유기계피 재배모델의 효과

최근 들어 유기 계피 재배 모델은 많은 긍정적인 결과를 가져왔으며, 경제적 가치를 높이고 사람들의 삶을 개선하는 데 기여하고 있습니다.

라오까이의 유기 계피 숲을 관리하기 위해 사람들이 잡초를 제거하고 있습니다.

라오까이성 치엥켄(Chieng Ken) 사 푸옹 꿍(Phuong Coong) 마을에 사는 찌에우 티엔 킴(Trieu Tien Kim) 씨 가족은 수십 년 동안 10헥타르가 넘는 면적으로, 사에서 가장 큰 유기농 계피 재배지를 가진 가족이었습니다. 가지치기와 잎 판매만으로도 매년 수억 동(약 1,000만 원)의 수익을 올리고 있습니다. 몇 년 후면 계피나무 숲에서 수확기를 맞이하게 되는데, 김 씨 가족에게는 수십억 동(약 1,000만 원)을 손에 쥐는 것도 그리 어려운 일이 아닙니다.

김 씨는 이렇게 말했습니다. "지방 정부에서 유기농 계피 재배 모델을 대중화했을 때, 저는 그것이 타당하다고 생각해서 직접 심었습니다. 현재 제 계피 숲 전체는 독성 살충제나 제초제를 사용하지 않고, 주로 전통적인 방식으로 화전과 잡초 제거를 하고 있습니다."

김 씨는 계피를 재배하는 것, 특히 유기농 계피를 재배하는 것의 장점은 매년 계피 숲에서 잎을 팔아 수확을 하기 때문에 계피를 재배하는 가구는 계피 숲을 더 잘 관리하고 개발하는 데 드는 비용을 보상할 수 있는 추가 수입을 얻을 수 있다는 것이라고 말했습니다.

Lao Cai 지방 Chieng Ken 면 Phuong Coong 마을 Trieu Tien Kim 씨 가족의 유기농 계피 숲.

바오탕(Bao Thang) 마을 케무(Khe Mu) 마을에 사는 찌에우 티 딱(Trieu Thi Tach) 씨 가족은 5년생 계피나무 7헥타르를 소유하고 있습니다. 유기농 재배 덕분에 딱 씨 가족은 살충제에 돈을 쓸 필요가 없습니다. 매년 계피 잎 판매로 거의 1억 동(VND)을 벌어들이고 있습니다. 이 돈은 가족의 생계비와 계피 숲 관리에 재투자됩니다.

현재 케무 마을에서는 탁 씨 가족뿐만 아니라 다른 많은 가족들도 이 방법을 활용한 계피 재배 모델을 개발하고 있습니다. 그들은 계피 재배와 관리 경험을 공유하고, 잡초 제거, 잎 다듬기, 가지치기 등의 작업을 할 때는 가족끼리 서로 일을 나눠서 합니다. 한 집의 작업이 끝나면 다른 집으로 이사하는데, 이는 마을 사람들의 단결력을 더욱 강화하는 데에도 도움이 됩니다.

라오까이성 농업 지도서비스센터는 매년 일반 주민을 대상으로 유기농 계피 재배 기술 교육을 정기적으로 실시합니다. 이는 2024년부터 2026년까지 중앙 농업지도사업의 "일부 북부 산간 지방의 유기농 계피 재배 모델 구축" 사업의 일환입니다.

교육 과정에 참여한 사람들은 계피 산업의 개발 방향에 대해 배우고, 시장 기회와 과제를 분석했으며, 유기농업 표준(TCVN 11041-1:2017 및 TCVN 11041-2:2017)에 따라 심기 기술, 관리, 해충 방제 및 생산 일지를 작성하는 방법에 대한 교육을 받았습니다.

라오까이 바오탕 마을의 현장에서 유기 계피 재배에 대한 교육을 실시합니다.

바오탕(Bao Thang) 사(社) 안짜(An Tra) 마을의 당 티 트랑(Dang Thi Trang) 씨는 이렇게 말했습니다. "유기농 계피 재배 교육 과정은 매우 유익합니다. 간부들이 직접 계피 농장에 와서 교육을 진행하기 때문에, 참가자들은 계피를 심고 가꾸는 방법을 직접 체험할 수 있습니다. 모르는 부분이 있으면 이해할 때까지 자세히 설명해 줍니다. 우리 모두 이 교육 과정에 참여하게 되어 매우 기쁩니다. 다른 사(社)에서 교육 과정이 진행되는 경우도 있지만, 여성들이 그 사실을 알게 되면 유기농 계피 재배 및 가꾸기에 대한 더 나은 기술과 경험을 얻기 위해 그곳으로 가서 교육에 참여하고 싶다고 요청합니다."

이론 공부 외에도 학생들은 유기 계피 재배 모델을 실습하여 토양 준비, 묘목 심기, 비료 공급부터 계피 수확까지의 생산 과정을 숙달합니다.

훈련 프로그램은 사람들이 유기 계피 생산 기술을 익히고, 계피 제품의 생산성, 품질, 가치를 높이는 데 도움이 될 뿐만 아니라, 계피 재배 지역의 개발을 촉진하고 사람들에게 지속 가능한 방식으로 빈곤에서 벗어날 수 있는 기회를 제공합니다.

통계에 따르면 현재 성 전체 계피 재배 면적은 14만 3천 헥타르가 넘으며, 연간 약 2조 5천억 동(VND)의 가치를 창출하고 있습니다. 이 중 2만 3천 7백 헥타르 이상이 유기농 인증을 받았습니다. 유기농 계피껍질의 판매가는 일반 계피껍질보다 15~30% 높습니다.

phunuvietnam.vn

출처: https://baolaocai.vn/hieu-qua-tu-mo-hinh-trong-que-huu-co-post879835.html