농부들이 기업과 "악수"할 때

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쩐옌구 흥칸사에는 두 가지 첨단 경제 모델이 있습니다. 케남차협동조합의 차 가공 모델과 야마자키베트남의 밧도 죽순 가공 모델입니다. 가치 사슬 연결을 구현하는 두 모델은 모두 높은 부가가치를 창출하고 식품 안전을 보장합니다.

구체적으로, 야마자키 베트남 주식회사의 Bat Do 죽순 가공 모델은 2,000헥타르가 넘는 Bat Do 죽순 원료 재배 면적을 보유하고 있으며, 흥칸(Hung Khanh), 홍까(Hong Ca), 르엉틴(Luong Thinh), 흥틴(Hung Thinh, 쩐옌(Tran Yen)군), 쩐푸농장(Tran Phu Farm Town, 반찬(Van Chan)군) 등 4개 마을의 Bat Do 죽순 협동조합과 공동 계약을 통해 제품을 구매하는 방식을 취하고 있습니다. 2021년부터 현재까지 회사는 1,000톤 이상의 제품을 가공 및 수출하여 500억 VND 이상의 매출을 달성했습니다. 앞으로도 회사는 총 가공 용량을 연간 5,000톤으로 늘리기 위해 지속적으로 투자할 예정입니다.

야마자키 베트남 주식회사의 응오 쑤언 카이(Ngo Xuan Khai) 매니저는 "죽순 개발에 연계 모델을 구축하기 위해 지방 당국은 대나무 재배 농가들이 협동조합을 설립하도록 장려하여 기업과 농민을 연결하는 '다리'를 만들었습니다. 야마자키 베트남 주식회사는 토지 선정, 재배 기술, 구매, 가공, 그리고 제품 수출에 이르기까지 모든 단계에서 사람들과 연결됩니다."라고 말했습니다.

Bat Do 죽순은 안정적인 구매 가격으로 기업과 장기 계약을 맺고 판매됩니다. "현재 코뮌에는 효과적인 운영을 유지하고 가치 사슬 연결 계약을 체결한 8개의 협동조합이 있습니다. 이 협동조합들은 회원들과 제품 및 서비스 사용에 대한 연결 계약을 체결하고 있으며, 1,875명의 회원이 참여하고 있습니다. 협동조합 활동 참여 가구 비율은 62.4%입니다. 이러한 결과는 2024년 흥칸시의 1인당 평균 소득을 약 6,200만 VND로 끌어올리고 다차원적 빈곤율을 1.3%로 낮추는 데 기여합니다."라고 흥칸시 인민위원회 위원장인 Tran Van Tam 씨가 말했습니다.

최근 옌바이의 농업 생산은 수많은 어려움과 도전에도 불구하고 지속 가능한 발전을 이루었습니다. 협동조합, 협동조합, 합작법인 설립, 기업 간 가치 사슬 연계 생산, 생산과 제품 소비의 연계 등 생산 조직 형태가 끊임없이 혁신되어 왔습니다. 2021년부터 현재까지 옌바이성 전체는 옌바이성의 주요 생산품에 대한 가치 사슬 연계 생산 개발 프로젝트 70여 건을 지원해 왔습니다. 대표적인 프로젝트로는 뽕나무 및 누에고치 생산, 밧도 죽순 생산, 차 생산, 유기농 계피 생산 등이 있습니다.

단계적으로 다음과 같은 집중 생산 지역을 건설하고 형성합니다. 90,000헥타르가 넘는 임산물 원료 재배; 82,000헥타르가 넘는 계피, 9,300헥타르가 넘는 산사나무; 6,000헥타르가 넘는 Bat Do 죽순; 7,400헥타르가 넘는 차 재배; 10,000헥타르가 넘는 과일나무 재배; 1,100헥타르가 넘는 뽕나무 재배...

현재 이 성에는 농림산물 구매 및 가공에 참여하는 사업체가 620개가 넘습니다. 이 중 55개의 차 가공 사업체가 운영 중이며, 연간 가공 생산량은 14,000톤 이상입니다. 321개의 사업체는 조림목을 가공하고 있으며, 3개의 대기업은 죽순을 가공 및 구매하여 수출하고 있습니다. 3개의 카사바 가공 공장은 연간 30,000톤을 생산할 수 있으며, 200개의 사업체는 건조 카사바 칩을 생산하고 있습니다. 2개의 기업은 대만 수출용 종이 가공 공장을 운영하고 있으며, 37개의 사업체는 계피 제품(에센셜 오일, 계피껍질, 계피가루 등)을 생산하고 있습니다. 3개의 회사는 대규모 의약품을 생산 및 가공하고 있습니다.

생산에서 소비까지의 경로는 농부와 기업 간의 "악수"를 통해 단축됩니다. 상호 이익 협력이라는 모토 아래, 많은 기업들이 농부들이 생산에 대한 걱정 없이 안심하고 생산할 수 있도록 투입재를 적극적으로 제공해 왔습니다. 더 중요한 것은, 엄격한 생산 품질 기준을 통해 농부들이 생산에 대한 사고방식을 주문으로 전환하고, 적정 품질의 제품을 생산하도록 노력하는 데 도움이 되었다는 것입니다.

만 꾸옹

출처: https://baoyenbai.com.vn/12/352184/Khi-nha-nong-bat-tay-nha-doanh-nghiep.aspx