지중해식 식단은 심장마비와 뇌졸중 등 많은 심혈관 및 대사 질환의 발병 위험을 낮추는 것으로 나타났습니다.
Medical News Today (영국)에 따르면 지중해식 식단은 종종 식물성 식품, 올리브 오일, 다양한 과일, 채소, 통곡물을 중심으로 구성됩니다.
최근 영양학 저널 에 발표된 연구 결과에 따르면, 지중해식 식단은 21.4년간의 추적 조사에서 심혈관 및 대사 질환의 위험을 낮추는 것으로 나타나 전반적으로 신뢰할 만한 이점이 있는 것으로 나타났습니다.

지중해식 식단은 녹색 야채와 건강에 좋은 올리브 오일이 풍부한 경우가 많습니다.
심장대사 질환에는 뇌졸중, 심장마비, 제2형 당뇨병이 포함됩니다. 이러한 질환을 두 가지 이상 앓는 경우를 "심장대사 복합질환"이라고 합니다.
연구자들은 또한 사회 계층이 위험과 어떤 관련이 있는지 알아보기 위해 몇 가지 추가 분석을 실시했습니다.
특히, 평균 20년 이상의 추적 관찰 기간 동안 비육체 근로자들이 지중해식 식단의 효과를 가장 크게 본 것으로 나타났습니다. 이들의 심혈관 대사 질환 최초 발병 위험은 유의미하게 감소했으며, 여러 심혈관 대사 질환 발병 가능성도 감소했습니다. 반면, 육체 근로자들은 이러한 질환의 감소를 보이지 않았습니다.
프로비던스 세인트 존스 건강 센터 심장 재활 센터 의료 책임자이자 심장내과 전문의인 리그베드 타드워커 박사는 "지중해식 식단은 질병 발병 초기에 가장 강력한 영향을 미치는 것으로 나타났습니다."라고 말했습니다. "그러나 이 연구는 사회 계층을 포함한 사회 경제적 요인이 지중해식 식단이 건강에 미치는 영향을 조절하거나 완화할 수 있음을 보여줍니다. 특정 집단의 경우 식단의 질과 지중해식 식품 접근성이 더 낮을 수 있습니다."

지중해식 식단에서는 신선한 과일과 통곡물도 인기가 있습니다.
건강을 지키는 8가지 '황금 공식'
연구 범위, 대상 및 연구 중 면밀한 모니터링에 한계가 있었음에도 불구하고, 연구진은 심혈관 및 대사 질환의 위험을 줄이는 데 실행 가능한 접근 방식을 제시할 수 있었습니다.
미국 오렌지 코스트 메디컬 센터 메모리얼케어 심장 연구소(MemorialCare Heart Institute)의 심장 전문의 크리스토퍼 버그는 사람들이 심장마비, 뇌졸중 또는 제2형 당뇨병의 위험을 줄이는 가장 쉽고 명확한 방법이 미국심장협회(AHA)의 'Life's Essential 8'에 요약되어 있다고 말했습니다. 이 8가지 방법은 다음과 같이 간략하게 설명되어 있습니다.
- AHA에 따르면 지중해식 식단이라 불리는 건강한 식단을 따르고, 가공 식품이나 "초가공" 식품(첨가물, 향미료, 색소가 많고 음식의 자연적 성질이 거의 보존되지 않음)을 피하거나 최소화하세요.
- 빠른 걷기 등 중간 강도의 운동을 주당 최소 150분 이상 실시하여 신체 활동에 참여하세요.
- 담배를 끊으세요.
- 매일 충분한 양의 양질의 수면을 취하세요.
- 건강한 체중을 유지하세요.
- 콜레스테롤 수치를 조절하세요.
- 혈당 수치를 조절합니다.
- 혈압 조절.
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출처: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-tiet-lo-che-do-an-lam-giam-nguy-co-mac-benh-tim-tieu-duong-185241103161143999.htm
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