ផលិតអង្ករគុណភាពខ្ពស់ប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងនិរន្តរភាព

ដូចដែលយើងដឹងហើយថា អង្ករគឺជាប្រភពអាហារដ៏សំខាន់ និងជាទំនិញនាំចេញជាយុទ្ធសាស្ត្ររបស់វៀតណាម។

ជាមធ្យម ក្នុងមួយឆ្នាំៗ ប្រទេសយើងផលិតអង្ករបានប្រហែល 26 - 28 លានតោន បន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក ទំហំនាំចេញមានប្រហែល 6 - 6.5 លានតោនក្នុងមួយឆ្នាំ ដែលតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គមានច្រើនជាង 50% នៃទិន្នផល និងជាង 90% នៃការនាំចេញអង្កររបស់ប្រទេស។ ការនាំចេញអង្ករដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ សេដ្ឋកិច្ចសង្គម របស់វៀតណាម។ ក្នុងមួយឆ្នាំៗ បរិមាណអង្ករនាំចេញពីប្រទេសវៀតណាមមានប្រមាណ ១៥% នៃអង្ករសរុបដែលនាំចេញនៅទូទាំងពិភពលោក។

បច្ចុប្បន្នប្រទេសយើងជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ៣លើពិភពលោកលើទិន្នផលនាំចេញអង្ករ ប៉ុន្តែបើនិយាយពីតម្លៃវិញគឺតិចតួចណាស់ ព្រោះអង្កររបស់ប្រទេសយើងស្ថិតក្នុងផ្នែកទាប-កណ្តាល។ ក្នុងបរិបទនៃសមាហរណកម្មសេដ្ឋកិច្ចអន្តរជាតិ ដើម្បីឱ្យអង្ករវៀតណាមវាយលុកទីផ្សារធំ បង្កើនការប្រកួតប្រជែង និងនិរន្តរភាព ការបំប្លែងផលិតកម្មស្រូវឆ្ពោះទៅរកគុណភាពខ្ពស់ និងសុវត្ថិភាពដែលទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់ គឺជាទិសដៅត្រឹមត្រូវក្នុងការបង្កើនតម្លៃផលិតកម្ម បង្កើនប្រាក់ចំណូលសម្រាប់កសិករ ហើយទន្ទឹមនឹងនោះរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធឡើងវិញនូវឧស្សាហកម្មស្រូវរបស់ប្រទេសយើងក្នុងទិសដៅផ្លាស់ប្តូរពីទីផ្សារទាបទៅទីផ្សារលំដាប់ខ្ពស់ និងកសាងយីហោអង្ករជាបណ្តើរៗ។ សម្រាប់ខេត្ត Binh Thuan ដោយមានការខិតខំប្រឹងប្រែងពីគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ គ្រប់វិស័យ និងប្រជាជនក្នុងខេត្ត តួនាទីធានាសន្តិសុខស្បៀងក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសង្គមក្នុងខេត្តត្រូវបានពង្រឹងកាន់តែខ្លាំងឡើង ជាពិសេសគឺការដោះស្រាយបញ្ហាកសិកម្ម កសិករ និងជនបទដែលជាប់ទាក់ទងនឹងការលើកកម្ពស់ឧស្សាហូបនីយកម្ម និងទំនើបកម្មរបស់ប្រទេស។ អាស្រ័យហេតុនេះ ផែនការដីស្រែរបស់ខេត្តរក្សាបានជាប់នឹងការវិនិយោគ និងការជំរុញប្រព័ន្ធធារាសាស្ត្រប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព រួមចំណែកពង្រីកផ្ទៃដីផលិតកម្មទាន់ពេលវេលា វិធានការតាមរដូវ ការវិនិយោគដែលពឹងផ្អែកខ្លាំង ការបំប្លែងរចនាសម្ព័ន្ធដំណាំសមស្រប ការរៀបចំបង្ការជំងឺប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ដូច្នេះទិន្នផលស្បៀងកើនឡើងពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ។ លើសពីនេះទៀត យន្តការក្នុងផលិតកម្មកសិកម្មនៅតែបន្តផ្លាស់ប្តូរជាវិជ្ជមាន។ ជាពិសេសខេត្តមានគោលបំណងផលិតអង្ករប្រកបដោយគុណភាពខ្ពស់ មានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។

ដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលដៅខាងលើ នៅឆ្នាំ២០២២ មជ្ឈមណ្ឌលគ្រាប់ពូជ កសិកម្ម ខេត្តបានអនុវត្តគំរូផលិតកម្មស្រូវ ST25 តម្រង់ទិសជីវសុវត្ថិភាពនៅស្រុក Tanh Linh។ ផលិតកម្មស្រូវ ST25 តម្រង់ទិសជីវសុវត្ថិភាព ត្រូវបានអនុវត្តដោយដង់ស៊ីតេនៃការសាបព្រួសសមរម្យ ដោយគ្រាន់តែប្រើថ្នាំជីវសាស្រ្តដើម្បីការពារសត្វល្អិត និងជំងឺនៅពេលដែលចាំបាច់ ទន្ទឹមនឹងការបង្កើនជីសរីរាង្គ និងកាត់បន្ថយបរិមាណជីគីមី ដូច្នេះវាមិនសូវមានជាតិពុល មិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ហើយស្រូវក៏ធានាបាននូវសុវត្ថិភាព និងគុណភាពស្របតាមទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍នៃវិស័យកសិកម្មនាពេលបច្ចុប្បន្ន។ លទ្ធផលដំបូងបង្ហាញថា គំរូដាំដុះស្រូវ ST25 តម្រង់ទិសជីវសុវត្ថិភាព បាននាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន មិនត្រឹមតែបង្កើតផលិតផលកសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព ដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពមនុស្សប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងលើកកម្ពស់ការយល់ដឹង ផ្លាស់ប្តូរវិធីសាស្រ្តធ្វើកសិកម្មរបស់កសិករ រួមចំណែកការពារបរិស្ថាន និងប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីវាលស្រែ។ ស្រុក Tanh Linh ត្រូវបានខេត្តកំណត់ថាជាតំបន់ដាំដុះស្រូវដ៏សំខាន់មួយរបស់ខេត្ត ព្រោះស្រុកមានផ្ទៃដីដាំដុះស្រូវជាង ១១.០០០ ហិកតា ដែលស្ថិតនៅក្នុងអាងទន្លេ La Nga។ ដើម្បីលើកកំពស់គុណភាពស្រូវ ហើយទន្ទឹមនឹងនោះ បង្កើតការលើកទឹកចិត្តដើម្បីជួយកសិករធ្វើការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងក្លាក្នុងការអនុវត្តវឌ្ឍនភាពវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេសក្នុងផលិតកម្ម ស្រុក Tanh Linh បានអនុវត្តកម្មវិធីផលិតស្រូវគុណភាពខ្ពស់តាមរយៈតំណភ្ជាប់ “ផ្ទះ៤” (កសិករ រដ្ឋ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ និងសហគ្រាស)។ រហូតមកដល់ពេលនេះ កម្មវិធីនេះមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការជួយកសិករពង្រីកផលិតកម្ម បង្កើនប្រាក់ចំណូល និងរួមចំណែកលើកកំពស់គុណភាពអង្ករ Tanh Linh។ ស្រុក Tanh Linh ក៏មានផែនការនិងកសាងតំបន់ផលិតពូជស្រូវប្រមូលផ្តុំតាមទិសដៅសង្គមកិច្ច។ ការអនុវត្តសេចក្តីសម្រេចចិត្តលេខ ៦២/២០១៣ របស់រដ្ឋាភិបាលស្តីពីគោលនយោបាយលើកទឹកចិត្តដល់ការអភិវឌ្ឍន៍កិច្ចសហប្រតិបត្តិការ ទំនាក់ទំនងផលិតកម្មផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្ម និងការសាងសង់វាលគំរូខ្នាតធំ ស្រុក Tanh Linh ក៏បានដាក់ពង្រាយការសាងសង់វាលគំរូខ្នាតធំ ដោយឈរលើមូលដ្ឋានស្រូវគុណភាពខ្ពស់ដែលមានស្រាប់ចំនួន ៣០០០ ហិកតា។

ដើម្បីអភិវឌ្ឍផលិតផលស្រូវគុណភាពខ្ពស់ក្នុងទិសដៅសុវត្ថិភាព និងនិរន្តរភាព សមាហរណកម្មអង្ករកាន់តែស៊ីជម្រៅទៅក្នុងសេដ្ឋកិច្ចក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ ខេត្ត Binh Thuan រួមជាមួយប្រទេសទាំងមូលរៀបចំផលិតកម្មឡើងវិញ បង្កើតវាលស្រែធំ និងទំនាក់ទំនងជាមួយគ្រួសារកសិករ។ រៀបចំគំរូកិច្ចសហប្រតិបត្តិការផលិតកម្មដើម្បីនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលល្អបំផុតដល់កសិករដាំស្រូវ។ អនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការផលិត ដើម្បីសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងអភិវឌ្ឍទីផ្សារថ្មី។ លើសពីនេះ ខេត្តបន្តពិនិត្យ និងអនុវត្តឱ្យបានទាន់ពេលវេលា និងត្រឹមត្រូវនូវយន្តការ និងគោលនយោបាយ ដើម្បីគាំទ្រដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្ម និងអាជីវកម្មស្រូវ។ ជំរុញការស្រាវជ្រាវ ការអនុវត្ត និងការផ្ទេរភាពជឿនលឿនផ្នែកបច្ចេកទេស និងបច្ចេកវិជ្ជាថ្មីៗទៅក្នុងផលិតកម្ម បង្កើតការទម្លាយនូវគុណភាពនៃផលិតផលម្ហូបអាហារ។ អនុវត្តផែនការសម្រាប់តំបន់កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ អនុវត្តយន្តការក្នុងដំណាក់កាលផលិតកម្ម ការអភិរក្ស ការកែច្នៃ និងការប្រើប្រាស់ម្ហូបអាហារ ឆ្ពោះទៅរកកសិកម្មស្អាត និងបរិស្ថាន។ ទន្ទឹមនឹងនោះ កសាង និងចម្លងគំរូនៃកិច្ចសហប្រតិបត្តិការ និងទំនាក់ទំនងក្នុងខ្សែសង្វាក់បិទជិត ចាប់ពីផលិតកម្ម រហូតដល់ការប្រើប្រាស់អាហារ។ល។

ប្រភព