박닌: OCOP 제품을 널리 알리다

많은 지원 정책

OCOP 제품의 품질을 개발하고 개선하기 위해 박닌성과 박 장성(예전)은 OCOP 제품에 대한 자금 지원을 위한 정책을 적극적으로 개발하고 기계 및 장비, 포장 인쇄, 라벨, 지적 재산권, 무역 진흥 등의 주제에 대한 지원 정책을 통합했습니다. 특히, 박닌성 인민위원회의 2023년 12월 13일자 결의안 67/2023/NQ-HDND는 2024년~2025년 기간 동안 박닌성에서 OCOP 제품 개발을 장려하는 정책을 규정하고 있습니다. 박닌성 인민위원회의 2024년 12월 11일자 결의안 16/2024/NQ-HDND는 박닌성의 농업 개발, OCOP 프로그램, 농촌 산업 및 새로운 농촌 건설에 대한 지원에 대한 규정을 공포했습니다.

PTK 879 베트남 유한책임회사(티엔두 코뮌)에서 육류 제품과 함께 PTK 조림 새우 페이스트를 포장합니다.

지원 정책을 활용하여 많은 가정, 협동조합, 그리고 기업들이 생산 방식에 변화를 가져왔습니다. 시장 기준에 맞춰 품질과 디자인을 개선하는 데 중점을 두었습니다. 많은 기업들이 첨단 생산 공정에 투자하고 적용하여 ISO 22000:2018, HACCP, VietGAP, GlobalGAP과 같은 국제 인증을 획득했습니다. 또한 농산물 저온 건조 시스템, 병입 및 병입 라인, 첨단 용광로 등에 투자했습니다. 생산 공정이 표준화되어 식품 위생과 안전을 보장하고 환경 오염을 최소화하며, 결과적으로 제품의 품질과 가치를 크게 향상시킵니다.

이전에는 많은 Nem Bui 생산 시설(Ninh Xa ward)이 여전히 수작업으로 가공하고 간단하게 포장했습니다.OCOP 프로그램에 참여한 이후 시설은 기계에 투자하고 식품 안전 및 위생 절차를 적용하고 QR 코드 추적 라벨을 인쇄하여 제품의 품질과 디자인을 크게 개선했습니다.Nem Bui Tuan Lien 시설의 소유자인 Le Dang Tuan 씨는 "저희 가족의 Nem Bui 제품은 지방 수준에서 4성급 OCOP 표준을 충족하는 것으로 인정받았고, 지식재산권부는 상표 등록증을 수여했으며, 보건부 는 식품 안전 표준을 준수한다고 확인했습니다.OCOP 프로그램에 참여하면 시설이 품질을 개선하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 시장을 홍보, 소개, 확장하고 소비자와 신뢰를 구축할 수 있는 기회가 됩니다.현재 Nem Bui는 지방에서만 소비되는 것이 아니라 하노이, 꽝닌, 흥옌과 같은 많은 이웃 지역에도 유통됩니다."라고 말했습니다.

OCOP 프로그램의 초기 참여 기업 중 하나인 짜이람 투안 흐엉 국수 생산 및 무역 협동조합(남즈엉 코뮌)은 현재까지 3성급 및 4성급 성 기준을 충족하는 4개 제품을 생산했습니다. 협동조합은 지속적으로 제품을 다각화하고, ISO22000:2018 인증을 받은 온실 및 코팅 오븐에 투자했으며, 명확한 추적성을 위해 모든 정보, 바코드 및 QR 코드를 포함한 현대적인 디자인을 개선했습니다. 이를 통해 남즈엉 국수 제품은 점점 더 명성을 얻고 국내외 소비자의 신뢰를 얻게 되었습니다.

통계에 따르면 현재까지 전 성에서 3성 이상 OCOP 인증을 받은 제품은 773개입니다. 이 중 5성 제품은 1개, 4성 제품은 114개, 3성 제품은 658개입니다. 해당 제품의 가치는 전년 대비 약 15% 증가하여 소득 증대, 국민 생활 개선, 신농촌 건설 사업 추진에 기여하고 있습니다.

제품을 적극적으로 홍보하세요

박닌성은 브랜드 구축을 장려하고 지원하는 것 외에도, 국내외 성·도시에 OCOP 제품을 홍보하고 수출하며 경험을 교류하기 위한 협력을 추진하고 있습니다. 지난 5년간 농업 환경부는 하노이, 호치민시, 꽝닌성, 깐토성 등 주요 성·도시에서 개최된 19개 주요 박람회, 전시회, 축제에 100개 이상의 협동조합과 기업이 약 350개 제품을 지원하여 참여하도록 했습니다. 또한, 베트남-한국 정상회담, 할라 국제 컨퍼런스, SEA 게임 31 등 주요 행사를 통해 박닌성 OCOP 제품을 소개하는 수백 권의 안내서와 수천 장의 리플릿을 국내외 파트너와 관광객에게 배포했습니다.

특히, 윈마트, 빅씨, 코옵마트, 다바코, 고! 등 유통 기업 및 슈퍼마켓 시스템과 협력하여 OCOP 제품을 매장에 진열하고, 동시에 보소, 포스트마트, 라자다, 쇼피 등 전자상거래 플랫폼과의 연계를 지원하며 디지털 전환 추세에 발맞춰 나가고 있습니다. 이를 통해 농산물과 지역 특산품의 안정적인 소비를 유도하고 장기적으로 시장을 확대하고 있으며, 많은 OCOP 제품이 국내에서 잘 팔릴 뿐만 아니라 미국, 일본, 한국, EU 등으로 수출되고 있어 올바른 방향으로 투자했을 때 그 가치와 경쟁력을 입증하고 있습니다.

뤽선 농업 서비스 협동조합은 VietGAP 및 GlobalGAP 기준에 따라 연간 약 500톤의 롱안을 전문적으로 생산합니다. 이 제품은 재배 지역 코드를 부여받았으며, 성 인민위원회로부터 3성급 OCOP 기준을 충족하는 것으로 인정받아 섭취하기 편리합니다. 협동조합 이사인 통 반 빈 씨는 "OCOP 프로그램 참여를 통해 뤽선 롱안은 이력 추적, 라벨, 포장, 전자상거래 플랫폼 홍보를 개선하여 시장을 확대하고 성 안팎의 많은 고객에게 제품을 알릴 수 있습니다. 현재 뤽선 롱안은 국내 시장뿐 아니라 호주에도 수출되고 있습니다."라고 말했습니다.

PTK 879 베트남 유한책임회사(티엔두코뮌)는 현재 4개의 4성급 OCOP(식품첨가물인증) 제품을 성 단위에서 생산하고 있으며, 국가 차원에서는 5성급 기준을 달성하기 위해 노력하고 있습니다. 이를 위해 회사는 현대식 기계에 투자하고, 폐쇄형 생산 공정을 구축했으며, "PTK 새우 페이스트(고기 함유)"라는 독점 상표를 등록하고, 품질 향상 및 시장 확대에 집중했습니다. 이러한 노력 덕분에 제품은 더욱 맛있어지고, 눈길을 사로잡는 포장과 디자인을 자랑하며, 하노이, 다바코 슈퍼마켓 시스템, 윈마트, 코옵마트 등 약 300개 소매점에서 판매되고 있으며, 미국, 호주, 캐나다, 중국, 싱가포르, 일본 등 수십 개국으로 수출되고 있습니다.

룩썬 롱안처럼 고기 새우장 조림, 새우장 볶음 고기, 말린 물소, PTK 말린 돼지고기와 같은 제품들은 큰 소비 시장을 가지고 있습니다. OCOP 프로그램 덕분에 이 지역의 많은 대표 제품들이 국내외로 널리 판매되었습니다. 룩응안 리치는 생으로 판매될 뿐만 아니라 주스로 가공, 건조, 냉동되어 일본과 EU로 수출됩니다. 가공 과일 및 채소 제품(단옥수수, 콩, 오크라, 냉동 과일, 캔 주스 등)은 일본, EU, 호주에서 판매됩니다. 응안장(Ngan Giang) 회사의 식초 제품은 중국과 체코로 수출됩니다. 고급스러운 포장의 동호(Dong Ho) 그림과 푸랑(Phu Lang) 도자기는 해외 방문객들에게 인기 있는 기념품이 되었습니다.

지원 정책을 수립하고 실행하는 주도성이 OCOP 제품의 품질을 향상시키고 브랜드 인지도를 높이는 데 중요한 원동력이 되었음을 확신할 수 있습니다. 올바른 방향성과 각급 당 위원회 및 관계 당국의 지원을 바탕으로 OCOP 프로그램은 앞으로도 지역 제품을 세계 시장에 공급하여 성의 사회경제 발전에 실질적인 기여를 할 것입니다.

기사 및 사진: 마이푸옹

출처: https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-dua-san-pham-ocop-vuon-xa-postid428178.bbg