인도는 베트남 스타 아니스의 주요 수출 시장입니다.

베트남 후추 협회(VPA) 통계에 따르면, 2024년 4월 베트남의 스타아니스 수출량은 1,480톤으로 700만 달러 이상의 매출을 기록하며 전월 대비 48.3% 급증했습니다. 베트남 스타아니스의 주요 수출 시장은 인도와 미국으로, 전체 수출량의 61.5%와 7.5%를 차지하며 각각 2,409톤과 295톤에 달했습니다.

시장 측면에서 보면, 2024년 4월 기준 베트남 스타 아니스의 주요 수출 시장은 인도로 1,033톤이었으며, 비중이 69.8%로 전월 대비 60% 증가했습니다.

올해 첫 4개월 동안 우리나라는 3,915톤의 스타아니스를 수출했고 총 매출액은 2,030만 달러에 달했지만, 양적으로는 21.1%, 매출액은 34.6% 감소했습니다.

주요 수출국으로는 823톤을 수출한 Prosi Thang Long, 235톤을 수출한 Nedspice Vietnam, 199톤을 수출한 Tuan Minh, 154톤을 수출한 Hong Son Vietnam, 148톤을 수출한 Senspices Vietnam 등이 있습니다.

인도는 베트남산 스타 아니스의 주요 수출 시장으로, 수출량은 1,033톤입니다.

스타아니스는 높이 2~6m 정도의 작은 나무로, 나무 전체가 가늘고 마름모꼴이며 일 년 내내 푸른빛을 띱니다. 줄기는 곧게 자라고 가지는 쉽게 부러집니다. 잎은 가지 꼭대기에 3~4개의 잎이 모여 달리며, 잎자루가 있고 잎맥은 그대로이며 길이 8~12cm, 너비 3~4cm이고, 으깨면 향기로운 냄새가 납니다. 스타아니스는 잘 심고 관리하면 심은 지 4년 만에 꽃을 피웁니다. 스타아니스는 보통 3, 5월부터 7, 9월까지 꽃을 피우는데, 이때쯤이면 스타아니스 꽃이 익기 시작하여 수확할 수 있습니다.

일반적으로 아니스 나무는 5년 이상 수령이 되어야 수확이 가능하며, 매년 두 번만 수확할 수 있기 때문에 스타 아니스는 이미 희귀하고 더욱 귀한 나무입니다. 5~6년차 수확량은 나무 한 그루당 0.5~1kg입니다. 20년차부터는 나무 한 그루당 최대 40~50kg의 안정적인 수확량을 보입니다. 스타 아니스 나무를 제대로 심고 관리하면 높고 안정적인 수확량을 얻을 수 있으며, 수확 기간은 최대 80년까지 연장됩니다. 베트남의 아니스 재배 면적은 약 4만 헥타르이며, 주로 랑선과 까오방 지역에 집중되어 있으며 연간 생산량은 1만 6천 톤이 넘습니다.

베트남과 중국은 유리한 환경 덕분에 팔각아니스를 대량 생산할 수 있는 유일한 두 나라입니다. 우리나라의 팔각아니스 재배 면적은 약 4만 헥타르이며, 주로 랑선성 과 까오방성에 집중되어 있으며 연간 생산량은 1만 6천 톤 이상입니다.

베트남은 현재 향신료 수출 강국 중 하나로, 후추 생산 및 수출에서 세계 1위, 계피 수출에서 세계 1위, 스타아니스 수출에서 세계 2위를 차지하고 있습니다.

출처: https://congthuong.vn/an-do-la-thi-truong-xuat-khau-chinh-cua-hoa-hoi-viet-nam-319336.html