닭 가격 상승, 농장주들 닭 무리 회복에 기대감

약 반년 전만 해도 농가의 상업용 닭 가격이 kg당 37,000동에서 45,000동 사이, 때로는 그보다 더 낮은 수준까지 오르내리면서 많은 농가가 큰 손실을 입었습니다. 현재 닭 가격은 품종과 사육 시기에 따라 kg당 55,000동에서 80,000동까지 급등하여 농가들이 상당한 수익을 올리고 있습니다.

쑤언꽝 마을의 양계장 분위기는 더욱 활기찼다. 겨 자루 하나하나가 닭장으로 옮겨지고, 사료통에는 끊임없이 사료가 채워졌으며, 닭들이 윙윙거리는 소리는 풍년이 다가오고 있음을 알렸다.

부이 티 투이 씨의 가족은 7,000마리가 넘는 닭, 주로 잡종 닭을 돌보고 있습니다. 매일 그녀는 바닥, 벼 껍질 깔짚, 사료통 점검부터 농장 청소까지 거의 모든 시간을 축사에서 보냅니다. 가족은 생후 5일에서 1개월 이상까지 모든 닭에게 예방 접종을 완료하여 비육기에 접어들 때 닭들이 건강하게 자랄 수 있도록 했습니다.

Vui Thi Thuy 씨는 이렇게 말했습니다. "2월에 저희 가족은 7,000마리의 닭을 kg당 37,000동에 팔았는데, 거의 5억 동에 달하는 손실을 봤습니다. 마지막 배치는 kg당 55,000동에 팔려 약 2억 동(약 2억 동)의 이익을 냈습니다. 작년에는 닭 가격이 오랫동안 낮아서 농가들이 매우 어려움을 겪었습니다. 이제 가격이 올랐으니 연말 시장과 설 연휴를 대비하여 새로운 배치를 시작하고 있습니다. 좋은 가격을 유지하여 이전의 손실을 만회하고자 합니다."

기쁨은 투이 씨 가족에게만 있는 것이 아닙니다. 쑤언 티엔 축산 협동조합 이사인 판 낫 꽝 씨의 농장은 현재 5만 마리의 닭을 사육하며 최대 수용 인원에 도달했습니다. 2025년 중반부터 닭 시장이 회복되기 시작하여 가격은 수개월 동안 높고 안정적으로 유지되고 있습니다.

"저희 농장은 주로 잡종 닭과 사탕수수 닭 1호를 사육합니다. 현재 사탕수수 닭 1호의 판매가는 kg당 7만 8천~8만 동으로, 품절되자마자 매진되고 있습니다. 잡종 닭과 호 닭은 kg당 6만~6만 2천 동으로 등락을 거듭하고 있습니다. 연초 대비 kg당 2만 5천~3만 동 정도 가격이 올랐습니다." - 쑤언 티엔 축산 협동조합 이사 판 낫 꽝 씨가 전했습니다.

현재 쉬안티엔 축산 협동조합은 5명의 조합원으로 구성되어 있으며, 한 배에 8만 마리 이상의 돼지를 사육하고 있으며, 연간 2배의 새끼를 낳고 있습니다. 협동조합은 생산량을 안정화하고 가격 위험을 피하기 위해 기업 및 도매시장과의 소비 연계를 강화하고 있습니다.

쑤언꽝 코뮌은 총 87만 마리 이상의 가금류를 사육하는 양계 농가로, 가금류 사육에 강점을 가지고 있습니다. 현재 코뮌 전체에 200개가 넘는 중소 규모 농장과 목장이 있으며, 생물안전 절차를 적용하여 효율성을 높이고 질병 위험을 최소화하기 위해 집중적으로 개발하고 있습니다.

쑤언꽝사(Xuan Quang) 인민위원회 부위원장 도홍취안(Do Hong Quan) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "우리는 규모를 확대할 뿐만 아니라, 수의 위생 및 질병 예방 환경을 철저히 보장하고, 안정적인 생산량을 확보하기 위해 생산망에 참여하도록 사람들을 지도하고 있습니다. 특히 연말과 설 연휴에는 각 단위와 협력하여 공급 균형을 맞춰 풍년과 저가격 현상이 발생하지 않도록 노력하고 있습니다."

경험 많은 사육가들은 수급 균형으로 인해 앞으로 닭 가격은 비교적 안정될 것이라고 전망합니다. 그러나 많은 사람들은 여전히 신중한 입장을 보이며, 설 연휴 기간 동안 과잉 공급 위험을 피하기 위해 닭 무리 복원을 대량 생산보다는 소규모 단계로 나누어 진행해야 한다고 지적합니다. 평가에 따르면, 닭 가격 상승의 원인은 2024년 말 닭 가격 하락으로 많은 농가가 닭 무리 복원을 주저하면서 공급 감소를 초래하기 때문입니다. 또한, 오염된 식품 및 원산지 불명 수입에 대한 단속이 강화되어 국내 축산물 소비가 원활하게 이루어질 수 있는 환경이 조성될 것으로 예상됩니다.

농업 부문에서는 축산업자들이 신중하게 계산하고, 견고한 소비 연계 없이 너무 빨리 확장하지 않도록 권고합니다.

지방 농업환경부의 통계에 따르면, 2025년 1~9월 총 가금류 무리는 1,300만 마리를 넘어 연간 계획의 거의 100%에 달했으며, 2024년 같은 기간 대비 7% 이상 증가했습니다. 이러한 성장은 많은 가구가 아프리카 돼지열병 유행 이후 빈 헛간을 활용해 닭, 오리, 거위를 키우는 등 적극적으로 모델을 전환하여 안정적인 수입원을 유지한 데 따른 것입니다.

이와 함께 질병 예방 활동도 활발하게 시행되었습니다. 많은 지역에서 조류 인플루엔자 예방을 위해 정기적으로 소독제를 살포하고 2만 리터가 넘는 화학 약품을 보급했습니다. 효과적인 질병 관리 덕분에 이 지역의 축산 생산량은 점차 회복되고 안정적으로 발전했습니다. 많은 농가에서 축사 개보수, 생물안전 농업 기술 적용, 생산성과 육질 향상을 위한 사육 및 영양 관리에 투자하고 있습니다.

huong-dan-nguoi-dan-cham-soc-dan-vat-nuoi-thoi-diem-giao-mua.jpg — 수의사들은 가축의 질병을 예방하기 위해 가정에 질병을 전파하고 안내합니다.

연말에는 특히 설 연휴 기간 동안 가금류 수요가 증가하는 경향이 있습니다. 각 지자체는 시장 공급을 확보하고 안정적인 가격을 유지하기 위해 주민들의 식재료 준비에 집중하고 있습니다. 그러나 농업 부문은 축산 농가들이 소비 기반 없이 무리하게 사업을 확장하지 않도록 신중하게 계산해야 한다고 권고합니다.

닭고기 가격 상승은 농가 수익 증대뿐만 아니라 일자리 창출과 농촌 경제 안정에도 기여합니다. 시장 안정과 질병 예방이 잘 유지된다면, 이 지역의 양계 산업은 성공적인 시즌을 보내 연말과 다가오는 설 연휴에 소비자들에게 안전하고 풍부한 식량을 공급할 수 있을 것으로 기대됩니다.

출처: https://baolaocai.vn/gia-ga-tang-nguoi-chan-nuoi-phan-khoi-tai-dan-post883741.html