수산양식에 첨단기술 적용 촉진

QTO - 최근 들어 이 지역의 많은 양식 시설들이 생산 과정에 첨단 기술을 접목하고 있습니다. 이를 통해 새로운 발전 방향, 효율성, 그리고 지속가능성을 확보하고, 고품질 제품을 생산하며 소비자의 요구를 충족하고 있습니다.

농업 환경부(DARD) 응우옌 후 빈 부국장은 양식업에 첨단 기술을 적용하는 것이 필연적인 추세가 되고 있다고 단언했습니다. 2~3단계 공정에 따른 새우 양식, 바이오플록 기술에 따른 새우 양식, 폐쇄 루프 공정에 따른 온실 및 그물망 양식 등 첨단 양식 모델이 널리 적용되고 있습니다.

이러한 모델에서는 첨단 기술을 적용하여 농부들이 연못 데이터를 쉽게 모니터링하고 분석하여 밀도, 사료 사용량, 연못 환경 요인 조정 등에 대한 정확한 결정을 내릴 수 있도록 도왔습니다. 이를 통해 농업 과정을 면밀히 제어하고, 생산성과 품질을 개선하고, 위험을 최소화하고, 뛰어난 경제적 효율성을 가져올 수 있었습니다.

베트남 하이테크 해산물 유한회사 광찌 1지점의 CPF 콤바인 하우스 기술을 활용한 새우 양식장이 합리적으로 배치되어 있습니다. - 사진: LA

실제로 첨단 기술을 적용한 많은 업체들이 생산성과 경제성 측면에서 탁월한 효율성을 달성했습니다. 대표적인 사례로 빈딘(Vinh Dinh)읍 프엉랑(Phuong Lang) 마을 꽝찌(Quang Tri)에 위치한 베트남 하이테크 해산물 유한회사(Vietnam High-Tech Seafood Company Limited) 1호점을 들 수 있습니다. 이 회사는 CPF 콤바인 하우스 기술을 활용한 흰다리새우 양식 모델을 운영하며, 연간 수확량은 420톤이 넘습니다.

베트남 하이테크 양식 회사(Vietnam High-Tech Aquaculture Company Limited) 꽝찌(Quang Tri) 1지점의 응우옌 득 투안(Nguyen Duc Tuan) 사장은 이전에는 주로 야외 연못 시스템에서 산업적인 방식으로 새우를 양식했는데, 이 방식은 효율이 낮았고 질병으로 인해 새우가 쉽게 손실되었다고 말했습니다. 회사는 연구 기간 후 2019년에 이 모델을 온실 양식으로 전환하기로 결정했습니다. 이에 따라 70헥타르 부지에 약 400억 동(VND)을 투자하여 연못당 용량 300m³의 양육 연못 20개와 ​​연못당 용량 900m³의 상업용 연못 24개를 건설했습니다. 모든 연못에는 물 팬, 인버터 송풍기, 자동 급이기, 자동 새우 선별 및 수확기 등이 설치되어 있습니다. 나머지 면적은 새우 양식용 수처리 및 저수조로 사용됩니다.

투안 씨에 따르면, 각 연못은 특수 ​​방수포로 덮여 외부 환경과 완전히 차단되어 질병 위험을 최소화하는 동시에 연못의 온도와 조명을 쉽게 조절할 수 있습니다. 또한, 회사는 IQC 소프트웨어를 사용하여 환경 요인, 양식 새우의 일일 사료 소비량, 조류 성장률 등을 업데이트하고 분석하여 변동이 있을 때 적시에 조정하고 처리할 수 있도록 합니다. 순환수 처리 공정을 적용하여 연못 폐수의 60~80%를 재활용할 수 있습니다. 자동 새우 선별 및 수확 기계를 사용하여 연못에 사람이 출입하는 것을 제한합니다. 투안 씨는 "기존 농법과 비교했을 때, 기술을 적용하면 몇 배 더 높은 효율을 얻을 수 있습니다. 특히, 연 3회 작물 재배 시 예상 수확량은 헥타르당 최대 80톤에 달할 수 있으며, 비용을 차감한 후 약 20%의 수익을 얻을 수 있습니다."라고 말했습니다.

베트남 하이테크 해산물 유한회사, 광찌 1지점에서 CPF 콤바인 하우스 기술을 사용하여 양식한 새우를 점검하는 모습 - 사진: LA

마찬가지로 빈투이(Vinh Thuy) 코뮌 판히엔(Phan Hien) 마을의 쩐 반 중(Tran Van Dung) 씨가 3단계 공정에 따라 흰다리새우 양식 모델을 개발하여 연평균 18억~20억 동(VND)의 수익을 올렸습니다. 쩐 씨는 2022년 초 조사 후 약 20억 동(VND)을 투자하여 약 3헥타르(ha)에 달하는 전체 농경지를 3단계 공정에 따른 양식장으로 전환했다고 밝혔습니다. 이 중 상업용 양식장은 0.5헥타르(ha)로, 원형으로 설계되고 방수포로 감싸져 있으며 날씨에 관계없이 최적의 수질 환경을 조성하기 위해 지붕이 설치된 6개의 연못을 포함하며, 나머지는 순환식 정수 처리 시스템입니다. 쩐 씨는 "첨단 새우 양식 모델의 장점은 질병 위험을 줄이고, 새우의 크기가 크며, 기존의 전통적인 양식 방식보다 경제적 효율성이 훨씬 높다는 것입니다."라고 강조했습니다.

현재 이 지방의 양식 면적은 약 9,350헥타르이며, 연간 생산량은 약 22,150톤입니다. 벤하이강, 히에우강, 잔강, 냣레강, 그리고 해안 지역의 모래 지대에는 여러 개의 집약형 및 반집약형 새우 양식장이 형성되어 있으며, 기업과 양식업자 간의 연계 모델을 점진적으로 구축하여 연계 사슬에 따른 새우 생산, 제품 소비를 목표로 하고 있습니다.

농업환경부 응우옌 후 빈 부국장은 이 지방이 지속 가능한 생산, 질병 안전, 기후 변화 적응, 그리고 생태 환경 보호를 지향하는 핵심 농산물 생산 산업으로 자리매김하기 위해 양식업 전반, 특히 새우 양식을 발전시키고자 한다고 밝혔습니다. 또한, 품질과 생산 효율을 향상시켜 주민, 기업, 그리고 경제에 혜택을 제공할 것이라고 덧붙였습니다. 최근 농업환경부와 지방 정부는 첨단 기술과 생명공학을 접목한 다양한 새우 양식 모델의 도입 및 확산을 지원하는 데 주력해 왔으며, 질병 위험 감소, 투입 비용 절감, 생산성, 생산량 및 농업 효율성 향상 등 매우 긍정적인 초기 성과를 거두었습니다.

예를 들어, 2~3단계 공정을 따르는 흰다리새우 양식 모델을 사용하면 생산성이 헥타르당 25~30톤에 달할 수 있으며, 이는 성 전체 평균 생산성보다 4~5배 높습니다. 수익은 헥타르당 약 10억 동(VND)으로 추산됩니다. 빈 씨는 "이를 바탕으로 농업농촌개발부는 성의 양식업 발전 요건을 충족하기 위해 인프라 개선, 건설 및 완공에 지속적으로 투자할 것입니다. 새로운 과학기술 적용과 디지털 전환을 촉진하여 단위 면적당 생산성과 생산량을 높이는 동시에, 첨단 양식, 종묘 생산 및 해산물 가공 분야에 대한 기업의 투자를 촉구하고 지원할 것입니다."라고 덧붙였습니다.

기대다

출처: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202509/day-manh-ung-dung-cong-nghe-cao-trong-nuoi-thuy-san-94705db/