코코아 가격 상승, 재배자들 설렘

코코아 가격이 계속 오르고 있다

카카오는 닥락(Dak Lak) 의 주요 작물 중 하나로 여겨집니다. 이곳은 전국에서 카카오 재배 면적이 가장 큰 지역이기도 합니다. 현재 닥락(Dak Lak) 주 전체의 카카오 재배 면적은 약 1,140헥타르이며, 연평균 생산량은 1,525톤입니다. 주로 에아 카르(Ea Kar), 에아 숩(Ea Sup), 크롱 아나(Krong Ana), 에아 흘레오(Ea H'leo) 지역에 집중되어 있습니다.

코코아 가격 상승, 재배농가들 들썩 (사진: 민족개발신문)

올해 코코아는 이 지역 농가에 높은 경제적 효율성을 가져다주는 작물 중 하나입니다. 최근 코코아 가격이 지속적으로 상승하면서 코코아 재배 농가들은 매우 들떠 있습니다.

닥락(Dak Lak) 지역의 코코아 재배자 중 한 명인 응우옌 반 중(Nguyen Van Dung, 크롱 아나(Krong Ana) 군 에아 나(Ea Na) 마을) 씨는 자신의 가족이 사업용 코코아 2헥타르를 소유하고 있으며, 건조 코코아 콩 1.5톤 이상을 생산할 것으로 예상한다고 밝혔습니다. 올해 수확량은 작년보다 약 500kg 감소했지만, 판매 가격은 두 배로 올랐습니다. 비용을 공제한 후, 응우옌 반 중 씨와 같은 가구의 수익은 작년 대비 약 40% 증가했습니다.

현재 에아나(Ea Na) 마을 전체는 60헥타르가 넘는 카카오 재배지를 보유하고 있으며, 연간 건조 카카오콩 생산량은 약 100톤(헥타르당 1.5톤)에 달합니다. 카카오 재배에 적합한 토양 조건을 갖추고 있다는 지역적 이점 외에도, 대부분의 카카오 재배 농가는 협동조합에 참여하여 기업과 연계하여 기술 지원을 받고 있으며, 이를 통해 높은 생산성과 품질은 물론 안정적인 생산량과 가격을 달성하고 있습니다.

에아나(Ea Na) 마을 농민협회 회장인 마이 티 항(Mai Thi Hang) 여사는 2024년 3월에서 4월 사이 카카오 나무 수확기가 시작되면서 시중 카카오콩 가격도 급등하여 지역 카카오 농가들에게 기쁨을 안겨주었다고 말했습니다. 카카오 가격 상승은 지역 주민들의 소득 증대와 삶의 질 향상에 기여했으며, 이를 통해 농가를 지속하고 카카오 품질 향상 및 지속 가능한 생산을 위한 투자와 관리에 더욱 집중할 수 있는 동기를 부여했습니다.

특히, 이 지방의 주요 코코아 재배 지역에서는 생산과 소비를 잇는 연결 고리가 구축되어 코코아 나무의 가치가 높아지고 사람들에게 헥타르당 연간 1억~1억 3천만 VND의 안정적인 소득을 가져다주었습니다.

유기 생산, 연계성 강화, 가치 향상

코코아는 1960년 베트남에 도입되었습니다. 그러나 베트남의 코코아 재배 면적은 2012년 이후 지속적으로 감소했습니다. 2012년 총 면적은 25,700헥타르였습니다. 2023년 기준 베트남의 코코아 재배 면적은 3,471헥타르, 수확 면적은 2,836헥타르, 건조 코코아 생산량은 4,786톤, 수확량은 헥타르당 16.9퀸탈(약 16.9퀸탈)입니다.

베트남 코코아 개발의 방향을 제시하기 위해 농업농촌개발부는 2015년까지 코코아 개발 프로젝트를 승인하고 2020년까지 방향을 제시했습니다. 이 프로젝트의 전반적인 목표는 코코아 나무를 지속 가능하게 개발하고 생산량과 상품성을 높이며, 단위 면적당 경제 효율성을 높이고, 국민 소득을 증대시키며, 환경을 보호하는 것입니다. 베트남은 또한 2006년에 코코아 원두 품질 기준을 발표하여 베트남 내 코코아 원두의 품질을 점진적으로 표준화하고 개선해 왔습니다.

이 지역의 일부 국가들과 마찬가지로 베트남은 세계 코코아 가격 및 시장 변동, 코코아 원두 품질 저하 위험, 식품 안전 및 위생 등 코코아 발전을 저해하는 여러 과제에 직면해 있습니다. 특히 코코아 제품 관련 문제, 두리안과 같이 코코아보다 효과가 뛰어난 다른 작물과의 경쟁이 문제입니다. 한편, 식물 해충 및 질병, 생물 다양성의 지속가능성, 기후 변화로 인한 코코아 생산에 대한 부정적 영향 등 여러 문제들이 있습니다.

따라서 코코아 산업이 약점을 극복하고 베트남 코코아 산업으로 거듭나기 위해서는 농가, 중소기업, 대기업을 연계하여 포괄적이고 지속 가능한 코코아 산업을 미래에 발전시키는 것이 매우 중요하다고 전문가들은 믿고 있습니다.

지역 관점에서 볼 때, 다크락 농업 및 농촌 개발부(Dak Lak Department of Agriculture and Rural Development)의 재배 및 식물 보호부 대표에 따르면, 이 지방은 앞으로 기후 변화에 적응하고 유럽 연합의 삼림 벌채 규정(EUDR)을 충족하며 생산 과정에서 탄소 배출을 줄이는 등 지속 가능한 방향으로 코코아 나무를 개발하는 것을 목표로 합니다.

따라서 지방정부는 농업부문이 코코아 산업을 개발하기 위한 프로젝트를 개발하도록 하는 데 원칙적으로 합의했으며, 그 목표는 재배지역, 생산, 가공, 시장 출시까지의 단계, 지원정책을 검토하는 것입니다.

이를 바탕으로 전문가들은 코코아 산업의 지속가능한 발전을 촉진하기 위한 해결책을 평가하고 제시할 것입니다. 동시에, 안정적인 생산량을 보장하기 위해 지역 코코아 가치 사슬에 참여할 유능한 기업들을 발굴하고 유치하여 농부들이 코코아 재배에 대한 자신감을 갖고 장기적으로 코코아 작물을 재배할 수 있도록 지원할 것입니다.