TPO - 응 에안 해안 지역의 어부들은 자정부터 바다로 나가 낚시를 하며, 수많은 신선한 청어를 잡아 매일 아침 수백만 동의 수익을 올립니다.
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3월 5일 오전 8시, 응에안성 디엔쩌우현 디엔킴읍 해변에는 뗏목들이 줄지어 해안으로 돌아오고 있었습니다. 어부들은 그물에 청어가 가득 차자 흥분했습니다. |
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어부 응우옌 반 끄엉(1966년생, 디엔 짜우 현 디엔 낌 사 거주)은 자정에 일어나 낚싯대를 챙겨 해안에서 약 5~7해리 떨어진 바다로 나갔다고 말했습니다. 약 5시간 동안 낚시를 한 후, 뗏목은 해안으로 돌아왔습니다. "청어 철이라 모든 뗏목에 물고기가 가득합니다. 일주일 전부터 매일 밤 바다로 나갔습니다. 어떤 날은 최소 2~3퀸탈을 잡기도 하고, 오늘은 1톤이 넘는 청어를 잡았습니다. 물고기를 잡으면 상인들이 그 자리에서 바로 사갑니다."라고 끄엉 씨는 말했습니다. |
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어부들에 따르면, 청어들이 개울을 따라 떼를 지어 이동하다가 해안 근처 해역에 빽빽하게 나타난다고 합니다. 청어를 발견하면 어부들은 그물을 던지기 시작합니다. |
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청어를 꺼내고 수확하는 데는 많은 시간이 걸립니다. 그래서 많은 여성들이 청어를 꺼내는 데 동원됩니다. |
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| 어부 응우옌 푹 린(1959년생, 디엔 낌 마을 거주) 씨는 청어를 가득 실은 그물을 들고 바다로 나간 후, 이렇게 말했습니다. "이번 여행에서 싱싱한 청어 500kg을 잡았습니다. 하역 후, 이 생선들은 그 자리에서 상인들이 사들일 겁니다. 판매가는 kg당 2만 동(VND)인데, 비용을 제하면 300만~400만 동(VND)을 벌 수 있습니다." |
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지역 어부들에 따르면 청어 철은 3월부터 5월까지 이어진다고 합니다. 보통 사람들은 자정에 출발하여 매일 오전 7시에서 8시에 해안으로 돌아와 상인들에게 신선한 생선을 판매합니다. |
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뗏목이 해안에 도착할 때마다 상인들은 주문을 내기 위해 경쟁합니다. 물고기 채집 과정을 더 빨리 하기 위해 상인들은 어부들이 물고기를 채집하는 것을 돕기도 합니다. |
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청어를 꺼낸 후 물탱크에 넣어 세척한 후, 상인들이 그 자리에서 바로 구매합니다. 판매 가격은 kg당 20,000~25,000동입니다. |
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청어는 오메가 3, 비타민 D, B12를 다량 함유하고 있어 "고단백" 생선으로 여겨집니다. 청어는 샐러드, 구이, 찜 등의 요리에 자주 사용되며, 생선 소스를 만들기 위해 구매처에 판매되기도 합니다. |
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상인 응우옌 티 흐엉 씨는 청어를 밤에 잡아 얼음에 담가두지 않기 때문에 여전히 신선하다고 말했습니다. 이 시기는 청어가 가장 맛있고 품질이 좋은 시기이기 때문에 먹기도 편합니다. |
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디엔쩌우 지역에는 근해 낚시에 특화된 뗏목 200척 이상이 있습니다. 청어 낚시철에는 매일 엄청난 양의 청어가 잡혀 이곳 어부들에게 상당한 수입원이 됩니다. |
| 응에안 어부들이 청어를 많이 잡는 영상 |
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