사무총장 부인과 외교관들이 다문화 음식 체험

사무총장의 부인인 응오 푸엉 리 여사와 베트남 주재 국제기구 대사 및 대표 사무소장은 다양한 문화권의 요리를 경험하며 즐거운 주말을 보냈습니다.

12월 8일, 외교부는 2024년 국제 음식 축제를 개최했습니다. "통일의 미식 - 요리의 연결"이라는 주제로 열린 이 축제에는 40개 대사관 및 국제기구, 18개 지방자치단체, 외교부 산하 기관들이 참여하여 130개 이상의 부스를 운영했습니다. 외교부가 이 축제를 주최한 것은 이번이 12번째입니다. 또람(To Lam) 사무총장의 부인 응오 프엉 리(Ngo Phuong Ly) 여사, 쯔엉 떤 상(Truong Tan Sang) 전 대통령 부인 마이 티 한(Mai Thi Hanh) 여사, 그리고 베트남 주재 국제기구 대표부장 및 대사들이 참석했습니다. 겨울 첫날, 날씨가 꽤 추웠음에도 불구하고 수천 명의 사람들이 세계 각국의 음식을 맛보기 위해 축제에 모였습니다. 사무총장 부인을 비롯한 대표단과 시민들은 부스를 방문하여 동남아시아 국가의 향긋한 향신료 요리부터 유럽의 풍미가 강한 요리까지 다양한 요리를 맛보았습니다.

베트남 주재 캄보디아 대사 치아 킴타가 응오 푸옹 리 여사에게 캄보디아 요리 문화를 소개했습니다.

인도 대사관 부스에 있는 응오 푸옹 리 여사.

풍부한 음식 문화를 가진 베트남은 음식 축제를 개최하기에 최적의 장소입니다. 깨끗한 재료, 순수한 맛, 정교한 가공 기술을 자랑하는 베트남 요리는 각 국가와 지역의 음식 문화를 통해 소개됩니다. 부이 탄 손 부총리 겸 외교부 장관의 부인인 부 티 빅 응옥(Vu Thi Bich Ngoc) 여사는 2014년부터 11회에 걸쳐 성공적으로 개최되어 온 이 축제가 국제적인 문화-음식-외교 교류 행사로 자리매김하며 브랜드 이미지를 구축했다고 말했습니다. "각 요리와 예술 공연을 통해 음식의 진수를 공유할 뿐만 아니라 전 세계 사람들의 역사와 훌륭한 전통 가치에 대한 이야기를 전파할 것입니다."라고 부 빅 응옥 여사는 말했습니다. 응옥 여사는 지난 10년간 축제 후원자들이 기부한 기금은 전국의 고아, 장애인, 빈곤 여성, 어려운 처지에 있는 사람들을 돕는 자선 활동에 사용되었다고 덧붙였습니다.

사무총장 부인, 전 대통령 부인, 대사 및 대표기관장 등이 이 축제에 참석했습니다.

유엔 상주 코디네이터인 폴린 타메시스 씨는 이 연례 행사가 다양한 문화권의 사람들을 연결하여 공통의 음식 언어를 즐길 수 있도록 한다고 강조했습니다. "음식은 모든 사회에 필수적입니다. 몸에 영양을 공급하고 일할 동기를 부여합니다. 하지만 음식의 기능은 단순한 욕구에만 국한되지 않습니다. 음식을 준비하고 즐기는 것은 예술적 영혼을 일깨웁니다. 음식을 나누는 것은 사회적 교류의 한 방식이며, 다양한 맛을 결합하는 것은 문화를 연결하는 방법입니다." 타메시스 씨는 소감을 밝혔습니다. 특히 베트남 요리의 창의성과 융합성을 잘 보여주는 다문화 반미 공연에 깊은 인상을 받았습니다. 유엔 상주 코디네이터는 지속 가능한 농업 방식을 실천하는 농부, 제로 웨이스트 주방을 만드는 셰프, 친환경 포장재를 우선시하는 식품 생산자에 대한 이야기를 나눕니다.