베트남 파인애플, 수출 경로 넓어…10억 달러 돌파 위해서는 체계적인 전략 필요

라오까이성, 반라우 사의 사람들이 언덕에서 파인애플을 수확하고 있습니다.

국제시장의 큰 잠재력

농림환경부 자료에 따르면, 현재 전국 파인애플 재배 면적은 약 5만 2천 헥타르이며, 그중 수확 면적은 4만 8천 헥타르, 평균 수확량은 헥타르당 184.1퀸탈, 생산량은 약 86만 톤입니다. 2030년까지 농업 부문은 재배 면적을 5만 5천~6만 헥타르로 확대하고, 연간 약 80만~95만 톤의 안정적인 생산량을 달성할 것으로 예상됩니다.

주요 파인애플 생산지로는 닌빈, 탄호아, 꽝남성, 띠엔장성 , 끼엔장성이 있습니다. 생산 구조는 연중 공급을 확보하기 위해 점차 분산 재배 방식으로 전환되고 있으며, 11월부터 이듬해 3월까지 비수기 동안 산업용 가공 수요와 신선 소비를 모두 충족하고 있습니다. 비수기 파인애플 재배 면적은 현재 약 30~40%를 차지합니다.

베트남 파인애플은 100개 이상의 국가 및 지역으로 수출되었습니다. 2025년 첫 5개월 동안 유럽 연합(EU) 시장은 1,656만 달러의 수출액을 기록하며 가장 큰 시장이었으며, 이는 전체 파인애플 수출액의 48%를 차지했습니다. 이 중 러시아 연방만 940만 달러에 달했습니다. 미국 시장은 720만 달러로 2위를 차지했으며, 약 21%를 차지했습니다.

동교 파인애플 가공공장에서는 밭에서 직접 파인애플을 사서 사람들에게 제공합니다.

베트남 과일채소협회 사무총장 당푹 응우옌은 "세계 파인애플 시장이 빠르게 성장하고 있습니다."라고 말했습니다. "소비자 수요는 급증하는 반면 공급은 아직 충분하지 않아 베트남 파인애플이 성장할 수 있는 "광활한 공간"이 조성되고 있습니다."

연구 기관들은 세계 파인애플 시장 규모가 2024년 287억 9천만 달러, 2029년 391억 3천만 달러에 이를 것으로 예상하며, 연평균 6.33%의 성장률을 보일 것으로 전망했습니다. 현재 유럽과 북미 시장은 전 세계 소비 수요의 약 50%를 차지하고 있습니다. 세계 3대 파인애플 수출국은 코스타리카, 인도네시아, 필리핀입니다.

이런 맥락에서 베트남 파인애플은 확장할 수 있는 많은 기회를 가지고 있으며, 특히 DOVECO의 농축 파인애플 주스 제품이 50개국 이상으로 수출된 것을 고려하면 더욱 그렇습니다.

응우옌 씨는 "일본 고객들은 도베코 파인애플 제품을 톤당 최대 4,000달러에 구매하는데, 이는 EU와 미국 시장의 판매가보다 약 1,000~1,200달러 높습니다. 이는 베트남 파인애플의 품질과 브랜드가 국제 시장에서 확실히 인정받고 있음을 보여줍니다."라고 강조했습니다.

돌파구를 찾기 위해서는 명확한 전략이 필요합니다.

자연 조건, 생산 비용, 가공 능력 등 많은 장점을 갖추고 있음에도 불구하고 파인애플 산업은 여전히 많은 어려움에 직면해 있습니다. 파인애플 품종은 여전히 단조롭고, 고품질의 해충 저항성 파인애플 품종이 부족하며, 가치 사슬의 연계성은 여전히 단편화되어 있습니다. 자격을 갖춘 원료 지역이 적고, 심층 가공 비율이 여전히 낮으며, 국가 브랜드가 부족하고 시장 홍보 활동도 제한적입니다.

작물 생산 및 식물 보호부 제2수입후식물검역센터 부소장인 응오 꾸옥 투안 석사에 따르면, 베트남산 파인애플은 122개 시장에 진출해 있지만, 특히 베트남-EU 자유무역협정(EVFTA)의 관세 인센티브를 활용할 수 있는 EU 시장에는 아직 기술 문서가 공개되지 않았습니다.

"파인애플 헥타르당 초기 투자 비용은 1억 2천만~1억 3천만 동(VND)으로 적지 않은데, 수확 기간은 15개월에 달합니다. 따라서 특히 고수확 지역에 효과적인 신용 정책이 필요합니다. 동시에, 산업의 지속 가능한 발전을 위한 유리한 환경을 조성하기 위해 주식화, 임대, 공매 등 공공 토지의 효과적인 활용 방안을 연구해야 합니다."라고 응우옌 씨는 제안했습니다.

상인들은 반라우족에게서 신선한 파인애플을 구매하여 하남, 흥옌, 닌빈에 있는 가공 공장에 원자재를 판매합니다.

사업적 관점에서, 나푸드 주식회사 이사회 의장인 응우옌 만 훙 씨는 파인애플 업계가 합리적인 재배 면적 계획을 수립하여 시장 가격에 따른 대량 재배로 인한 공급 초과를 방지해야 한다고 말했습니다. 또한, 특히 중국 등 해외 무역업체의 저가 구매로 인한 농가 피해 방지를 위한 대책도 마련되어야 합니다.

이와 함께 농작물생산식물보호부는 EU, 미국, 중국 등 까다로운 시장의 요구에 맞춰 잔류농약 관리를 지속적으로 개선해야 합니다. 동시에 베트남 농산물의 이미지와 평판에 부정적인 영향을 미치지 않도록 소규모 생산 시설에 대한 검사 및 감독을 강화해야 합니다.

농업기계 및 수확 후 기술 연구소 소장인 Pham Anh Tuan 준교수 박사는 수확 후 가공 및 보존 기술의 역할을 강조했습니다.

"파인애플은 상하기 쉬운 과일이기 때문에 적절한 보존이 필요합니다. 파인애플 주스, 잼, 통조림 파인애플, 발효 제품 생산과 같은 심층 가공에 투자하는 것은 베트남 파인애플 산업의 부가가치를 높이고 소비 사슬을 확장하는 효과적인 해결책입니다."라고 투안 씨는 말했습니다.

수요가 많고 관세 혜택이 있는 유럽 시장으로의 수출을 확대하는 것은 향후 베트남 파인애플 산업의 전략적 방향 중 하나입니다. 그러나 수십억 달러 규모의 꿈을 실현하기 위해서는 생산 조직, 브랜드 구축, 시장 개척 등 정부, 기업, 그리고 농가 간의 긴밀한 협력이 필수적입니다.

nhandan.vn

출처: https://baolaocai.vn/dua-viet-nam-rong-duong-xuat-ngoai-can-chien-luoc-bai-ban-de-can-moc-ty-usd-post649231.html