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뽕나무 재배와 누에 사육으로 빈곤 탈출

Việt NamViệt Nam25/12/2023


Duc Linh 현, Duc Tin 사의 10번 마을에는 Pham Chi Cong-Bui Thi Le라는 젊은 부부가 살고 있습니다. 두 사람은 9년 전에 결혼했지만 7년 가까이 경제적 어려움을 겪어왔고, 가끔은 가난한 가정이 되기도 했습니다.

하지만 지난 2년 동안 콩 씨 가족은 새로운 품종의 누에를 키우기 위해 뽕나무 재배로 전환했고, 그 덕분에 수입이 늘어나고 빈곤에서 벗어나 생활이 안정되었습니다.

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그가 처음 결혼했을 때, 아버지는 그와 그의 아내에게 1사오(약 1,000㎡)의 땅을 주고, 생계를 위해 4사오(약 1,000㎡)의 논을 더 사서 벼를 두 번 재배했습니다. 콩 씨는 이 논을 싼값에 샀는데, 토양이 비옥하지 않아 벼농사를 해도 수확이 많지 않았기 때문입니다.

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콩 씨는 낙담하지 않고 가족 경제를 발전시킬 새로운 방향을 모색했습니다. 연구와 학습 끝에 콩 씨는 뽕나무를 재배하고 누에를 기르기로 결심했습니다. 먼저 콩 씨의 가족은 논 5사오(약 1,000㎡)를 뽕밭 4사오와 양어장 1사오로 전환했습니다. 이는 주로 건기 동안 뽕나무에 물을 대기 위한 것이었습니다. 콩 씨가 심은 뽕 품종은 F7(땀보이)이라는 새로운 뽕 품종으로, 농부들이 재배하던 지역 뽕 품종보다 수확량이 3배 더 높습니다. 이 새로운 뽕 품종은 잎이 크고 두꺼우며 천천히 시들고 영양분이 더 풍부하며 수확량이 2배 더 높다는 장점이 있습니다. 제대로 심고 관리한다면 농부들이 "따(Ta)" 뽕 품종이라고 부르는 지역 뽕 품종보다 수확량이 3배 더 높아질 것입니다. 심은 지 3.5개월이 지나면 뽕나무를 수확할 수 있고, 콩 씨는 누에를 키우기 시작할 것입니다.

그가 키우는 누에 품종 역시 신품종으로, 많은 사람들이 중국에서 유래했다고 하며 람동성 바오록시의 한 개인 상인이 매매하고 있습니다. 과거에 사람들이 키웠던 현지 품종 "다짱"과 비교했을 때, 이 신품종은 내병성이 강하고 영양가가 높습니다. 누에가 자라면 뽕나무 가지와 잎을 그대로 먹게 되어 가지치기와 잎 따기의 수고를 덜어줍니다. 신품종의 수확량은 상당히 높아 누에 품종 1상자에서 평균 50kg의 고치를 얻을 수 있으며, 이는 기존 "다짱"보다 15kg 더 많은 양입니다.

처음에 Cong 씨는 누에 씨앗 1상자만 키웠습니다. Cong 씨가 구입한 누에 씨앗은 사육 시설에서 1주일 동안 키운 후 판매했다는 점도 덧붙여야 합니다. 따라서 누에를 고치장(고치장이라고도 함)으로 옮기기 전에 2주만 더 키우면 되었고, 4일 후에 수확하여 판매했습니다. 날씨가 너무 추우면 누에 사육 시간을 1일 더 연장할 수 있습니다. 누에 씨앗 1상자를 키운 첫 번째 배치에서 Cong 씨는 20일도 채 되지 않아 고치 50kg을 수확하여 kg당 12만 동에 판매하여 600만 동을 벌어 450만 동을 순수익으로 계산했습니다. 현재 Cong 씨의 가족은 총 1.7헥타르의 뽕나무 밭을 소유하고 있으며, 한 배치당 누에 씨앗 4~5상자를 재배하고 있습니다. 성수기에는 콩 씨는 누에를 키우기 위해 뽕나무 씨앗을 수확하는 일꾼 두 명을 고용합니다. 콩 씨는 이렇게 덧붙였습니다. "누에를 키운 지 20일만 지나면 수확할 수 있지만, 누에고치 청소에 더 많은 시간을 투자해야 하므로 한 달에 한 번만 키우는 것이 가장 좋습니다." 2022년과 2023년에는 고치 가격이 인상될 예정이며, 고치 1kg당 가격은 17만 동에서 18만 동으로 2021년보다 거의 1.5배 상승할 것입니다. 이에 따라 뽕 재배자와 누에 사육자의 수익이 증가하고 있습니다. 현재 콩 씨 가족은 누에를 키우기 위해 뽕나무를 재배하여 연간 2억 동(약 2억 원)의 순수익을 올리고 있습니다.


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