라오까이에서 성공적으로 사육된 희귀 특산품인 거대한 검은 돼지가 판매된다고 알려지자 상인들이 모두 사들였다.

2023년, 디우 씨는 타이장포(라오까 이성 박하 군) 농민협회로부터 5천만 동(VND)의 대출을 받아 흑돼지 품종을 구매하고 흑돈과 흑돼지를 사육할 축사를 건설했습니다. 디우 씨는 흑돼지의 사료로 옥수수와 바나나도 재배하고 있습니다.

흑돼지는 산악 지역 사람들의 전통적인 가축으로, 오랫동안 사람들과 함께해 왔습니다. 하지만 방목형 농법으로 인해 경제적 효율성은 높지 않습니다.

라오까이성 박하구 타이장포읍 산추반 마을에서는 토종 흑돼지 품종의 효율성과 경제적 가치를 높이기 위해, 빈곤층과 빈곤층 가구 상당수가 제품 가치에 따라 흑돼지 사육 체인에 참여하여 경제를 발전시키고 빈곤에서 벗어나고자 노력하고 있습니다.

최근 몇 년 동안, 라오까이성 당위원회의 제10호 결의안에 따라 고지대 주민의 소득 증대를 목표로 토종 흑돼지 사육을 상품 규모로 개발하는 지속 가능한 농업 개발 프로젝트를 시행하면서, 타이장포 자치구 당국은 토종 흑돼지 무리 개발을 지원하고 흑돼지 제품의 브랜드와 가치를 높이기 위해 많은 솔루션을 도입했습니다.

산추반 마을 12가구에서 키우는 흑돼지는 희귀 품종입니다. 자연 환경에 잘 적응하고, 성장이 빠르며, 고기가 맛있고, 개체 수가 늘어나고, 체중이 증가하는 등의 장점을 가진 이 품종은 다른 지역 돼지 품종보다 우수합니다.

2023년 2월부터 박하 지구 농민 협회는 지역 농민 협회와 함께 "지역사회 관리를 기반으로 전염병으로부터 안전하고 효과적이며 지속 가능한 토종 흑돼지 사육" 모델을 전개하고 시행할 예정입니다.

이 모델은 산추반 마을 협회에서 시행되었으며, 사람들이 전통적인 축산업에서 생물학적 안전으로 전환하고, 질병 위험을 제한하고, 생산을 조직하는 방법을 알고, 제품 소비를 연계하여 소득을 늘리고, 현장에서 지속 가능한 빈곤 감소를 가속화하도록 돕는 것을 목표로 합니다.

산추반 마을(라오까이성 박하구 타이장포사)의 희귀한 특산 동물인 토종 흑돼지를 키우는 모델에 참여하는 가족들.

흑돼지 관리 기술에 대한 교육 과정에 참여한 덕분에, 체인 구성원들은 가축 관리에 기술을 적용하는 방법을 배웠고, 이를 통해 투자 위험을 줄이고 질병을 통제할 수 있었습니다.

산추반 마을의 루서안 씨 가족은 공동체에서 열린 돼지 사육 교육 과정에 참석한 후, 헛간을 수리하여 더 높게 만들고, 정기적으로 청소하고, 날씨에 따라 일주일 또는 이주일에 한 번씩 소독제를 뿌렸습니다.

흑돼지의 주식은 쌀겨, 옥수수 가루, 그리고 직접 재배한 채소입니다. 철저한 관리 덕분에 흑돼지는 매우 빠르게 성장하여 6개월 이상 사육한 결과, 평균 체중이 70kg에 달합니다. 육질이 좋아 고가에 판매할 수 있으며, 섭취하기도 편리합니다.

타이장포(Thai Giang Pho) 사촌 산추반(San Chu Van) 마을의 루 서 안(Lu Seo Anh) 씨는 다음과 같이 열정적으로 말했습니다. "흑돼지 사육 모델에 참여하는 것은 경제적 가치와 안정적인 생산량을 가져다줍니다. 고기용 돼지를 판매해야 할 때 많은 인맥을 확보할 수 있습니다. 이 모델에 참여하여 사촌과 군에서 운영하는 흑돼지 사육 기술 교육을 받았고, 사촌은 제가 여러 지역에서 교류하고 배울 수 있는 환경을 마련해 주었습니다."

라오까이성 박하구 타이장포사 산추반 마을에서 토종 흑돼지를 키우는 농부 루서안 씨가 마을 주민들에게 희귀 돼지를 키우는 경험을 공유하고 있습니다.

루크 서 디우 씨 가족 역시 지역 흑돼지 사육 모델에 참여하는 가구 중 하나로, 돼지 사육으로 좋은 수입을 올리고 있습니다.

2023년에 디우 씨는 타이장포 공동체 농민 협회로부터 5,000만 VND의 대출을 받아 번식용 돼지를 구입하고 암퇘지와 돼지 고기를 기르기 위한 헛간 두 채를 짓는 데 투자했습니다.

디우 씨는 또한 돼지 사료로 옥수수와 바나나 나무를 재배합니다. 덕분에 그의 가족은 정기적으로 돼지 10마리 이상을 키우며, 한 배에 약 6천만 동(VND)을 벌고 있습니다.

타이장포(Thai Giang Pho) 마을 산추반(San Chu Van) 마을의 룩 세오 디우(Luc Seo Diu) 씨는 이렇게 말했습니다. "돼지 떼를 잘 키우려면 우선 팔다리가 크고 귀가 큰 돼지를 골라야 합니다. 집으로 데려와 키울 때는 옥수수겨와 산림 식물만 섞어 키우는데, 사육 기간이 꽤 깁니다."

게다가 질병 예방을 위해 동물병원에 가서 약을 사야 해요. 전에는 집에 와서 사달라고 하는 사람한테 팔았고, 안 그러면 도축해서 시장에 가져가서 팔았죠. 지금은 모델에 참여해서 판매글을 올리면 손님이 많아서 시세보다 2~3배는 비싸게 팔아요…

제품 연계 가치에 따른 특산품용 흑돼지 사육 모델이 올바른 방향으로 지속 가능하게 발전하고 농가에 높은 소득을 가져다주기 위해, 지방 정부도 적극적으로 프로젝트 시행을 모니터링하고 사람들이 프로젝트를 성공적으로 시행할 수 있는 여건을 조성해 왔습니다.

라오까이성 박하구 타이장포사에서는 많은 가구가 토종 흑돼지와 특수 돼지를 키우는 경험을 교환하고 배우고 있습니다.

초기 결과, 돼지 떼가 양호하고 질병이 적다는 점은 제품 가치 사슬에 따른 흑돼지 사육 모델이 해당 지역의 특정 가치 사슬 발전 방향에 적합하다는 것을 보여줍니다.

태국장포사 인민위원회 부위원장(라오까이성 박하구) 황만탕 씨는 다음과 같이 말했습니다. "1년 넘게 이곳에서 흑돼지 사육 모델을 시행한 덕분에 10가구 이상이 경제를 발전시킬 수 있었습니다. 또한, 마을 사람들이 질병 확산을 피하기 위해 외부에서 돼지를 사지 않고도 자급자족할 수 있도록 품종 공급도 받을 수 있었습니다."

또한, 여성연합, 농민연합 및 기타 부서와 단체들이 지역 모델들의 경험을 적극적으로 방문하여 배우도록 적극적으로 홍보하고 동원하도록 ​​지시하십시오. 이를 통해 사람들은 다른 모델들을 자발적으로 도입하고 복제하는 효과를 보게 될 것입니다.

앞으로 라오까이성 박하구 타이장포사도 지역 사회를 기반으로 안전하고 생물학적으로 안전한 돼지를 사육하기 위한 농민 협동조합 설립을 추진할 예정입니다.

지역 사회는 상품 생산을 위한 특수 돼지 사육에 투자할 수 있는 우대 대출을 받기 위해 단체들을 지속적으로 지원하고 있으며, 이를 통해 지역 내에 일자리를 창출하고 가계의 소득을 늘리고 지속 가능하게 빈곤에서 벗어날 수 있도록 돕고 있습니다. 당 위원회와 정부와 협력하여 연간 11.42%의 빈곤 감소 목표를 성공적으로 달성했습니다.

출처: https://danviet.vn/lon-den-to-bu-con-dac-san-quy-hiem-nuoi-thanh-cong-o-lao-cai-cu-noi-ban-thuong-lai-mua-het-sach-20241119152748506.htm