물리학자 조니 팜: 핵 과학과 베트남 커피에 대한 열정

CERN 센터에 위치한 ATLAS 시스템 옆에 있는 물리학자 조니 팜(사진: VNA)

2015년 유엔 총회는 2월 11일을 세계 여성과 소녀 과학 의 날로 선포했습니다. 이 날은 여성과 소녀의 과학 분야 완전하고 평등한 접근과 참여를 증진하는 날로 전 세계적으로 기념되고 있습니다.

이번 행사에서 VNA 제네바 기자는 멜버른 대학교 박사과정 학생이자 유럽 원자핵 연구소(CERN)에서 근무하는 물리학자인 팜 레 하 투(조니 팜) 씨를 인터뷰했습니다.

이곳은 세계 최대의 입자 가속기를 소유한 연구 센터로, 암흑 물질과 암흑 에너지 등 우주의 신비를 풀고 격동하는 세상에서 평화를 증진하는 과학의 역할을 확인하는 것을 목표로 하는 획기적인 과학적 발견으로 유명합니다.

물리학자 조니 팜은 자신의 전문적인 업무 외에도 ATLAS 실험의 운영 및 홍보, CERN 과학 포털과 관련된 기타 커뮤니케이션 및 교육 활동을 담당하고 있다고 말했습니다.

과학자로서 저는 본업 외에도 CERN에서 진행 중인 ATLAS 실험을 사람들에게 소개하는 데 큰 관심이 있습니다. 이 연구는 이 센터에서 개발 중인 연구로, 입자 충돌을 촉진하는 데 도움이 되기를 기대합니다. 이를 통해 제 연구 프로젝트에 더 큰 동기와 의미를 부여하게 되었습니다."라고 그녀는 말했습니다.

2024년, 조니 팜은 제네바에서 CERN을 방문한 베트남 대표단을 소개하는 자리에 직접 참여했습니다. 이 자리에서 그녀는 자신의 업무에 대해 자세히 설명하고 과학에 대한 열정을 더욱 깊이 있게 공유했습니다.

"과학에 대한 제 열정은 탐구에 대한 호기심에서 비롯됩니다."라고 그녀는 말했습니다. "저는 '원자나 아원자 입자처럼 육안으로는 보이지 않는 세계'에 매료되었습니다. ATLAS 섹션의 운영을 제어하는 스위처로 일을 시작했을 때는 긴장했지만, 모두의 응원 덕분에 일을 해낼 수 있었습니다. 이제 교대조 리더가 된 저에게 CERN에서 일할 기회를 주신 모든 분들께 진심으로 감사드립니다. 제가 안전지대를 벗어나도록 끊임없이 격려해 주시는 분들이 바로 이분들입니다."

최근 베트남에 있는 가족을 방문하고 하장성 등 새로운 땅을 탐험하기 위해 여행을 갔던 물리학자 조니 팜은 그 나라의 변화를 목격하며 매우 감동을 받았다고 말했습니다.

그녀는 이렇게 말했습니다. "제가 베트남을 떠날 당시, 베트남은 많은 외국 브랜드에 문을 열었고, 스타벅스 같은 체인점이 젊은이들에게 큰 인기를 끌었습니다. 베트남 레스토랑들도 유럽, 미국, 한국 트렌드를 따라가고 있었습니다. 10년 가까이 집을 떠나 있다가 이번에 베트남으로 돌아왔는데, 순수 베트남 브랜드들이 부상하는 모습을 보고 기뻤습니다. 인테리어 스타일은 물론이고 민족 정체성이 깃든 요리 스타일까지 갖추고 있었죠. 콩(Cong)과 같은 커피 체인점들은 이전 세대의 삶을 재현해냈습니다. 모든 가족에게 매우 평범하고 친숙한 이미지들이죠."

조니 팜은 호찌민시에서 오래된 아파트 건물에 많은 커피숍이 문을 열면서 50여 년 전의 풍경을 재현하고 있다고 말했습니다. 이는 젊은이들이 문화적, 역사적 가치를 점점 더 중시하고 있음을 보여줍니다.

향수를 불러일으키는 상점은 가족끼리 세대를 연결하고, 노인들이 추억의 세계를 찾는 데 도움이 되는 좋은 장소이며, 젊은이들은 이전 세대의 이야기에서만 상상할 수 있었던 물건을 직접 만져볼 수 있습니다.

게다가 요즘 젊은이들 사이에서 유행하는 음료로는 계란 커피, 소금 커피, 코코넛 밀크 커피, 열대 과일 차 등이 있는데, 이는 베트남 스타일의 음료이자 재료입니다.

체인점에 속하지 않은 작은 카페도 독특한 방식으로 카페를 표현합니다. 즉, 직접 커피를 로스팅하고, 방문객에게 현지 커피 품종과 다양한 양조 방법을 소개하고 교육합니다.

일부 장소에서는 외국인 관광객이 베트남 요리 문화를 배우고 즐기고 체험할 수 있도록 베트남 커피나 차 예식에 대한 워크숍을 열기도 합니다.