카예풋 오일 증류로 사업 시작하기

롱 안성(구) 여성연합이 주최한 2025년 창의 여성 기업가 정신 경연대회에서 쩐 티 투 흐엉(Tran Thi Thu Huong) 씨는 카유풋 에센셜 오일 제품으로 심사위원들의 찬사를 받으며 1등을 차지했습니다. 투 흐엉 씨는 오늘날 떠이닌성 떤떠이 마을에서 카유풋 에센셜 오일 증류 산업을 계승하고 발전시키려는 열망을 품고 있는 몇 안 되는 젊은이 중 한 명이지만, 고향의 전통을 계승하고 발전시키려는 열망은 점차 사라지고 있습니다.

트란 티 투 흐엉 여사는 에센셜 오일을 증류하는 데 필요한 원료를 항상 확보하기 위해 카유풋 나무를 재배합니다.

떤따이 마을 주민 응우옌 반 땀 씨에 따르면, 카유풋 에센셜 오일 증류 산업은 20세기 80년대와 90년대에 이곳에 등장했습니다. 처음에는 후에 사람들만 이곳으로 이주하여 카유풋 나무의 원료를 활용하여 에센셜 오일을 만들다가, 이후 지역 주민들이 이를 배우고 따라 했습니다. 당시 동탑 무어이의 카유풋 숲은 여전히 광활했기 때문에 카유풋 에센셜 오일 증류 산업은 매우 발달했습니다.

이 제품들은 주로 중부 지방에서 소비됩니다. 그러나 쌀이나 경제적 가치가 높은 다른 작물을 재배하기 위해 황무지를 개간하면서 멜라루카 숲의 면적이 급격히 감소했습니다. 더 이상 원료가 부족해지자 에센셜 오일을 조리하는 가정들은 점차 일자리를 잃었습니다.

수십 년간 이어온 카유풋 식용유 요리 사업이 원료 수급난으로 더 이상 지속될 수 없게 되자, 투 흐엉 씨와 남편 응우옌 탓 타오 씨는 사업을 유지할 방법을 생각해 냈습니다. 그들은 남아 있는 야생 카유풋 나무를 찾아 씨앗을 모아 안정적인 원료 공급원을 마련했습니다.

응우옌 탓 타오 씨는 나무가 어깨 높이까지 자라고 잎이 두껍고 짙은 녹색이면 에센셜 오일을 추출할 수 있으며, 평균 2~3개월 간격으로 잘라야 한다고 말했습니다.

카유풋이 어깨 높이에 이르면 잘라서 원료로 사용할 수 있습니다.

투 흐엉 씨는 원료를 활용하여 이전처럼 통을 사용하는 대신 더 큰 에센셜 오일 증류로를 만들기로 결정했습니다. 현재 새로 투자한 증류로를 통해 한 번에 800kg에서 1톤의 원료를 사용할 수 있습니다. 6~7시간 후, 카유풋 나무의 생장 기간에 따라 1.5리터에서 2리터의 에센셜 오일을 채취할 수 있습니다.

에센셜 오일 증류가 안정화된 후, 투 흐엉 씨는 적극적으로 판매처를 물색했습니다. 100% 순수 카예풋 에센셜 오일의 품질에 확신을 가진 그녀는 약국과 산모와 아기용 제품 전문 매장을 찾아 제품을 소개했습니다. 또한, 잘로(zalo), 틱톡(tiktok), 페이스북(facebook)과 같은 소셜 네트워킹 사이트를 통해서도 제품을 판매했습니다. 흥미로운 점은 2025년 초, 그녀의 카예풋 에센셜 오일 제품이 OCOP(Occupational Organic Opportunities) 3스타 제품으로 인증받았다는 것입니다.

3성급 OCOP 인증을 받은 100% 순수 에센셜 오일은 Thu Huong 씨가 약국과 매장에 제품을 소개할 때 자신감을 가질 수 있도록 도와줍니다.

브랜드와 독특한 디자인 덕분에 흐엉 씨의 카예풋 오일은 소비자에게 더욱 쉽게 다가갈 수 있습니다. 미탄(My Thanh) 마을에서 모자용품점을 운영하는 응오 프엉 디엠(Ngo Phuong Diem) 씨는 이렇게 말했습니다. "처음에는 판매할 제품을 받았을 때 많은 엄마들이 망설였지만, 나중에는 계속 구매해서 사용하고 있습니다. 투 흐엉 씨의 가이 치엔 카예풋 오일 제품은 향이 오래 지속되고, 아기의 피부를 뜨겁게 하지 않으면서도 아기를 따뜻하게 유지해 줍니다."

소비자들이 제품을 사용하면서 느끼는 신뢰는 투 흐엉 씨가 향후 제품 개발을 계획하고 동시에 생산 공정을 개선하는 동기가 됩니다. "경제적인 이유뿐만 아니라, 가족과 지역의 전통을 지키고 싶기도 합니다. 카유풋 에센셜 오일의 친숙한 향이 고향에 널리 퍼지기를 바랍니다."라고 투 흐엉 씨는 말했습니다.

옌마이 - 반타이

출처: https://baolongan.vn/khoi-nghiep-voi-nghe-chung-cat-tinh-dau-tram-a199075.html