생산비용 낮고 기업 이익 높아

연초부터 생돼지 가격은 강력한 상승세를 보이며 최고치에 "걸려" 있습니다. 현재 북부 지역의 생돼지 가격은 kg당 76,000~78,000동(VND)에 거래되고 있으며, 중부 지역은 kg당 75,000~82,000동(VND) 사이에서 등락하고 있습니다.

남부 지방에서는 생돼지 가격이 kg당 8만~8만3천 동(VND)까지 치솟았습니다. 이 지역은 우리나라에서 생돼지 가격이 가장 높은 지역이기도 합니다.

농림환경부 에 따르면, 생돈 가격은 2024년 초부터 현재까지 상승세를 보이고 있습니다. 구체적으로, 2024년 초에는 kg당 52,000~60,000동 수준에서 안정세를 보였지만, 이후 점차 상승하여 연말에는 kg당 70,000동까지 치솟았습니다.

1월 이후 생돼지 가격은 날로 큰 폭으로 변동해 왔습니다. 현재 일부 지역에서는 kg당 83,000동(VND)까지 상승했는데, 이는 2020년 중반 이후 최고치입니다.

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돼지고기 가격이 급등하면서 축산업체들이 막대한 이익을 챙길 수 있게 됐다. 사진: 탐안

돼지 수출 가격이 높고 사료 성분과 완제품 가격이 낮으면 농부들이 수익을 낼 수 있고, 농부들이 가축을 회복하려는 동기가 생깁니다.

농림축산식품부 축산수의학국( 농림 환경부)은 이전에 200마리 이상의 돼지를 사육하는 농장의 경우 생돈 생산 비용이 kg당 약 51,500동(VND)이라고 추산했습니다. kg당 75,000~83,000동(VND)을 기준으로 계산하면, 표준 체중 100kg의 돼지를 판매하는 농가는 돼지 한 마리당 235만~315만동(VND)의 수익을 낼 수 있습니다.

최근 BaF 베트남 농업 주식회사(BAF)는 자사 생돼지 1kg의 평균 생산비가 45,000동/kg으로 추산되며, 생돼지 가격은 약 70,000동/kg으로 유지되고 있으며, 최고가는 83,000동/kg에 달한다고 밝혔습니다. BAF는 2025년 수익 목표를 2024년 대비 40% 증가한 4,500억동으로 설정했습니다.

2024년 돼지고기 가격 상승과 높은 가격 덕분에 BAF는 3,950억 VND 이상의 세후 이익을 보고했는데, 이는 2023년보다 약 8배 높은 수치입니다.

올해 생돈 가격이 최고치에 "걸려" 있기 때문에 BAF는 1분기와 2분기 매출이 각각 약 1조 1,000억~1조 2,000억 동, 1조 4,000억~1조 5,000억 동에 이를 것으로 예상합니다. 연간 매출은 6조~6조 5,000억 동에 이를 것으로 예상됩니다.

마찬가지로, 다바코 그룹의 한 대표는 생돈육 생산 비용이 kg당 48,000~51,000동에 불과하다고 밝힌 바 있습니다. 따라서 다바코는 회사의 높은 수익을 확신하고 있습니다.

다바코는 2024년 재무 보고서에서 세후이익 7,690억 동을 기록했는데, 이는 같은 기간 대비 약 3,000%, 즉 약 30배 증가한 수치입니다. 이 "대기업"은 올해 세전이익 1조 1,080억 동(VND)을 목표로 하고 있으며, 이는 2024년 예상 실적 대비 29.3% 증가한 수치입니다. 또한 세후이익은 같은 기간 대비 30% 증가한 1조 70억 동(VND)을 예상합니다.

돼지고기는 비싸요, 어떤 종류는 1kg당 28만동까지 올랐어요

기업들이 막대한 이익을 보고하기 위해 경쟁하는 동안, 소비자들은 돼지고기 가격이 엄청나게 치솟으면서 허리띠를 졸라매야 했습니다.

하노이 의 전통시장에서는 일부 돼지고기 제품의 가격이 종류에 따라 1kg당 20,000~40,000동 정도 인상되었는데, 이 제품은 아직 판매가 부진한 상태입니다.

구체적으로, 삼겹살의 가격은 kg당 150,000~180,000동이고, 어깨살, 햄, 엉덩이살은 kg당 140,000~150,000동, 등갈비, 어린 등갈비는 kg당 200,000~220,000동입니다.

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신선한 돼지고기가 너무 비싸서 많은 소비자들이 저렴한 냉동식품으로 전환하고 있습니다. 사진: 탐 안

한편, 일부 고급 돼지고기 브랜드는 다진 돼지고기, 돼지 다리, 어깨 갈비, 삼겹살 가격을 kg당 15만~19만 5천 동(VND)으로 책정하고 있습니다. 특제 삼겹살과 안심갈비는 각각 kg당 25만 동(VND)과 28만 동(VND)입니다.

많은 소비자들은 돼지고기 가격이 너무 비싸서 가족 식사에서 고기 양을 줄이거나, 수입이 줄어드는 가운데 "시장 예산"에 맞는 냉동 돼지고기나 다른 저렴한 식품으로 전환해야 한다고 불평합니다.

실제로 일부 슈퍼마켓과 매장에서는 냉동 돼지고기 가격이 같은 종류의 국산 제품에 비해 매우 저렴합니다. 예를 들어, 냉동 족발과 갈비살은 kg당 49,000동, 냉동 족발은 kg당 59,000동입니다. 이 가격은 우리나라 생돼지 가격보다도 훨씬 저렴합니다.

통계에 따르면 지난 1월 베트남의 신선 냉장 또는 냉동 돼지고기 수입량은 12,600톤에 달했고, 금액으로는 약 3,375만 달러(약 8,610억 VND)에 달했습니다. 이는 작년 같은 기간에 비해 수량으로는 105%, 금액으로는 149.1% 급증한 수치입니다.

특히, 브라질, 미국, 러시아, 독일, 스페인, 네덜란드 등 여러 국가에서 베트남으로 운송된 후 신선 냉장 또는 냉동 돼지고기의 평균 수입 가격은 톤당 2,672달러(kg당 약 68,000동)에 불과합니다.

전문가와 축산업계는 공급 부족으로 인해 돼지고기 가격이 향후 1~2개월 동안 계속 상승하고 높은 수준을 유지할 것으로 예상합니다. 따라서 공급이 안정되고 돼지고기 수입이 늘어나면 가격이 하락할 가능성이 있습니다.

돼지고기 부족으로 가격 급등, 축산부 장관의 의견은? 설 전후로 돼지고기 수요가 급증하면서 사람들이 저장고를 가득 채워 지역적으로 돼지고기 부족 현상이 발생하고 있다고 축산부 장관이 밝혔습니다.