៉ាងច្បាស់ថា ភោជនីយដ្ធាន មិនមែនជាកន្លែងសម្រាប់ណាត់ជួបស្នេហារបស់គូស្នេហ៍នោះទេ។

កន្លែងនេះសាកសមសម្រាប់តែអ្នកដែលចូលចិត្តកន្លែងស្ងប់ស្ងាត់ ចង់បានកន្លែងជជែកគ្នាលេង ទំនាក់ទំនងគ្នា ឬរកកន្លែងសិក្សា ធ្វើការតាមអនឡាញ...

បន្ទាប់ពីដំណើរការអស់ជាច្រើនឆ្នាំ ភោជនីយដ្ឋានបានសាងសង់មូលដ្ឋានអតិថិជនរបស់ខ្លួន។ ក្រៅពីអ្នករស់នៅទីក្រុង យើងក៏បម្រើភ្ញៀវទេសចរណ៍ជាច្រើន ជាពិសេសក្រុមមកពីក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ក្នុងស្រុក និងបរទេស»។

ហាង​កាហ្វេ​«​វេទនា​បំផុត​»​នៅ​ក្រុង​ហាណូយ​បាន​បើក​ជាង​មួយ​ខែ​ហើយ​រង​គ្រោះ​ទឹក​ជំនន់​យ៉ាង​ខ្លាំង​ចំនួន​៣ ​។ បន្ទាប់ពីបើកបានជាងមួយខែ ហាងកាហ្វេនៅថៃហា (ហាណូយ) ត្រូវបានជន់លិចចំនួន 3 ដង ជម្រៅជ្រៅបំផុត 90 សង់ទីម៉ែត្រ មានរយៈពេល 2 ថ្ងៃជាប់ៗគ្នា បណ្តាលឱ្យខូចខាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់សម្ភារៈ និងផ្នែកខាងក្នុង។

ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/quan-ca-phe-bi-an-o-chung-cu-tram-tuoi-tphcm-moi-ngay-chi-don-hon-10-khach-2450933.html