Dak Nong은 커피 생산에서 폐기물 처리 모델을 구축합니다.

10월 29일, 자응이아시에서 국립농업확장센터, 국제협력부(농업농촌개발부), 베트남 글로벌 커피 포럼, 농업농촌개발성이 공동으로 커피 생산에서 발생하는 폐기물 수거 및 처리에 대한 지역 사회 확대에 관한 워크숍을 개최했습니다.

왼쪽부터 오른쪽으로 - 베트남 글로벌 커피 포럼, 국립 농업 확장 센터, Dak Nong 농업 및 농촌 개발부, 국제 협력부(농업 및 농촌 개발부)의 리더들이 회의를 주재했습니다.

워크숍에는 지방 내외에서 온 대표 150명이 참석했으며, 여기에는 지방 내 마을과 촌락에 있는 10개 지역 농업 확장 그룹의 회원 80명이 포함되었습니다.

이 워크숍에는 도내외에서 150명의 대표단이 참석했습니다.

커피는 이 지역의 농지 이용 구조에서 큰 비중을 차지하는 작물로, 35% 이상을 차지합니다. 이 지역의 커피 재배 면적과 생산량은 전국의 18% 이상을 차지합니다. 닥농 커피는 닥락과 람동에 이어 전국 및 중부 고원지대에서 세 번째로 많이 생산됩니다.

2023년 말 현재 면적은 약 142,059헥타르, 생산량은 360,027톤이며, 커피는 주로 자응이아 시와 군에서 재배됩니다.

워크숍에서 많은 대표단은 최근 몇 년 동안 이 지역의 많은 기업, 협동조합, 협동조합 단체, 그리고 커피 재배 농가들이 과학 기술을 관리에 투자하고 적용하는 데 주력해 왔다고 확인했습니다. 수확, 보존, 가공 활동의 중요성이 점점 더 커지면서 이 지역의 커피 생산성과 품질이 향상되었습니다.

이러한 성과 외에도, 최근 이 지역의 커피 생산에는 여전히 많은 문제점이 있다는 의견이 많습니다. 특히 비료, 살충제, 살균제, 성장 조절제 등 농약 사용 후 발생하는 폐기물과 폐기물이 제대로 수거 및 처리되지 않고 있다는 점이 문제입니다.

크롱노 지구(닥농) 남다 공동체의 지역 농업 확장 담당자인 판 반 민 씨는 농업 자재 거래 기업이 농부들의 농업 자재 폐기물 수거를 지원해야 한다고 말했습니다.

지역사회 농업 확장은 여전히 ​​커피 생산에서 발생하는 폐기물에 대한 인프라, 용기, 수집, 효과적이고 철저한 처리 모델 등 많은 어려움에 직면해 있습니다.

다크농 농업 및 농촌 개발부의 Pham Tuan Anh 국장은 시설에서 커피 생산 및 가공으로 인한 폐기물을 관리하는 데 있어 지역 사회 확장의 역할을 강조했습니다.

지역사회 농업 확대에는 장기적으로 커피 생산에서 발생하는 폐기물을 수거하고 처리하기 위한 자원을 지원하고 동원하는 데 있어 운영 메커니즘과 국가, 기업, 국제 기구 등 관련 당사자의 역할 측면에서 구체적인 지원이 필요합니다.

국립 농업 확장 센터의 레 꾸옥 탄(Le Quoc Thanh) 소장은 커피 생산 및 가공 과정에서 폐기물 처리 모델을 구체화할 것이라고 밝혔습니다.

컨퍼런스에서 연설한 국립 농업 확장 센터의 Le Quoc Thanh 이사는 워크숍 이후에 센터에서는 관련 당사자들과 협력하여 커피 생산 과정에서 발생하는 폐기물을 수거하고 처리하는 프로세스를 개발하고 구체화할 것이라고 밝혔습니다.

이는 폐기물이 공정에 따라 적절하게 처리되어 폐쇄된 가치 사슬에서 생산자와 지역 사회의 안전과 이익을 보장한다는 점을 강조합니다.

출처: https://baodaknong.vn/dak-nong-xay-dung-mo-hinh-xu-ly-rac-thai-trong-san-xuat-ca-phe-232931.html