바이오플록 기술을 활용한 새우 양식의 지속 가능한 발전

QTO - 비교적 넓은 기수 및 해수 양식 면적을 보유한 꽝찌성은 지속가능한 방향으로 새우 양식업을 발전시켜 높은 경제 효율성을 달성하고 첨단 기술과 선진 생산 공정을 적용하여 환경을 보호할 수 있는 큰 잠재력을 가지고 있습니다. 이러한 맥락에서, 호앙 민 응우옌(Hoang Minh Nguyen) 회사가 추진하는 "꽝찌성에서 산업 규모 흰다리새우(Litopenaeus vannamei) 양식 모델 구축을 위한 바이오플록 기술 적용" 프로젝트는 여전히 많은 어려움에 직면해 있는 꽝찌성의 새우 양식 산업에 새로운 방향을 제시할 것으로 기대됩니다.

호앙 민 응우옌(Hoang Minh Nguyen) 회사 이사인 호앙 민 응우옌(Hoang Minh Nguyen) 씨는 이전에는 구식 기술을 사용한 새우 양식이 생산성 저하, 비용 증가, 수익 감소를 초래하고 환경에 악영향을 미쳤다고 말했습니다. 바이오플록 기술을 사용하면 깨끗한 물, 환수 감소, 수익 증가, 비용 절감을 통해 새우가 잘 먹고 빠르고 고르게 성장할 수 있습니다. 수질 관리, 과잉 사료 감소, 생존율 향상 등의 장점을 갖춘 바이오플록 기술은 꽝찌성의 녹색 경제 개발 방향에 부합하는 지속 가능한 솔루션으로 여겨집니다. 이 프로젝트의 궁극적인 목표는 바이오플록 기술을 활용한 흰다리새우 양식 모델을 구축하여 꽝찌성에서 높은 생산성, 뛰어난 경제적 효율성, 그리고 새우 양식의 지속 가능한 발전을 달성하는 것입니다. 동시에 일자리 창출과 주민 소득 증대에도 기여할 것입니다.

상업용 흰다리새우 양식 모델은 4헥타르 규모의 두 곳에서 시행되고 있습니다. 이 중 호앙민응우옌(Hoang Minh Nguyen Company Limited, 닌쩌우사)의 집중형 모델은 2헥타르 규모이고, 닌쩌우사(Ninh Chau Commune)의 가구별 분산형 모델은 2헥타르 규모입니다. 국립북부해산물양식센터는 바이오플록 기술을 이용한 상업용 흰다리새우 양식 기술 과정을 전수하는 기관입니다.

바이오플록 기술은 지속 가능한 새우 양식과 기후 변화 적응에 기여합니다 - 사진 MN

프로젝트팀은 구현 과정에서 바이오플록 기술을 활용한 양식장 설계, 양식장 개선, 고품질 흰다리새우 품종 선정, 유익 미생물(바이오플록) 생성 및 관리, 항생제를 사용하지 않는 관리 및 질병 예방 프로세스 등 주요 기술 프로세스를 도입, 숙지하고 성공적으로 이전했습니다. 도입된 프로세스를 기반으로 두 가지 실험 양식 모델을 구축했습니다. 또한, 지역 공무원과 주민들을 대상으로 이론과 실제 사례를 접목한 기술 교육 과정을 운영하여 양식업계의 신기술 활용 역량 강화에 기여했습니다.

이 프로젝트는 집중 모델에서 목표의 100%를 달성하여 생산량(55.12톤 달성, 목표치 10.2% 초과), 생산성(26.24-29.01톤/ha, 2.5톤/ha 이상 초과), 생존율(79.8-80.2%) 목표를 초과 달성했습니다. 바이오플록 기술은 생산성을 높이고 비용을 절감하며 깨끗한 제품을 보장하는 데 매우 효과적인 것으로 입증되었습니다. 이 모델은 일자리를 창출하고, 농부의 자격을 향상시키고, 환경 오염을 줄이는 동시에 헥타르당 15억 7천만 VND(기존 모델보다 50-90% 높음)의 수익을 가져왔습니다. 또한 이 프로젝트는 바이오플록에 능숙한 기술자 4명을 양성하고 농부 100명을 교육하여 지역에 자격을 갖춘 노동력을 창출했습니다. 정규직 8명, 계절직 8-10명의 일자리를 창출하고 소득을 개선하며 깨끗한 새우를 생산하여 환경 오염을 줄였습니다. 자연재해와 시장 침체로 인한 어려움에도 불구하고, 이 프로젝트는 꽝찌 지역 의 지속 가능한 새우 양식 기반을 마련하는 데 기여했습니다. 프로젝트 매니저인 엔지니어 쩐 민 히에우(Tran Minh Hieu)에 따르면, 연구팀은 이 모델의 성공을 바탕으로 지역의 자연 조건, 토양, 기후를 파악하고, 안전한 양식 모델을 구축하고, 생산성을 높이며, 비용을 절감하고, 특히 깨끗한 새우를 생산하여 경제적 가치를 높이는 데 도움이 되는 적절한 문서를 작성할 것입니다.

이 프로젝트의 실제 경험은 바이오플록 기술을 활용한 흰다리새우 양식 모델이 꽝찌성의 농촌 경제 구조 전환에 중요한 토대를 마련하고, 지속 가능한 새우 양식을 촉진하며 기후 변화에 적응하는 데 중요한 역할을 했음을 보여줍니다. 이 모델의 초기 성공은 꽝찌성뿐만 아니라 베트남 및 지역 내 다른 지역에서도 바이오플록 기술을 흰다리새우 양식에 적용할 수 있는 잠재력을 보여줍니다.

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출처: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202509/phat-trien-ben-vung-nghe-nuoi-tom-nho-cong-nghe-biofloc-c4810ad/