TH Group៖ អ្នកត្រួសត្រាយក្នុងផលិតកម្មកសិកម្មសរីរាង្គនៅប្រទេសវៀតណាម

ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2013 TH បានអនុវត្តជាប្រព័ន្ធនូវសកម្មភាពអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្មសរីរាង្គស្របតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ និងវិញ្ញាបនប័ត្រ។

ចែករំលែកនៅក្នុងសន្និសិទសរីរាង្គអាស៊ី ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាល នៃក្រុមហ៊ុន TH Group បានមានប្រសាសន៍ថា ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2013 មក ក្រុមហ៊ុន TH បានអនុវត្តសកម្មភាពជាប្រព័ន្ធដើម្បីអភិវឌ្ឍផលិតកម្មសរីរាង្គស្របតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ និងវិញ្ញាបនប័ត្រ។ គួរកត់សម្គាល់ថា ម្ចាស់យីហោ TH true MILK ក៏ជាសហគ្រាសដំបូងដែលបំប្លែងគោទឹកដោះគោទៅជាកសិកម្មសរីរាង្គស្តង់ដារអន្តរជាតិនៅវៀតណាម។

សន្និសីទសរីរាង្គអាស៊ីលើកទី ៨ ក្រោមប្រធានបទ “ដើម្បីអនាគតកាន់តែប្រសើរ” បានប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី ១៧ ដល់ ១៨ ខែកញ្ញា ឆ្នាំ ២០២៥ នៅទីក្រុង Ninh Binh ដែលរៀបចំដោយសមាគម កសិកម្មសរីរាង្គ វៀតណាម។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2012 មក នេះគឺជាព្រឹត្តិការណ៍អន្តរជាតិមួយដែលធ្វើឡើងនៅលើមូលដ្ឋានបង្វិលក្នុងចំណោមប្រទេសសមាជិកនៃសហព័ន្ធអាស៊ីនៃចលនាកសិកម្មសរីរាង្គ (IFOAM) ដើម្បីលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

សន្និសីទលើកទី៨នេះ មានការចូលរួមពីគណៈប្រតិភូក្នុងស្រុក និងភ្ញៀវអន្តរជាតិជិត ៦០០នាក់ មកពី ៣៣ប្រទេស និងដែនដី រួមទាំងអ្នកបង្កើតគោលនយោបាយ អ្នកជំនាញ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ អាជីវកម្ម និងអង្គការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្ម ក្នុងគោលបំណងផ្លាស់ប្តូរ និងចែករំលែកបទពិសោធន៍ និងចំណេះដឹងថ្មីៗស្តីពីកសិកម្មសរីរាង្គនៅអាស៊ី និងពិភពលោក។

កសិកម្មសរីរាង្គនៅប្រទេសវៀតណាម៖ កំណើនយ៉ាងឆាប់រហ័ស សក្តានុពលដ៏អស្ចារ្យ

កសិកម្មសរីរាង្គនៅអាស៊ីបានបោះជំហានទៅមុខយ៉ាងខ្លាំងក្នុងរយៈពេលថ្មីៗនេះ ដោយផ្ទៃដីដាំដុះកើនឡើងដល់ 9.1 លានហិកតា (2023) ស្មើនឹង 9.2% នៃផ្ទៃដីពិភពលោក ដែលដឹកនាំដោយប្រទេសចិន ដែលជាទីផ្សារពិភពលោកទីបី។ ប្រទេសឥណ្ឌា និងវៀតណាមលេចធ្លោដោយសារតែអត្រាកំណើនខ្ពស់របស់ពួកគេនៅក្នុងតំបន់ដាំដុះ និងចំនួនអ្នកផលិត ដោយចាត់ទុកសរីរាង្គជាយុទ្ធសាស្ត្រសម្រាប់សន្តិសុខស្បៀង និងសេដ្ឋកិច្ចបៃតង។

បណ្ឌិតវិទ្យាសាស្ត្រ Ha Phuc Mich - ប្រធានសមាគមកសិកម្មសរីរាង្គវៀតណាមបានថ្លែងនៅក្នុងសន្និសីទ

លោកបណ្ឌិត Ha Phuc Mich ប្រធានសមាគមកសិកម្មសរីរាង្គវៀតណាមបានដកស្រង់ទិន្នន័យរបស់ IFOAM ដោយនិយាយថា ផ្ទៃដីកសិកម្មសរីរាង្គនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងបានកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ដោយឈានដល់ប្រហែល 194,000 ហិកតានៅឆ្នាំ 2023។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តួលេខនេះមានតែ 0.5% នៃផ្ទៃដីកសិកម្មសរុប ហើយនៅតែមានកម្រិតទាបបើធៀបនឹងកម្រិតពិភពលោក។ វាក៏បង្ហាញផងដែរថាសក្ដានុពលនៃកសិកម្មសរីរាង្គនៅវៀតណាមនៅតែមានច្រើននៅពេលដែលតម្រូវការផលិតផលសរីរាង្គក្នុងប្រទេស និងប្រទេសផ្សេងទៀតកើនឡើង។

យោងតាមលោកបណ្ឌិត Ha Phuc Mich ប្រវត្តិសាស្ត្រនៃការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មសរីរាង្គនៅវៀតណាមអាចតាមដានបានតាំងពីឆ្នាំ ១៩៩៨ ដោយចាប់ផ្តើមពីក្រុមផលិតកម្មតូចៗមួយចំនួន។ វាមិនមែនរហូតដល់ឆ្នាំ 2006 ដែលវៀតណាមមានស្តង់ដារសរីរាង្គដំបូងរបស់ខ្លួនដែលចេញដោយក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ (ឥឡូវជាក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន)។ ព្រឹត្តិការណ៍ដ៏សំខាន់បំផុតគឺនៅឆ្នាំ 2018 នៅពេលដែលក្រឹត្យលេខ 109/ND-CP ស្តីពីកសិកម្មសរីរាង្គត្រូវបានចេញ។

ផលិតផលសរីរាង្គរបស់វៀតណាមកាន់តែសម្បូរបែប ចាប់ពីផលិតផលកសិកម្មរហូតដល់ផលិតផលកែច្នៃ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ផលិតផលមានវត្តមាននៅក្នុងប្រទេសចំនួន 180 ប៉ុន្តែប្រាក់ចំណូលនៅតែមានតិចតួចគឺប្រហែល 335 លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ 2022។ នៅក្នុងប្រទេសមានកន្លែងផលិតកសិកម្មសរីរាង្គជាង 17,000 កន្លែងកែច្នៃជាង 500 ហើយជាង 90% នៃមូលដ្ឋានកំពុងចាប់អារម្មណ៍ ដឹកនាំ និងលើកទឹកចិត្តដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ការពង្រីកផលិតកម្មសរីរាង្គ ដើម្បីបង្កើតមូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏សំខាន់សម្រាប់ពេលខាងមុខ។

ឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោសរីរាង្គនៅវៀតណាមទើបតែត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងរយៈពេល 10 ឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ភាគច្រើនដោយសារសហគ្រាសធំៗវិនិយោគលើបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ និងបំពេញតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ។ ក្នុងចំណោមទាំងនេះ យើងត្រូវតែលើកឡើងពីតួនាទីត្រួសត្រាយរបស់អ្នកផលិតទឹកដោះគោស្រស់ស្អាត ជាមួយនឹងចំណែកទីផ្សារឈានមុខគេនៅប្រទេសវៀតណាមនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ គឺក្រុមហ៊ុន TH Group ជាមួយនឹងម៉ាក TH true MILK ។

លោក Ngo Minh Hai ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃក្រុមហ៊ុន TH Group ចែករំលែកនៅក្នុងសន្និសិទអាស៊ីសរីរាង្គសម័យប្រជុំនៅរសៀល ថ្ងៃទី 17 ខែកញ្ញា។

ត្រួសត្រាយផ្លូវក្នុងការបំប្លែងគោទឹកដោះគោសរីរាង្គតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ

ចែករំលែកនៅក្នុងសន្និសីទ លោក Ngo Minh Hai ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃក្រុមហ៊ុន TH Group បានមានប្រសាសន៍ថា៖ បន្ទាប់ពីបដិវត្តទឹកដោះគោស្រស់ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2013 TH បានចាប់ផ្តើមផលិតបន្លែសរីរាង្គ ឱសថឱសថ និងទឹកដោះគោស្រស់សរីរាង្គ។ បន្ទាប់ពីបានបំពេញតាមស្តង់ដារហើយ ក្នុងខែធ្នូ ឆ្នាំ 2015 ផលិតផលបន្លែ និងឱសថសរីរាង្គរបស់ TH ត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយ Control Union ដើម្បីបំពេញតាមស្តង់ដារសរីរាង្គរបស់សហរដ្ឋអាមេរិក និងសហភាពអឺរ៉ុប។ សហគ្រាសបានបន្តចុះហត្ថលេខាជាមួយ Control Union ដើម្បីអនុវត្តស្តង់ដារសរីរាង្គអឺរ៉ុប និងសហរដ្ឋអាមេរិកសម្រាប់ផលិតផលទឹកដោះគោស្រស់។ ដូច្នោះហើយ TH បានក្លាយជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវក្នុងការបំប្លែងគោទឹកដោះគោទៅជាកសិកម្មសរីរាង្គ។

" នៅលើវាលវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់សត្វគោសរីរាង្គ គឺពិតជាគ្មានរុក្ខជាតិកែប្រែហ្សែន គ្មានថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត គ្មានជីគីមី។ សម្រាប់សត្វគោ ដំណើរការកសិកម្មទាំងអស់ក៏អនុវត្តយ៉ាងតឹងរ៉ឹងតាមស្តង់ដារសរីរាង្គអឺរ៉ុប "4 no - 1 good" រួមមានៈ គ្មានសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងជីសំយោគ គ្មានអ័រម៉ូនលូតលាស់ គ្មានថ្នាំសំលាប់មេរោគ គ្មានហ្សែនថែទាំល្អ គ្មានហ្សែន។ ធានាសុខុមាលភាពសត្វ ” លោក Ngo Minh Hai បានមានប្រសាសន៍ថា។

នៅខែមេសា ឆ្នាំ 2017 សហភាពត្រួតពិនិត្យបានបញ្ជាក់ថាដំណើរការកសិកម្មសរីរាង្គ និងសង្វាក់ផលិតកម្មរបស់ TH បានបំពេញតាមស្តង់ដារសរីរាង្គអឺរ៉ុប EC 834/2007 និង EC 889/2008 ។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន TH ជាម្ចាស់ហ្វូងទឹកដោះគោសរីរាង្គដ៏ធំបំផុតនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម ជាមួយនឹងសត្វគោជិត 1,000 ក្បាល ដែលផលិតបានទិន្នផលទឹកដោះគោជាមធ្យមប្រហែល 33 លីត្រ/គោ/ថ្ងៃ ដោយផ្តល់ទឹកដោះគោស្រស់សរីរាង្គច្រើនជាង 3 លានលីត្រក្នុងមួយឆ្នាំៗ។

កាលពីថ្ងៃទី 17 ខែសីហា ឆ្នាំ 2017 ខ្សែផលិតផលទឹកដោះគោស្រស់ TH true MILK Organic បានដាក់លក់ជាផ្លូវការនៅលើទីផ្សារ បន្ទាប់មកគឺទឹកដោះគោស្រស់ TH true MILK ជាមួយរូបមន្ត TOPKID ដោយប្រើគ្រឿងផ្សំទឹកដោះគោស្រស់សរីរាង្គ។ នេះ​ជា​ព្រឹត្តិការណ៍​ដ៏​សំខាន់​មួយ​ដែល​បញ្ជាក់​ថា​៖ ប្រជាជន​វៀតណាម​ពិតជា​អាច​រីករាយ​ជាមួយ​ទឹកដោះគោ​សរីរាង្គ​ដែល​មាន​ស្តង់ដារ​អន្តរជាតិ​ត្រឹមត្រូវ​នៅ​ប្រទេស​កំណើត​របស់​ពួកគេ។

កសិដ្ឋានទឹកដោះគោសរីរាង្គ TH នៅខេត្ត Nghe An បច្ចុប្បន្នមានគោជិត 1,000 ក្បាល។

នៅខែធ្នូ ឆ្នាំ 2017 TH Group បានអមដំណើរក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ (ឥឡូវជាក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន) ដើម្បីរៀបចំវេទិកាអន្តរជាតិ “កសិកម្មសរីរាង្គវៀតណាម - ការអភិវឌ្ឍន៍ និងសមាហរណកម្ម”។ នៅក្នុងវេទិកានេះ បញ្ហាស្នូលជាច្រើននៃកសិកម្មសរីរាង្គត្រូវបានពិភាក្សា។ ជាពិសេស បញ្ហាតម្លាភាព សុចរិតភាពក្នុងផលិតកម្ម ការតាមដាន និងការអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារ ត្រូវបានសង្កត់ធ្ងន់ដោយ TH Group ជាគោលការណ៍សំខាន់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព។

អនុសាសន៍ និងការរួមចំណែកពីវេទិកាបានក្លាយជាមូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏សំខាន់សម្រាប់ការប្រកាសអនុក្រឹត្យលេខ 109/2018/ND-CP របស់រដ្ឋាភិបាលស្តីពីកសិកម្មសរីរាង្គ ដែលជាជំហានដ៏សំខាន់ឆ្ពោះទៅមុខក្នុងការបង្កើតច្រកផ្លូវច្បាប់សម្រាប់ឧស្សាហកម្មសរីរាង្គក្នុងប្រទេសវៀតណាម រួមទាំងសញ្ញាច្បាស់លាស់ពីការត្រួសត្រាយផ្លូវរបស់ TH ។

TH true MILK ទឹកដោះគោស្រស់ TOPKID ប្រើគ្រឿងផ្សំទឹកដោះគោស្រស់សរីរាង្គ។

គំរូ 4F និងការធ្វើដំណើរប្រកបដោយនិរន្តរភាពទៅកាន់ Net Zero

បច្ចុប្បន្ន TH Group ដាំដុះបន្លែ និងផ្លែឈើសរីរាង្គលើផ្ទៃដីប្រហែល 20 ហិកតា រួមទាំងផលិតផល 79 ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់សរីរាង្គស្របតាមស្តង់ដារសហរដ្ឋអាមេរិក (USDA/NOP) និងអឺរ៉ុប (EU) ជាមួយនឹងទិន្នផលអតិបរមា 200 តោន/ឆ្នាំ។ បន្លែ និងផ្លែឈើសរីរាង្គរបស់ TH (ជាមួយម៉ាក FVF) មានលក់នៅហាង TH true mart ទូទាំងប្រទេសវៀតណាម។ ផលិតផលនីមួយៗមាន Barcode និង QR code ដើម្បីតាមដានប្រភពដើមរបស់វា។

ក្នុងវិស័យឱសថ TH ដាំដុះឱសថជាច្រើនប្រភេទនៅ Nghia Dan, Yen Thanh និង Muong Long, Na Ngoi - Nghe An ស្របតាមស្តង់ដារសរីរាង្គរបស់អឺរ៉ុប អាមេរិក និងវៀតណាម ដូចជា gac, perilla, ginger, wormwood, yellow chrysanthemum, ... និងឱសថដ៏មានតម្លៃ និងជាសកលជាច្រើន។ ទាំងនេះគឺជាប្រភពវត្ថុធាតុដើមដែលមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ផលិតផលថង់តែធម្មជាតិ ភេសជ្ជៈសុខភាព ផលិតផលឱសថក្រោមម៉ាកយីហោ TH true HERBAL ដែលរួមចំណែកដល់ការថែទាំសុខភាព និងថ្នាំបង្ការ។

ផ្ការីកពណ៌លឿងនៅកសិដ្ឋានរុក្ខជាតិ TH បំពេញតាមស្តង់ដារសរីរាង្គវៀតណាម

ក្នុងរយៈពេល 15 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ TH បានកសាងប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីនៃផលិតផលអាហារស្អាតជាង 200 មុខ រួមទាំងផលិតផលជាច្រើនដែលប្រើប្រាស់សារធាតុសរីរាង្គ ល្អសម្រាប់សុខភាព ចាប់ពីទឹកដោះគោស្រស់ ទឹកដោះគោស្រស់ បន្លែ ផ្លែឈើ ឱសថ។ ផលិតផលម៉ាក TH បានបន្តសម្រេចបានម៉ាកសញ្ញាជាតិ ទទួលបានពានរង្វាន់ដ៏មានកិត្យានុភាពជាច្រើនដូចជា៖ អាហារអាស៊ានល្អបំផុត ពានរង្វាន់អាហារនៅពិព័រណ៍ពិភពលោកនៅប្រទេសរុស្ស៊ី Gulfood Dubai 2016 ពានរង្វាន់គុណភាពអាស៊ី - ប៉ាស៊ីហ្វិក ... TH បានទទួលពានរង្វាន់ Gold Cup សម្រាប់កសិដ្ឋានទឹកដោះគោសរីរាង្គសម្រាប់សុខភាពសហគមន៍ឆ្នាំ 2016 ពានរង្វាន់ Gold Cup សម្រាប់ផលិតផលសរីរាង្គសម្រាប់សុខភាពសហគមន៍នៅឆ្នាំ 2022 សមាគមកសិកម្មសរីរាង្គដោយវៀតណាម។

គំរូកសិកម្មរាងជារង្វង់ 4F (កសិដ្ឋាន - ចំណី - អាហារ - ជី) ត្រូវបានអនុវត្តដោយ TH ដោយផ្អែកលើគោលការណ៍នៃការតភ្ជាប់ការដាំដុះ ការចិញ្ចឹមសត្វ ការកែច្នៃ និងការកែច្នៃឡើងវិញនៅក្នុងវដ្តបិទ។ អាស្រ័យហេតុនេះ ធនធានដូចជាដី ទឹក សត្វពាហនៈ និងកាកសំណល់ទាំងអស់ត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងពេញលេញ កាត់បន្ថយកាកសំណល់ និងការបំភាយដល់បរិស្ថាន។ ចំណុចលេចធ្លោនៃគំរូគឺសមត្ថភាពក្នុងការបង្កើតធនធានឡើងវិញ៖ លាមកសត្វ និងទឹកសំណល់ពីសត្វគោត្រូវបាននាំយកទៅកន្លែងព្យាបាលដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាមីក្រូជីវសាស្ត្រទំនើប។ សំណល់រឹងត្រូវបានបំប្លែងទៅជាជីសរីរាង្គ Greenma សម្រាប់ការដាំដុះ។ ឧស្ម័នមេតានត្រូវបានប្រមូលដើម្បីផលិតជីវឧស្ម័នដើម្បីបង្កើតអគ្គិសនី។ ហើយទឹកសំណល់បន្ទាប់ពីការព្យាបាលត្រូវតាមស្តង់ដារ ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ឡើងវិញ ឬត្រឡប់ទៅបរិស្ថានវិញដោយសុវត្ថិភាព។

“ TH ប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការផ្សារភ្ជាប់អាជីវកម្មជាមួយនឹងទំនួលខុសត្រូវសង្គម និងបរិស្ថាន ដោយពិចារណាលើសរីរាង្គមិនត្រឹមតែជានិន្នាការប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាការប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព តាមរយៈការកសាងប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីកសិកម្មប្រកបដោយតម្លាភាពស្របតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ យើងមានគោលបំណងក្លាយជាសហគ្រាសត្រួសត្រាយផ្លូវនៅលើ Net Zero journey ដោយបញ្ជាក់ពីយុទ្ធសាស្ត្រសរីរាង្គទាក់ទងនឹងការផ្លាស់ប្តូរបៃតង និងការទទួលខុសត្រូវជាសាកល ” ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃក្រុមហ៊ុន TH ។

PV

ប្រភព៖ https://congthuong.vn/tap-doan-th-tien-phong-san-xuat-nong-nghiep-huu-co-tai-viet-nam-421592.html