농림 환경부에 따르면, 이 지역에는 식품 가공 산업을 하는 전통 공예 마을 18곳이 있습니다. 가장 인기 있는 분야는 쌀 종이, 당면, 쌀국수, 쌀국수, 쌀말이, 쌀국수, 생당면 등입니다. 이러한 제품들은 모든 종류의 쌀을 주원료로 가공합니다. 최근 몇 년 동안 식품 가공 산업은 다른 직종에 비해 가장 안정적인 운영을 유지하고 있으며, 수년간 빠르게 발전하여 수천 가구가 이 직종에 참여하고 있습니다. 이는 쌀 수매 및 도정 산업 발전에 유리한 환경을 조성해 왔으며, 앞으로도 그럴 것입니다.
연구를 통해, 하남 에서는 지난 20년 동안 이 지방의 많은 지역에서 쌀 구매 및 도정 직업이 크게 발전했습니다.마을과 공동체의 사람들의 소비를 담당하는 주거 지역의 소규모 도정 시설에서 현대적인 생산 기술을 갖춘 대규모 도정 기업이 점차 형성되었습니다.20년 전의 초보적이고 먼지가 많은 도정기는 이제 현대식 도정 및 연마 라인으로 대체되어 깨끗하고 고품질의 쌀알을 생산하여 시장 수요를 충족합니다.기록에 따르면, 이 지방의 거의 모든 지역에서 쌀을 구매하고 도정하는 기업과 가구의 수가 수량과 생산 규모 면에서 빠르고 강력하게 증가했습니다.전형적으로 다음 공동체에서 나타납니다.Vu Ban, Binh An(Binh Luc);Liem Can(Thanh Liem);Nguyen Ly, Cong Ly(Ly Nhan);Dinh Xa(Phu Ly)... 도정 기업은 잘 운영되고 있으며, 특히 쌀 수확 후마다 일년 내내 바쁘게 운영됩니다.
수년간 국내 소비 및 수출용 쌀 구매 및 도정 분야에서 사업을 운영해 온 Thuy Long Ha Nam Company Limited(Ly Nhan, Chan Ly Commune)는 생산 규모를 지속적으로 확대하여 현재 100명 이상의 현지 근로자를 고용하고 있습니다. 소비 시장은 안정적이며, 최근 몇 년 동안 중부 및 남부 지방에서 대량의 쌀을 수입하여 수로를 통해 북부 지방과 도시에서 소비하고 수출하여 월 소비량이 1만 톤을 넘습니다. 하루 200톤 이상의 도정 능력을 갖춘 Thuy Long Ha Nam은 중국 시장으로의 쌀 수출을 확대할 파트너를 찾고 있습니다.
회사 생산 관리자인 추 더 후이(Chu The Huy) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "정미 산업의 발전 잠재력을 인지한 회사는 공장 건설 직후부터 현대식 폐쇄형 산업 규모 기계 및 장비 라인의 동기식 시스템에 투자했습니다. 특히 쌀 운송을 위한 자동 컨베이어 시스템을 구축하여 노동력을 절감하고, 생산 및 계약 이행에 적극적으로 참여하여 생산 비용을 절감했습니다. 이 지역에 발달된 내륙 수로 항만 시스템을 갖추고 있어 도로 운송 대비 운송비를 약 60% 절감할 수 있다는 이점을 활용하여, 투이 롱 하 남(Thuy Long Ha Nam)은 2025년까지 신규 창고를 건설 및 운영하여 생산량을 약 20% 늘릴 계획입니다. 현재 호치민 시에 신규 공장 건설을 추진하여 쌀 구매량을 늘리고, 남부에서 북부까지 쌀을 소비하는 안정적인 공급망을 구축하고 운영하고 있습니다.
영어: Binh An commune(Binh Luc)에서는 쌀 도정 산업도 마을에서 강력하게 발전하고 있으며, 특히 3번 마을인 An Noi에서 가구의 30% 이상이 이 직업에 참여하고 있습니다.그중 12개가 넘는 대규모 도정 시설이 있으며, 하노이, 하이퐁, 하이즈엉과 같은 지방과 이웃 지방 및 도시의 시장에 모든 종류의 쌀 수십 톤을 공급합니다... 3번 마을인 An Noi의 마을장인 Do The Vinh 씨는 다음과 같이 말했습니다.20년 전, 쌀 수확 후 농부들이 상인들에 의해 가격을 낮추도록 강요당하는 경우가 많았고, 수확량이 좋더라도 쌀 재배자의 소득이 그다지 가치가 없다는 것을 깨닫고, 마을의 많은 가구가 과감하게 돈을 빌려 도정기, 트럭을 구입하고 지역과 인근 지역에 전문 쌀 구매 시설을 건설했습니다.먼저 시설은 식품을 가공하는 공예 마을에서 쌀을 소비한 다음, 지방 안팎의 레스토랑, 학교, 기업, 산업 단지 및 클러스터로 사용되었습니다. 정미에서 나오는 겨와 쇄미를 활용하여 많은 가구가 돼지 농장을 짓고 사료 가게를 여는 데 투자하여 높은 소득을 올렸습니다. 이러한 직업 덕분에 사람들의 삶의 질은 점차 향상되었고, 농촌의 모습도 끊임없이 변화하고 있습니다.
현재 도내 각 지역의 정미소 사업체, 기업체, 사업 가구 수, 생산량 및 생산액에 대한 구체적인 통계는 없습니다. 그러나 기능 부문 평가에 따르면, 하남시는 다수의 식품 가공 마을, 산업 단지 및 클러스터, 도로 교통망, 그리고 발달된 내륙 항만을 갖추고 있어 정미 산업 발전 잠재력이 매우 높습니다. 이를 통해 근로자들의 일자리 창출은 물론, 지역의 경제·사회 발전에도 긍정적인 영향을 미칠 것입니다.
응우옌 오안
출처: https://baohanam.com.vn/kinh-te/cong-nghiep/phat-trien-nganh-cong-nghiep-xay-xat-166811.html
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